Շերտավոր խմորեղենի և երշիկեղենի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Արագ մինի թխվածքաբլիթներ պատրաստելու ապրանքների ցանկ և կանոններ: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Շերտավոր խմորից և երշիկեղենից պատրաստված խորտիկն արագ սննդի պարզ տարբերակ է `ընդլայնելու ձեր տոնական ճաշացանկը կամ արագ ուտելու համար: Որոշ առումներով այս ուտեստը նման է խմորի կամ պիցցայի երշիկեղենի, բայց տարբերակը շատ թեթև է: Խոհարարության գործընթացը շատ պարզ է:
Այն հիմնված է երկու արտադրանքի վրա `երշիկեղեն և աղվափնջիկ խմորեղեն: Պատրաստի ուտեստի համը կախված է այդ արտադրանքի որակից:
Կարող եք ցանկացած երշիկ վերցնել ՝ խոզի, տավարի, հավի կամ համակցված աղացած միսից ՝ կաթով կամ առանց կաթի, ապխտած, բեկոնով, պանրով և այլն: Հիմնական բանը այն է, որ արտադրանքը բարձրորակ է:
Շերտավոր խմորը կարելի է ձեռք բերել նաև սուպերմարկետում, ինչը մեծապես կհեշտացնի խոհարարության ամբողջ գործընթացը: Մեր բաղադրատոմսի համար հարմար է թե՛ խմորիչը, թե՛ խմորիչը:
Համը, բույրը բարելավելու և պատրաստի խորտիկի տեսքն ավելի ախորժելի դարձնելու համար ձու վերցրեք քսելու համար, իսկ խոտաբույսերը `զարդարելու համար: Desiredանկության դեպքում կարող եք օգտագործել նաև պինդ պանիր:
Ստորև բերված է պարզ բաղադրատոմս ՝ աղվափնջիկ և երշիկեղենի խորտիկի համար ՝ քայլ առ քայլ գործընթացի լուսանկարով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `343 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Շերտավոր խմոր - 500 գ
- Երշիկեղեն - 4 հատ:
- Ձվի դեղնուց - 1 հատ:
- Կանաչի - 50 գ
Ինչպես քայլ առ քայլ պատրաստել արագ աղվափնջիկ խմորեղեն և երշիկեղեն
1. Նախ `խմորը հալեցնել: Դուք կարող եք դա անել առանց փաթեթից հանելու կամ անմիջապես սեղանի վրա, մի փոքր շփելով այն ալյուրով կամ ծածկելով սրբիչով, որպեսզի մակերեսը չփչանա: Երբ այն ամբողջովին հալվի, շերտը մի փոքր գլորեք և պիցցայի դանակով կտրեք այն փոքր քառակուսիների: Նրանք պետք է մի փոքր ավելի մեծ լինեն, քան խաչաձեւ երշիկը:
2. Խմորի կտորները դնել թխում թղթի վրա պատված թխման թերթիկի վրա: Ձուն քշեք ամանի մեջ և հարեք: Այնուհետեւ մենք քսում ենք յուրաքանչյուր քառակուսի մակերեսը:
3. Երշիկները կտրեք բարակ շերտերի մեջ եւ դրեք խմորի կտորների վրա ՝ մի փոքր սեղմելով դեպի ներս:
4. Կանաչիները բաժանել փոքր ճյուղերի եւ դնել երշիկեղենի վրա:
5. Թխման թերթիկը դնել ջեռոցում 220 աստիճան ջերմաստիճանում եւ թխել 15 րոպե:
6. Շերտավոր խմորից և երշիկից պատրաստված օրիգինալ և արագ խորտիկ պատրաստ է: Մենք այն մատուցում ենք լայն ափսեի մեջ ՝ մեր սիրած սոուսով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Մինի փքաբլիթ երշիկներով
2. Շերտավոր խմորի կոճակներ
