Բոլորը սիրում են կարտոֆիլ: Պատրաստեք համեղ կարտոֆիլ շոգեխաշած և տոմատի մածուկով: Նվազագույն ժամանակը, ծախսերը - և ձեր սեղանին ունեք ամբողջ ընտանիքի համար համեղ անուշաբույր ուտեստ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ լուսանկարներով և տեսանյութերով:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ պատրաստել լուսանկարով
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Եթե ցանկանում եք ինչ -որ պարզ, բայց աներևակայելի համեղ բան պատրաստել, եկեք դիմենք դասականներին: Ի վերջո, բոլորը գիտեն, որ ամեն հնարամիտ պարզ է: Կարտոֆիլ շոգեխաշած մսով և տոմատի մածուկով: Այս ուտեստը կհավաքի ամբողջ ընտանիքը ճաշի սեղանի շուրջ, և, անհրաժեշտության դեպքում, հյուրերին և, անշուշտ, կբավարարի բոլորին, ովքեր քաղցած էին: Խորոված խոզի, տավարի կամ թռչնամսի, տնական կամ խանութից կտրուկ կնվազեցնի պատրաստման ժամանակը: Կարտոֆիլի համը կարող է առաջանալ անուշաբույր դեղաբույսերի բույրերով, ինչպիսիք են խնկունին կամ մարջորամը: Քրքումն ու չորացրած պղպեղը ճաշատեսակին հաղորդում են պայծառություն և նուրբ համ: Այսպիսով, եկեք սկսենք և միասին պատրաստենք այս հիանալի ուտեստը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `178 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղում `4
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կարտոֆիլ - 5-6 հատ:
- Գազար - 1 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Տոմատի մածուկ - 1-2 ճաշի գդալ: լ
- Waterուր - 150-200 մլ
- Խաշած խոզի միս - 1 բանկա
- Աղ, պղպեղ - համտեսել
- Դափնու տերև - 1-2 տերև
- Այլ համեմունքներ `ըստ ցանկության
- Կանաչները ծառայելու համար
Կարտոֆիլ շոգեխաշած մսով և տոմատի մածուկով `քայլ առ քայլ պատրաստում լուսանկարով
1. Եկեք պատրաստենք բանջարեղեն պատրաստելու համար: Մաքրել և լվանալ կարտոֆիլը, գազարը և սոխը: Կարտոֆիլը կտրեք միջին չափի կտորների: Գազարը և սոխը մանրացրեք փոքր խորանարդի մեջ: Սա ավարտում է նախապատրաստական փուլը:
2. Բոլոր թակած բանջարեղենը տեղափոխեք այն թավայի մեջ, որի մեջ պատրաստվում ենք պատրաստել տապակածը: Ավելացնել աղ, պղպեղ, դափնու տերևներ: Այլ համեմունքներ և անուշաբույր խոտաբույսեր կարող են օգտագործվել ըստ ցանկության:
3. Մենք նաեւ տոմատի մածուկ ենք ուղարկում բանջարեղեն:
4. Լրացրեք մաքուր ջրով, որպեսզի այն ձեր մատի վրա չծածկի կարտոֆիլը: Մենք խառնում ենք ուտեստի բոլոր բաղադրիչները, որպեսզի տոմատի մածուկը ցրվի: Մենք կրակի վրա ենք դնում, բերում ենք եռալ, ծածկում և եփ գալ 15-20 րոպե:
5. Երբ կարտոֆիլը գրեթե պատրաստ լինի, շոգեխաշել տապակի մեջ: Խառնել և վերադառնալ կրակին: Մենք շարունակում ենք եփ գալ ուտեստը մինչև կարտոֆիլի պատրաստ լինելը:
6. Պայծառ, անուշահոտ եւ շատ ախորժելի կարտոֆիլ շոգեխաշած մսով եւ տոմատի մածուկով պատրաստ է: Թող այն մնա 10 րոպե, որպեսզի բույրերը հնարավորինս հագեցնեն ուտեստը, և դուք կարող եք մատուցել սեղանը:
7. omaticառայել անուշաբույր կարտոֆիլը շոգեխաշած մսով եւ տոմատի մածուկով `խոտաբույսերով եւ թթու վարունգով: Բոլորին կանչեք սեղանի մոտ և բարի ախորժակ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) շոգեխաշած կարտոֆիլ շոգեխաշած `պարզ և համեղ.
2) Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլ շոգեխաշածով.
