Համեղ քաղցրավենիք - ամսաթվերը շոկոլադի մեջ: Քաղցրավենիքը կտա քնքշություն և ուրախ տրամադրություն: Առաջարկում եմ փորձել դրանք և ձեր ընտանիքին շոյել օրիգինալ աղանդերով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ արագ և համեղ տնական քաղցրավենիքի լուսանկարներով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Այսօր խանութներում պարզապես կա քաղցրավենիքի լայն տեսականի: Դուք կարող եք իսկապես համեղ բան գտնել, բայց առողջ և բնականը բավականին դժվար է: Կոմպոզիցիայի ամենուր կա քիմիա և վնասակար հավելումներ: Հետեւաբար, ավելի լավ է աղանդեր պատրաստել ինքներդ: Առաջարկում եմ թեյի համար աղանդերի սեղանին պատրաստել անսովոր նրբություն `շոկոլադով ծածկված արմավենիներ տանը: Նման դեսերտի օգուտներն ակնհայտ են, արմավը կալցիումով հարուստ յուրահատուկ արտադրանք է, իսկ շոկոլադը ուրախության հորմոն է, որը բարելավում է հիշողությունը և բարձրացնում արդյունավետությունը, այն երկաթի և անհրաժեշտ վիտամինների աղբյուր է: Բացի այդ, դրանք աներևակայելի համեղ կոնֆետներ են, որոնք կփոխարինեն խանութի ամենահայտնի քաղցրավենիքին: Բացի այդ, դրանք շատ հեշտ է պատրաստել ինքդ քեզ տանը: Հետևաբար, հաճույքով եփեք ուտեստը և վերաբերվեք ձեր ընտանիքին:
Արմավենի և շոկոլադի համադրությունը հիանալի է: Քաղցրավենիքի սիրահարները, առողջ սննդի սիրահարներն ու իսկական գուրմանները հաստատ կգնահատեն այս նրբության համը: Բաղադրատոմսում կարող եք օգտագործել ցանկացած դաժան շոկոլադ ՝ սև, կաթ, սպիտակ: Սա արդեն խոհարարի ճաշակի հարց է: Այնուամենայնիվ, քանի որ ամսաթիվը դեռ շատ մռայլ է, այն լավագույնն է եփել մուգ շոկոլադով ՝ կակաոյի բարձր պարունակությամբ, այն խլացնում և նոսրացնում է չորացրած մրգերի քաղցրությունը: Իսկ բուռն քաղցր ատամի համար սպիտակ կամ կաթնային շոկոլադը կգնա: Փորձեք պատրաստել հիանալի հյուրասիրություն, և ես ուրախ կլինեմ կիսվել շոկոլադով ծածկված խուրմա պատրաստելու եղանակով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `295 կկալ:
- Մատուցումներ - 10
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե ակտիվ աշխատանք, գումարած` հովացման ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Ամսաթվերը `10 հատ:
- Շոկոլադ - 50 գ (կաթն օգտագործվում է բաղադրատոմսում)
Շոկոլադե ծածկված արմավենու քաղցրավենիքի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Շոկոլադը կոտրեք կտորների և դրեք խորը տարայի մեջ: Հալեցրեք այն ձեզ հարմար եղանակով: Դա կարելի է անել գոլորշու բաղնիքի վրա ՝ եռացող ջրով և քամիչով հատուկ կառույց կառուցելով, որում շոկոլադով տարա եք դնում և տաքացնում փակ կափարիչի տակ: Բայց ամենահարմար միջոցը միկրոալիքային վառարան օգտագործելն է: Շոկոլադը տաքացնելու ցանկացած եղանակով համոզվեք, որ այն չի եռա: Հակառակ դեպքում նա կդառնա դառնություն, որից անհնար կլինի ազատվել:
2. Արմավը լվացեք հոսող ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչով: Արմավը վերցրեք այնքան չոր, որքան կարող եք գտնել շուկայում, իսկ եփելուց առաջ խորհուրդ եմ տալիս դրանք մի փոքր սառեցնել սառցարանում: Այնուհետեւ հալված շոկոլադն ավելի լավ կտեղավորվի սառեցված չրերի վրա:
Չորացրած պտուղները կարող են լինել ոսկորով, կամ ցանկության դեպքում հանել ոսկորը և մեջտեղը դնել ձեր նախընտրած ընկույզը ՝ նուշ, պնդուկ, ընկույզ … Դուք կարող եք իմպրովիզացիա կատարել բաղադրատոմսով և ինչ -որ նոր բանով հանդես գալ:
3. Արմավը տեղադրեք հալված շոկոլադի ամանի մեջ:
4. Ամսաթիվը պտտեցրեք բոլոր ուղղություններով, որպեսզի այն բոլոր կողմերից ամբողջությամբ պատված լինի շոկոլադե սառույցով:
5. Տեղադրեք շոկոլադով ծածկված արմավենիները մագաղաթյա թղթի, կպչուն փայլաթիթեղի կամ պլաստիկե փաթաթայի վրա: Desiredանկության դեպքում շաղ տալ մանրացված ընկույզով, կոկոսի կամ կակաոյի փոշով: Թողեք դրանք սենյակային ջերմաստիճանում 15 րոպե: Այնուհետև տեղափոխեք սառնարան ՝ շոկոլադը ամրացնելու համար:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադով ծածկված արմավենիներ:
