Պիտա հացով ձվածեղի պատրաստման քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Անհրաժեշտ ապրանքների ցանկ, անսովոր նախաճաշ պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Պիտայի հացի մեջ ձվածեղը գեղեցիկ և համեղ ուտեստ է նախաճաշի կամ արագ խորտիկի համար: Նրա պատրաստման բազմաթիվ տարբերակների շարքում բարակ հացի տորթի բաղադրատոմսը գնալով ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերում, ինչը ուտեստը դարձնում է ավելի սննդարար և հարմար օգտագործման համար:
Այս ուտեստի դասական բաղադրատոմսը ներառում է հավի ձվի և կաթի օգտագործումը: Այս բաղադրիչները սովորաբար վերցվում են մոտավորապես 2 -ից 1 հարաբերությամբ, նրբորեն խառնվում և թխվում ջեռոցում: Երբեմն որպես հավելում օգտագործվում են տարբեր բանջարեղեններ և երշիկեղեն: Մեր բաղադրատոմսի համաձայն, ուտեստը պատրաստվում է խոտաբույսերի և կոշտ պանրի հավելումով, ինչը պատրաստի նախաճաշի համը դարձնում է ավելի հարուստ և թարմ:
Հրավիրում ենք ձեզ ծանոթանալ լուսանկարով ձիթապտղի պարզ բաղադրատոմսի հետ:
Տես նաեւ, թե ինչպես կարելի է միկրոալիքային վառարանում ձվածեղ ընկույզով պատրաստել:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `149 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լավաշ - 1 հատ:
- Ձու - 3 հատ:
- Կանաչի - 1 փունջ
- Համեմունքներ `համտեսել
- Կաթ - 50 մլ
- Կոշտ պանիր - 50 գ
Քայլ առ քայլ ձվածեղ եփել պիտայի հացի մեջ
1. Պիտա հացի մեջ ձվածեղ պատրաստելու գործընթացի հենց սկզբում խառնել երկու հիմնական բաղադրիչ `կաթն ու ձուն: Բոլորովին անհրաժեշտ չէ այս խառնուրդը հարիչով ծեծել, բավական է բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել սովորական պատառաքաղի միջոցով համեմունքների ավելացման հետ:
2. Առանձին երեք պանիր և մանրացրեք դեղաբույսերը: Այնուհետեւ դրանք ավելացրեք ձվի կաթի զանգվածին եւ նորից խառնեք:
3. Նախ պատրաստեք պիտայի հացը: Խոհանոցային մկրատով կտրեք մի կտոր, որը երկու անգամ մեծ է թավայի չափից: Մի փոքր քանակությամբ բուսայուղ լցնել տապակի մեջ կամ մանրակրկիտ քսել կարագով: Մենք տաքանում ենք: Մենք տորթը տարածեցինք այնպես, որ եզրերը կախված լինեն կողմերից:
4. Այնուհետեւ լցնել ձվի կաթի դատարկի մեջ:
5. Անմիջապես ծածկեք պիտայի հացի եզրերով, որպեսզի նրանք լավ ծածկեն ձվի խառնուրդը, և այն դուրս չգա: Թեթև սեղմեք պատառաքաղով կամ սպաթուլայով:
6. Կրակը նվազեցրեք նվազագույնի և ձվածեղը եփեք պիտայի հացի մեջ մոտ 4 րոպե մի կողմից, շրջեք այն և նույն քանակությամբ պահեք մյուս կողմից:
7. Ավելի խրթխրթան ընդերքի համար կարող եք թավայի մեջ յուղ լցնել և նորից տապակել յուրաքանչյուր կողմից 1 րոպե բարձր ջերմության վրա:
8. Պիտա հացով համեղ և ախորժելի ձվածեղը պատրաստ է նախաճաշի համար: Այն հեշտությամբ կարելի է բաժանել մասերի: Մատուցելու համար կարող եք օգտագործել թակած խոտաբույսեր և թարմ վարունգ կամ լոլիկ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Պիտա հացով ձվածեղի պարզ բաղադրատոմս
2. Ձվածեղ պիտայի հացի մեջ թավայի մեջ
