Լցոնված ձվերը համեղ սառը նախուտեստ է, որը հեշտ է պատրաստել: Եկեք միասին պատրաստենք այս նախուտեստը, հետևեք քայլ առ քայլ նկարագրությանը և լուսանկարին:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ եփել լցոնված ձվերը
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Առանց նախուտեստների ոչ մի կերակուր ամբողջական չէ: Եթե դուք չեք ցանկանում ինչ -որ նոր և օրիգինալ բան գտնել, ձեր հայացքն ուղղեք դեպի լավ և ապացուցված հին լցոնված ձվերը: Նման պարզ նախուտեստը արագ և հեշտ է պատրաստվում: Լրացման տարբերակները շատ բազմազան են: Մեր բաղադրատոմսի համար մենք կօգտագործենք սունկ և սոխ: Դուք կարող եք վերցնել ցանկացած սնկով `անտառային սնկով նախուտեստը շատ ավելի անուշաբույր և համեղ կլինի: Թթու կամ աղած սնկերի օգտագործումը կնվազեցնի պատրաստման ժամանակը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `178 կկալ:
- Մատուցումներ - 5
- Խոհարարության ժամանակը `25 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 10 հատ:
- Թարմ սունկ (շամպինիոն) - 200 գ
- Մայոնեզ - 100 գ
- Սոխ - 40 գ (1 սոխ)
- Կանաչներ - ըստ ցանկության
- Anyանկացած համեմունք
Քայլ առ քայլ եփել սնկով լցոնված ձվերը
1. Եկեք պատրաստենք սնկով կլպելով: Սրբեք դրանք չոր սպունգով կամ անձեռոցիկով և կտրեք ոտքի եզրը: Վերջ, սնկերը պատրաստ են կտրատելու: Կտրեք դրանք փոքր խորանարդի մեջ: Եթե նախատեսում եք խմորեղեն պատրաստել, սունկը կոպիտ կտրատեք, ինչպես սոխը:
Միջուկի համար սոխը հնարավորինս մանր կտրատել: Կտրտելիս սոխը չփլուզվելու համար այն դանակի հարթ կողմով սեղմեք տախտակին (սոխի կեսը), ապա կտրեք խորանարդի:
2. Տապակել սոխը մինչև թափանցիկ, այնուհետև դրան ավելացնել սնկով: Տապակել միասին 10-15 րոպե: Սունկը պետք է տապակվի, և ամբողջ խոնավությունը գոլորշիացվի:
3. Ձվերը դնել եռալու համար: Եռացնելուց հետո դրանք եփել 10 րոպե: Հետո այն դրեցինք սառույցով սառը ջրի մեջ: Սառչելուց հետո ձվերը հեշտությամբ կլպվեն, իսկ դեղնուցը չի դառնա մոխրագույն-կանաչ: Ձվերը կիսով չափ կիսեք և հանեք դեղնուցը:
4. Դեղնուցներին ավելացրեք սնկի զանգված եւ մայոնեզ:
5. Հունցել եւ խառնել պատառաքաղով:
6. Վերցրեք մի թեյի գդալ, քաշ հավաքեք և լցրեք ձվերը: Կարգավորեք լցոնման չափը ձեր հայեցողությամբ:
7. Պատրաստի լցոնված ձվերը սնկով եւ սոխով անմիջապես մատուցում են: Դուք կարող եք ձվի կեսը զարդարել խոտաբույսերով, լոռամրգի, ձիթապտուղներով:
