Շատ անուշահոտ, բավականին կծու, քնքուշ, հյութալի և բուրավետ - դրանք մեքսիկական հավի թևեր են: Անհնար է քեզ պոկել նրանցից: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Հավի թևերը առաջին ուտեստներից են նրանց համար, ովքեր անտարբեր չեն հավի ուտեստների նկատմամբ: Նրանք կարող են եփվել այնպես, որ դուք լիզեք ձեր մատները: Ավելին, այսօր շատ հեշտ է գնել թևեր, դրանք բավականին էժան են, և դրանք կարող եք պատրաստել տարբեր եղանակներով: Նրանց պատրաստման տարբեր տարբերակներից հատուկ տեղ է հատկացվում մեքսիկական հավի թևերին: Սա իսկական հաճույք է, աներևակայելի կծու համ, զարմանալի բուրմունք … Թևերը շատ հյութալի են, և դրանց պատրաստումը տարրական է:
Մեքսիկական հավի թևերը մատուցվում են որպես տաք խորտիկ: Նրանք կատարյալ են որպես ճաշի կամ ընթրիքի հիմնական ուտեստ, իսկ սառչելուց հետո թևերը կդառնան գարեջրի համեղ խորտիկ: Theաշատեսակը ձեզ կուրախացնի, քանի որ կարմիր պղպեղը, որը կազմի մի մասն է, ուրախացնում է: Եթե սիրում եք կծու ուտեստներ, և հավի ուտեստների սիրահար եք, ապա եկեք անցնենք այս ուտեստը պատրաստելուն:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել հավի թևերը մայոնեզով տապակի մեջ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `285 կկալ:
- Մատուցումներ - 10
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հավի թևեր - 10 հատ:
- Կարմիր տաք կետչուպ - 3 ճաշի գդալ
- Սոյայի սոուս - 2 ճաշի գդալ
- Տոմատի սոուս - 2 ճաշի գդալ
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ - 0,5 թեյ կամ համտեսել
- Մանանեխ - 1 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ մեքսիկական հավի թևեր պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Օգտագործեք մեծ, խորը տարա ՝ բոլոր թևերը պահելու համար: Լցնել սոյայի և տոմատի սոուսը դրա մեջ:
2. Այնուհետեւ ավելացրեք կարմիր տաք կետչուպ եւ մանանեխ:
3. Սոուսը համեմել աղով եւ սեւ պղպեղով: Լավ խառնել սնունդը մինչև հարթ:
4. Լվացեք թևերը և չորացրեք թղթե սրբիչով: Եթե նրանք ունեն փետուրներ, որոնք չեն պոկվել, ապա հեռացրեք դրանք: Թևերը ուղարկեք սոուսի ամանի մեջ:
5. Թեւերը գցեք սոուսով, մինչեւ որ դրանք ծածկվեն բոլոր կողմերից: Թողնել դրանք կես ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Թեեւ նրանց կարող եք ավելի երկար դիմանալ, օրինակ ՝ գիշերը: Բայց, հետո դրանք ծածկեք սննդի թաղանթով և պահեք սառնարանում:
6. Այնուհետեւ թխելու սկուտեղը յուղեք կարագով կամ բուսական յուղով եւ դրա վրա դրեք թեւերը:
7. Թխման թերթիկը կես ժամ ուղարկեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թխել թևերը մինչև ոսկե դարչնագույնը: Ստուգեք պատրաստակամությունը ՝ կտրելով դանակը առաջին ֆալանգայի վրա, որտեղ գտնվում է ամենաշատ միսը: Մաքուր հյութը պետք է թափվի: Եթե արյունոտ է, շարունակեք թևերը թխել ևս 5-10 րոպե և կրկին ստուգեք պատրաստ լինելը: Մեքսիկական հավի թևերը մատուցեք սեղանին ՝ ցանկացած կողմնակի ուտեստով տաք պատրաստելուց հետո:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կծու մեքսիկական հավի թևեր:
