Այսօր ճաշացանկը ներառում է վիտամինային, առողջ և արագ պատրաստվող ուտեստ ՝ ծնեբեկ պելմենիով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ ամբողջ ընտանիքի համար շատ պարզ և մատչելի սննդի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Պելմենին, թերևս, ամենասիրված արտադրանքն է և ամենաարագ բաղադրատոմսը ամբողջ աշխարհում: Բացարձակապես բոլորը սիրում են նրանց, հատկապես ամուրի և զբաղված տնային տնտեսուհիները: Բավական է պարզապես բլիթները եռացնել, համեմել կարագով և արդեն կլինի համեղ լիարժեք նախաճաշ, ճաշ կամ ընթրիք: Այնուամենայնիվ, նման պարզ ուտեստը կարող է ավելի համեղ լինել ՝ ավելացնելով այնպիսի ուտելիքներ, ինչպիսիք են ծնեբեկը: Դուք կասեք, որ պելմենին արդեն ինքնաբավ ուտեստ է, և ինչու՞ այն բարդացնել: Եվ դուք, իհարկե, ճիշտ կլինեք: Բայց քանի դեռ չեք փորձել առաջարկվող բաղադրատոմսը:
Կան բազմաթիվ ծնեբեկի բաղադրատոմսեր, իսկ արդյունքը միշտ համեղ է: Բացի այդ, ծնեբեկը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է, 100 գ կադրերը պարունակում են ընդամենը 20 կալորիա: Հետեւաբար, այն օգտագործվում է դիետայի ընթացքում կամ այն ժամանակ, երբ անհրաժեշտ է ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Պելմենիով ծնեբեկ - արագ, հագեցնող, համեղ, էժան: Սա տաք կերակուրի հաղթող տարբերակ է: Անկության դեպքում ճաշը կարող է պատրաստվել որպես առաջին կամ երկրորդ ուտեստ: Շոգեխաշելու համար ծնեբեկը անմիջապես եփվում է պելմենիով, իսկ երկրորդի համար `ծնեբեկով խաշած պելմենիները տապակում են տապակի մեջ: Դեռ խաշած ուտելիքները կարելի է դնել կաթսայի մեջ և թխել պանրով ջեռոցում կամ ավելացնել բոլոր տեսակի սոուսները: Բացի այդ, ուտեստը կարող է համալրվել խոտաբույսերով, սնկով, թարմ կամ տապակած բանջարեղենով և ձեր նախընտրած այլ ապրանքներով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `125 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Asնեբեկ լոբի - 150 գ
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Պանիր - 20 գ (ըստ ցանկության) պատրաստի ուտեստը ցողելու համար
- Պելմենի - 10-12 հատ:
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Կանաչներ (ցանկացած) - մի քանի մասնաճյուղ
Քայլ առ քայլ ծնեբեկ պատրաստելը պելմենիով, բաղադրատոմսը ՝ լուսանկարով
1. Washնեբեկը լվանալ, դնել կաթսայի մեջ, ծածկել եռացող ջրով եւ 5 րոպե եռացնել աղաջրում:
2. Եփած լոբին դնել մաղի վրա, որպեսզի ապակու ջուրը և մի փոքր սառչի: Կտրեք ծայրերը պատյաններից և կտրեք դրանք 2-3 մասի ՝ կախված չափից:
3. Կաթսայի մեջ բերեք եռացրած աղած ջուրը և իջեցրեք պելմենիները: Եթե դրանք սառեցված են, ապա ձեզ հարկավոր չէ դրանք հալեցնել: Եփել դրանք, ոչ թե եռացնել մինչև եփվեն 1 րոպե: Խոհարարության ժամանակը նշված է արտադրողի փաթեթավորման վրա:
4. Լվանալ կանաչիները, չորացնել և մանր կտրատել:
5. Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և ավելացրեք ծնեբեկի հատիկները:
6. Ավելացնել թակած խոտաբույսեր, խառնել և եփել 2-4 րոպե միջին ջերմության վրա:
7. Այնուհետեւ եռացրած բլիթները դրեք թավայի մեջ: 5 րոպե տապակել ծնեբեկը պելմենիով և մատուցել: Տեղադրեք այն ափսեի մեջ և ցանկության դեպքում շաղ տալ քերած պանիրով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել շոգեխաշած ծնեբեկ:
