Բանջարեղենից համեղ կոկտեյլների բաղադրատոմսեր, օգուտներ և վնասներ մարմնին: TOP 10 բանջարեղենային սմուզիներ, վիդեո բաղադրատոմսեր:
Բանջարեղենային սմուզիները հարմար միջոց են ՝ ձեր օրգանիզմը վիտամիններով և սնուցիչներով հագեցնելու համար: Այս կոկտեյլները կարտոֆիլի պյուրեի և հյութերի միջև ընկած մի բան են, և դրանց մեջ եղած բանջարեղենը չեն կորցնում իրենց օգտակար հատկությունները. Ըմպելիքը մնում է լի հետքի տարրերով և մանրաթելերով: Եկեք ավելի սերտ նայենք, թե ինչպես պատրաստել բանջարեղենային սմուզիներ `առողջության առավելագույն առավելությունների և համեղ համի համար:
Բուսական սմուզիների օգուտներն ու վնասները
Բոլորը գիտեն, թե որքան առողջ են բանջարեղենը, բայց ոչ բոլորն են սիրում դրանք թարմ ուտել, և եթե նույնիսկ դա անեն, դժվար է միանգամից մեծ չափաբաժին ուտել: Smoothies- ի շնորհիվ այս խնդիրը կարելի է հեշտությամբ լուծել: Նման կոկտեյլներում դուք կարող եք համատեղել տարբեր բույսեր, մրգեր, դեղաբույսեր և արմատներ ՝ դրանք դարձնելով ավելի համեղ, հարուստ կամ ավելի առողջ ՝ կախված կազմից:
Առաջին հայացքից սմուզիները կարող են ագահ ուտեստ թվալ, բայց իրականում դրանք շատ սննդային արժեք ունեն: Այսպիսով, նիհարելիս նրանք կարող են հեշտությամբ փոխարինել ընթրիքը կամ դրանք օգտագործել որպես նախուտեստներ: Բացի այդ, բուսական ցնցումները օգտագործվում են տարբեր դետոքսային դիետաներում և ակտիվորեն օգտագործվում են պատշաճ սնուցման ընթացքում:
Մտածեք բանջարեղենի սմուզիների առավելությունները
- Բոլոր սնուցիչները, հանքանյութերը և վիտամինները մնում են անփոփոխ ՝ ի տարբերություն հյութերի կամ ջերմային մշակման ենթարկված սննդամթերքների: Սա նշանակում է, որ դուք չեք կորցնի ոչ մի առավելություն, երբ ուտեք թարմ բանջարեղենային սմուզի:
- Smoothies- ն ավելի հեշտությամբ են ներծծվում մարմնի կողմից, քան պինդ սնունդը, ինչը բարելավում է մարսողությունը և հեշտացնում է ծանր բանջարեղենի մարսումը, այնպես որ կարող եք արագ հագեցնել մարմինը բոլոր սննդանյութերով:
- Հեղուկ սնունդը հագեցնում է մարմինը խոնավությամբ և օգնում պահպանել ջուր-աղ հավասարակշռությունը ցանկալի մակարդակի վրա:
- Առողջ բանջարեղենային սմուզիները արագ և հեշտ պատրաստվում և սպառվում են, ի տարբերություն աղցանների կամ պարզապես թարմ արտադրանքի: Մի փունջ մաղադանոս կամ նեխուրի արմատ ուտելը հեշտ է, երբ դրանք մյուս բաղադրիչների հետ դնում եք բլենդերի ամանի մեջ:
- Համեղ բանջարեղենային սմուզիները հագեցած են մանրաթելերով, որոնք, բացի առողջության հիմնական առավելություններից, ապահովում են երկարատև հագեցվածության զգացում ՝ դրանով իսկ ձանձրացնելով ախորժակը:
Բայց, չնայած բոլոր առավելություններին, կան բանջարեղենային սմուզիների որոշ թերություններ, որոնց մասին չպետք է մոռանալ
- Միայն սմուզիները կարող են վնասել ձեր ատամները: Առանց ծամելու նրանք բավարար բեռ չեն ստանում, իսկ թքի անհրաժեշտ քանակությունը չի արտադրվում, ինչը կարող է հանգեցնել կարիեսի առաջացման:
- Որոշ բանջարեղեններում պարունակվող թթուները կարող են բացասաբար ազդել ստամոքս -աղիքային համակարգի վրա ՝ խոցերի և ատամի էմալի դեպքում:
- Մի մոռացեք, որ եթե դուք ալերգիկ եք որևէ արտադրանքի նկատմամբ, ապա այն պետք է բացառեք սմուզիի կազմից:
- Ուտելիս, որը բաղկացած է միայն հեղուկ սննդից, ստամոքսը դադարում է նորմալ գործել, սկսում է «ծույլ» լինել, ինչը կարող է հանգեցնել փորկապության:
Այստեղից կարող ենք եզրակացնել, որ գլխավորը, ինչպես և ցանկացած այլ բան, իմանալն է, թե երբ կանգ առնել: Productանկացած արտադրանքի ավելցուկը ոչ պակաս վնասակար է, քան դրա բացակայությունը:
Բանջարեղենի սմուզիներ պատրաստելու TOP 10 բաղադրատոմսեր
Եկեք պարզենք, թե ինչպես արագ և հեշտությամբ պատրաստել բանջարեղենային սմուզիներ տանը: Այստեղ ներկայացված բաղադրատոմսերը ենթադրում են բլենդեր `ստացիոնար կամ սուզվող: Բլենդերի մեջ բանջարեղենային սմուզիներ պատրաստելը շատ պարզ է. Պարզապես լվանալ, կեղևավորել և բաժանել կտորները կտորների, դնել ջրի, կաթի կամ հյութի ամանի մեջ և խառնել: Այդ նպատակների համար ավելի լավ է օգտագործել հզոր սարքավորում, որպեսզի չմշակված սերմեր կամ կանաչապատման կտորներ չմնան: Այսպիսով, եկեք նայենք առողջության և առողջության համար 10 լավագույն բանջարեղենային սմուզիներին:
Smoothie վիտամին նարնջի հյութ
Բոլորը գիտեն, թե որքան առողջ են բանջարեղենը, բայց ոչ բոլորն են սիրում դրանք թարմ ուտել, և եթե նույնիսկ դա անեն, դժվար է միանգամից մեծ չափաբաժին ուտել: Վիտամին նարնջի հյութի սմուզիի շնորհիվ այս խնդիրը կարելի է հեշտությամբ լուծել:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `13 կկալ:
- Մատուցումներ - 8 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Գազար - 100 գ
- Նեխուր - 200 գ
- Բուլղարական պղպեղ - 100 գ
- Ginger - 5 գ
- Լոլիկ - 300 գ
- Մաղադանոս - 40 գ
- Waterուր `համտեսել
- Նարնջի հյութ - 200 գ
Քայլ առ քայլ վիտամին նարնջի հյութի սմուզի պատրաստում
- Մաքրել, լվանալ, գազարները կտրել կտորների:
- Լվանալ պղպեղը, հեռացնել սերմերի տուփը, կտրել:
- Մաքրել և կտրել կոճապղպեղի մի կտոր:
- Լոլիկի վրա լցնել եռման ջուր և հեռացնել մաշկը, բաժանել 4 մասի:
- Լվանալ կանաչին և կտրատել:
- Լվացեք նեխուրի ցողունը և կտրեք կտորների:
- Բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ խառնել ջրի և նարնջի հյութի հետ: Ավելացրեք ջուր ձեր հայեցողությամբ ՝ կախված ցանկալի հետևողականությունից:
- Լցնել բարձր բաժակների մեջ, ցանկության դեպքում զարդարել անանուխի ճյուղով և մատուցել:
Կանաչ սմուզին սպանախով և ավոկադոյով
Այս կանաչ բանջարեղենի սմուզին շատ գոհացուցիչ է բաղադրության մեջ սննդարար ավոկադոյի շնորհիվ, իսկ թթու կանաչ մրգերը խմիչքը դարձնում են հյութալի և համեղ: Նման կոկտեյլի գույնը հարուստ զմրուխտ է:
Բաղադրությունը:
- Սպանախ - 1 փունջ
- Մաղադանոս - 0.5 փունջ
- Ավոկադո - 1 հատ:
- Խնձոր - 1 հատ:
- Կիվի - 1 հատ:
- Կիտրոնի հյութ `համտեսել
- Waterուր - 250 մլ
Ինչպես պատրաստել կանաչ սպանախի և ավոկադոյի սմուզի քայլ առ քայլ
- Լվացեք սպանախն ու մաղադանոսը, ձեր ձեռքերով պոկեք և տեղադրեք բլենդերի ամանի մեջ:
- Լվանալ ավոկադոն, խնձորը և կիվին, հեռացնել սերմերը, կտրել կտորների և ավելացնել դեղաբույսերին:
- Քամեք մի փոքր կիտրոնի հյութ (1 ճաշի գդալ) և ավելացրեք ջուր:
- Լցնել բաժակների մեջ և մատուցել:
Նարնջագույն սմուզի դդումով և խուրմանով
Նման խմիչքի բաղադրությունը ներառում է դդում և խուրման `երկու նարնջի պտուղ, որոնց օգուտներն անգնահատելի են մարմնի համար, իսկ ցիտրուսային հյութը միայն կընդգծի ճաշակի ամբողջ տեսականին և վիտամիններ կավելացնի: Խմիչքը չափավոր քաղցր է և լրացուցիչ քաղցրացում չի պահանջում: Այն իդեալական է սեպտեմբերին և հոկտեմբերին կերակրելու համար, երբ այս մշակաբույսերը եռում են: Նման «աշնանային» կոկտեյլը պետք է ներկա լինի նաև յուրաքանչյուրի սննդակարգում, ով հոգ է տանում իր առողջության մասին:
Բաղադրությունը:
- Դդում - 150 գ
- Խուրման - 2 հատ:
- Կիտրոնի հյութ - 2 ճաշի գդալ
- Նարնջի հյութ - 0,5 լ
- Վանիլին - համտեսել
Ինչպես քայլ առ քայլ պատրաստել նարնջագույն դդումի խուրմանի սմուզի
- Հեռացրեք կեղևը խուրմայից, հանեք սերմերը և, կտորների բաժանելով, դրեք այն բլենդերի ամանի մեջ:
- Մաքրել դդումը, կտրել խորանարդի մեջ և ավելացնել խուրման:
- Լցնել թարմ քամած կիտրոնի և նարնջի հյութեր, համեմել մի պտղունց վանիլինով `ըստ ճաշակի և մանրացնել:
Ուշադրություն. Առավելագույն օգուտ ստանալու համար կարող եք նաև ձեր սմուզին ավելացնել 1 փոքր գազար կամ մի բուռ չոր ծիրան:
Սեխի նեխուրով և վարսակի ալյուրով
Նեխուրով նման բանջարեղենային սմուզին կարող է ամբողջությամբ փոխարինել նախաճաշը, քանի որ բաղադրությունը պարունակում է բարդ ածխաջրեր և կտավատի սերմեր, որոնք կարող են երկար ժամանակ հագեցնել մարմինը:
Բաղադրությունը:
- Նեխուրի ցողուն - 2-3 հատ:
- Սպանախ - 50 գ
- Մաղադանոս - 50 գ
- Վարունգ - 200 գ
- Վարսակի ալյուր - 3 ճաշի գդալ
- Կտավատի սերմ - 1 ճաշի գդալ
- Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ
- Waterուր - 300 գ
Ինչպես պատրաստել նեխուրով և վարսակի ալյուրով քայլ առ քայլ
- Լվանալ բանջարեղենը: Մաղադանոսն ու սպանախը դնել բլենդերի մեջ:
- Կտրեք նեխուրը և վարունգը և ավելացրեք խոտաբույսերին:
- Ավելացնել վարսակի ալյուր և կտավատ: Atանկալի է վարսակի ալյուրը մանրացնել սուրճի սրվիչում այն ավելացնելուց առաջ:
- Լցնել ջրի և կիտրոնի հյութի մեջ, բարձր արագությամբ հարել, լցնել բաժակների մեջ և մատուցել:
Վիտամինային սմուզի կեֆիրով և սխտորով
Այս բանջարեղենային կեֆիրի սմուզին ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ առողջության համար: Կեֆիրը բարելավում է մարսողությունը, խմիչքը դարձնում ավելի սննդարար և համեղ: Բաղադրատոմսում ներկայացված բանջարեղենը լավ համադրվում է միմյանց հետ և ֆերմենտացված կաթնամթերքի հետ ՝ առաջարկելով ձեր նախընտրած արտադրանքի առավելագույն օգուտը ՝ առանց համը կորցնելու:
Բաղադրությունը:
- Կեֆիր - 500 մլ
- Լոլիկ - 2 հատ:
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
- Կարմիր սոխ - 1 հատ:
- Սխտոր - 2-3 մեխակ
- Սամիթ - 1 փունջ
Կեֆիրով և սխտորով վիտամինային սմուզի քայլ առ քայլ պատրաստում
- Լոլիկի վրա լցնել եռման ջուր, հեռացնել մաշկը, մանրացնել:
- Լվանալ պղպեղը, հեռացնել սերմերը, կտրել:
- Հեռացրեք կեղևը սոխից և սխտորից, կտրեք:
- Լվացեք սամիթը, կտրեք ցողունները:
- Բոլոր բաղադրիչները խառնել կեֆիրի հետ և խյուս անել մինչև հարթ:
Էկզոտիկ կոկոսի կաթի սմուզի
Կոկոսի կաթով այս էկզոտիկ բանջարեղենային սմուզին համեղ է և էներգիա է հաղորդում ամբողջ մարմնին: Smoothie- ն բնականաբար քաղցր է դառնում խուրմայի, ճակնդեղի և կոկոսի կաթի շնորհիվ:
Բաղադրությունը:
- Ճակնդեղ - 0,5 հատ:
- Վարունգ - 1 հատ:
- Ամսաթվերը `7 հատ:
- Կոկոսի կաթ - 150 մլ
- Waterուր - 150 մլ
Ինչպես պատրաստել էկզոտիկ կոկոսի կաթի սմուզի քայլ առ քայլ
- Մաքրել ճակնդեղը, ողողել, քերել:
- Հեռացրեք սերմերը արմավից և կիսեք դրանք կիսով չափ:
- Լվացեք վարունգը և կտրեք կտորների:
- Ամեն ինչ խառնել և հարել բլենդերով:
Կարևոր! Desiredանկության դեպքում կարող եք փոխարինել վարսակի կամ նուշի կաթը կոկոսի կաթով:
Smoothie ճակնդեղի և նռան հյութով
Այս բանջարեղենի սմուզի բաղադրատոմսը պետք է հաշվի առնեն ցածր հեմոգլոբին և քրոնիկ հոգնածություն ունեցող մարդիկ: Բացի այդ, smoothie- ի վիտամինները կպաշտպանեն ցուրտ սեզոնին վիտամինների պակասից, իսկ ընկույզի կանոնավոր օգտագործումը ցուցադրվում է բոլորի մոտ, բացառությամբ ալերգիայի տառապողների:
Բաղադրությունը:
- Beակնդեղ - 1 հատ:
- Գազար - 1 հատ:
- Թթու խնձոր - 1 հատ:
- Ընկույզ - 50 գ
- Նռան հյութ - 150 մլ
Ինչպես պատրաստել ճակնդեղի և նռան հյութի սմուզի քայլ առ քայլ
- Լվացեք, մաքրեք և քերեք ճակնդեղն ու գազարը: Հեռացրեք սերմերը խնձորից, կտրեք շերտ:
- Կտրեք ընկույզը ցանկացած հարմար եղանակով:
- Ամեն ինչ խառնեք բլենդերի մեջ հյութով բարձր արագությամբ և մատուցեք
Կեֆիրի սմուզի գազարով և նեխուրով
Արագ և հեշտ պատրաստվող պարզ բաղադրիչներով, որը ցանկալի է բոլորի համար ամեն օր, կօգնի պահպանել կենսունակությունն ու առողջությունը ողջ մարմնում:
Բաղադրությունը:
- Կեֆիր - 400 մլ
- Գազար - 2 հատ:
- Նեխուր - 2-3 հատ:
Կեֆիրի սմուզի քայլ առ քայլ պատրաստում գազարով և նեխուրով
- Մշակել բանջարեղենը, կտրել դրանք փոքր կտորների և դնել ամանի մեջ:
- Լցնել կեֆիրով և խառնել բլենդերով մինչև հարթ:
Ուշադրություն. Բուսական սմուզին կարող է օգուտ քաղել մի շարք սերմերից, ինչպիսիք են կտավատի, չիայի, քնջութի սերմերը և հավելումները, ինչպիսիք են վիտամիններն ու սպիրուլինան: Սա մեծապես մեծացնում է խմիչքի առավելություններն ու սննդային արժեքը:
Wellness կեֆիր սմուզի
Շատ «կանաչ» կոկտեյլ, որը ներառում է բազմաթիվ հայտնի կանաչ բանջարեղեններ, որոնց օգուտների մասին չարժե խոսել: Եթե այդպիսի խմիչքը ներառեք ձեր ամենօրյա ճաշացանկում, կարող եք մոռանալ բազմաթիվ հիվանդությունների և առողջական խնդիրների մասին:
Բաղադրությունը:
- Սպանախ - 1 փունջ
- Թրթնջուկ - 0.5 փունջ
- Նեխուր - 1 ցողուն
- Սամիթ - 0.5 փունջ
- Մաղադանոս - 0.5 փունջ
- Cilantro - 0.5 փունջ
- Վարունգ - 2 հատ:
- Կեֆիր - 200 մլ
Առողջ կեֆիր սմուզի քայլ առ քայլ պատրաստում
- Լվանալ բոլոր բանջարեղենները, հեռացնել արմատները, կեղևել:
- Մեծ տարրերը բաժանեք ավելի փոքր բաղադրիչների:
- Միավորել բաղադրիչները և ոլորել բլենդերի մեջ: Եթե ըմպելիքը չափազանց հաստ է թվում, կարող եք այն ջրով նոսրացնել:
- Մատուցել ծղոտով ՝ բարձր բաժակներով, մաղադանոսի ճյուղով:
Կարևոր! Եթե ձեր խմիչքի մեջ քաղցր համ եք փնտրում, ըստ ցանկության կարող եք ավելացնել 1 կամ 2 բանան:
Սեխի վարունգի Smoothie
Մրգերը բանջարեղենի հետ համատեղելով ՝ դուք կարող եք ոչ միայն բարելավել խմիչքի համը, այլև այն դարձնել ավելի առողջ և սննդարար: Սեխը և վարունգը հիանալի կերպով զուգորդվում են միմյանց հետ, կանաչիները միկրոէլեմենտների և հանքանյութերի հարուստ աղբյուր են, և բանանը կոկտեյլը կդարձնի քաղցր և խիտ:
Բաղադրությունը:
- Վարունգ - 2 հատ:
- Սեխ - 200 գ:
- Բանան - 1 հատ:
- Կանաչի - 1 փունջ
- Waterուր `համտեսել
Սեխ-վարունգ սմուզի քայլ առ քայլ պատրաստում
- Լվանալ բանջարեղենը և մրգերը, հեռացնել ավելորդ մասերը, ինչպիսիք են կեղևը, արմատները, ցողունները:
- Խառնել ամեն ինչ, մինչև հարթվի ջրով:
Կարևոր! Մաղադանոսը, cilantro- ն, սամիթը, սպանախը, եղինջը, հազարը կամ թրթնջուկը լավ խոտաբույսեր են:
Բանջարեղենի սմուզի վիդեո բաղադրատոմսեր
Այժմ, ծանոթանալով բանջարեղենի ամենահամեղ և առողջ սմուզիների TOP-10- ին, կարող եք շահագործել այս բաղադրատոմսերը և եփել դրանք ցանկացած հարմար ժամանակ: Ընտրեք ձեր նախընտրած ցանկացած բաղադրատոմս ՝ վերը նշվածներից կամ պատրաստեք ամեն ինչ հերթով ՝ ըստ ձեր սննդի նախասիրությունների կամ ձեր հատուկ սննդակարգի: Մի մոռացեք, որ բաղադրատոմսերի բաղադրիչները կարող եք փոխել ըստ ձեր ցանկության, ինչպես նաև ջուրը փոխարինել բուսական կաթով, բանջարեղենով կամ մրգահյութերով:
