Դուք կարող եք գոհացնել ձեր ստամոքսը նույնիսկ Դուկանի դիետայի վրա: Ես ներկայացնում եմ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ ձվաբջջի լուսանկարով ՝ ցուկկինիով ՝ ըստ Դյուկանի: Սա սրտանց, համեղ և սննդարար ուտեստ է, որը արագ եփում է: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ձվերը բազմակողմանի արտադրանք են Դուկանի դիետայում: Նրանք դիետիկ են, հատկապես, եթե դուք սահմանափակվում եք միայն դեղնուցներով և ավելի հեշտ է մարսվում, քան միսը կամ թռչունը: Եվ նրանց հիմնական առավելությունն այն է, որ նրանք պատրաստվում են արագ և հեշտությամբ: Դուկանի ճաշացանկում ձվերը միշտ օգնության են հասնում, երբ խոսքը վերաբերում է սննդարար սպիտակուցային նախաճաշի արագ պատրաստմանը: Կոշտ խաշած, փափուկ, եռացրած ձվեր `շատ տարբերակներ կան: Այնուամենայնիվ, ամենահամեղը ձվածեղն է: Դուք կարող եք այն ինքնուրույն եփել կամ գալ ցանկացած լցոնմամբ ՝ բանջարեղեն, միս, պանիր: Հետեւաբար, նման ուտեստը հարմար է ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամի համար:
Դուկանի սննդակարգում ցուկկինիով ձվածեղը շատ տարածված է: Ducan դիետայի վրա ցուկկինը ամենաօպտիմալ ընտրությունն է: Բացի վիտամինների և հանքանյութերի զարմանալի կազմից, պտուղները ներառված են բազմաթիվ դիետիկ ուտեստների բաղադրատոմսում: Ucուկկինի - հեշտ մարսվող և ոչ ալերգենիկ: Հետեւաբար, այն հարմար է ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ երեխաների կերակրման համար: Առաջարկվող սննդի առանց ածխաջրերի և ցածր կալորիականության պարունակության պատճառով այն հատկապես հետաքրքիր կլինի դիետիկ սննդակարգի հետևորդների, ինչպես նաև այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Բացի այդ, սնունդը առողջ է, քանի որ ցուկկինի ձվածեղը դեռ սրտանց և համեղ է: Այն առավոտյան կատարյալ կհագեցնի ձեզ և կպարգևի աշխուժություն: Բացի այդ, շնորհիվ ցուկկինի և ձվի օգտակար հատկությունների և ցածր կալորիականության, ուտեստը կարելի է մատուցել ճաշի և ընթրիքի համար ՝ առանց ավելորդ կիլոգրամների վախի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `75 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Zուկկինի - 0, 5 հատ: (կախված չափից)
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Խմելու ջուր - 2 ճաշի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - տապակելու համար
- Կանաչի (սամիթ, մաղադանոս, ռեհան) - մի քանի ճյուղ
- Ձու - 2 հատ:
Dուկկինիով ձվածեղի քայլ առ քայլ պատրաստում ՝ ըստ Դուկանի, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Դդումը լվացեք եւ չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք ծայրերը և կտրատեք: Կտրման մեթոդը կարող է լինել այն, ինչ ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս ՝ ծղոտներ, օղակներ, կես օղակներ, խորանարդներ …
2. Խորը ամանի մեջ թափեք ձվի բովանդակությունը, լցրեք մի երկու ճաշի գդալ խմելու ջուր և ավելացրեք աղի շշուկ:
3. Ձվի խառնուրդը հարել մինչև հարթ: Անհրաժեշտ չէ ձվերը հարիչով ծեծել, պարզապես պետք է խառնել մինչև հարթ:
4. Լվանալ կանաչիները, չորացնել, մանր կտրատել և ավելացնել ձվի խառնուրդին:
5. Խառնել ձվերը, որպեսզի խոտաբույսերը հավասարաչափ տարածվեն ամբողջ խառնուրդի վրա:
6. Տապակի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը և ավելացրեք ցուկկինին: Թարմացրեք դրանք միջին ջերմության վրա, մինչև նրանք ստանան թեթև ոսկե երանգ և դառնան փափուկ:
7. Ձվի խառնուրդը լցնել ձվերի վրա:
8. Տապակը փակեք կափարիչով, ջերմաստիճանը դարձրեք ամենացածրին և ձվածեղը եփեք մոտ 5 րոպե, մինչև ձվերը կոագուլացվեն: Veառայել Ducan squash ձվածեղը պատրաստելուց անմիջապես հետո: Ընդունված չէ այն պատրաստել ապագայի համար:
Բաղադրատոմսի գաղտնիքները
- Վերցրեք երիտասարդ ցուկկինի, մի փոքր կանաչավուն, քանի որ նրանք ավելի արագ են եփում, ունեն նուրբ համ, բարակ մաշկ և փոքր սերմեր:
- Ավելացնել ավելի շատ կանաչապատում, ինչպես ցուկկինին հատուկ բուրմունք չունի:
- Ըստ բաղադրատոմսի, բանջարեղենը շոգեխաշած է ձվածեղը եփելուց առաջ, ապա ավելի լավ է դրանք մանր կտրատել: Կարող եք նաև ցուկկինին անմիջապես խառնել ձվի խառնուրդի հետ և լցնել տապակի մեջ: այս դեպքում քերել նրանց:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել փափուկ ձվածեղ ըստ Դուկանի դիետայի:
