Դդմի մուսը ոչ միայն առողջարար է, այլև համեղ: Serառայել սառեցված ՝ դդմի, խնձորի և համեմունքների հարուստ համերի համար:
Մուսի տեսքով անսովոր դդումի աղանդերը ոչ ոքի անտարբեր չեն թողնի: Դդումը յուրահատուկ բանջարեղեն է, որն օգտագործվում է քաղցր աղանդեր, տորթեր, մուսս, ինչպես նաև հիմնական ուտեստներ և պյուրե ապուրներ պատրաստելու համար: Եվ ամեն անգամ, երբ դդումը բացահայտում է իր ճաշակի նոր երանգը: Այսօր մենք առաջարկում ենք ձեզ պատրաստել թեթև դիետիկ դդումով և խնձորով աղանդեր: Համը համեմել բնական յոգուրտով, այսինքն ՝ առանց հավելումների և շաքարի:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել կիտրոնի կարամելային դդում:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `75 կկալ:
- Մատուցումներ `3 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Դդում - 400 գ
- Խնձոր - 2 հատ:
- Շաքարավազ - 2 tbsp. լ (ըստ ցանկության)
- Բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ: լ
- Դարչին - 1/3 թեյի գդալ (ըստ ցանկության)
- Բնական յոգուրտ `120 գ
- Կիտրոնի հյութ - 2 ճաշի գդալ: լ
Քայլ առ քայլ դիետիկ դդումի մուսի պատրաստում `լուսանկարով բաղադրատոմս
Մաքրել և կտրել դդումը խորանարդի մեջ: Բաղադրիչների քաշը հիմնված է արդեն մաքրած դդումի վրա: Մաքրել խնձորը և հեռացնել միջուկը: Խնձորն ու դդումը դնել ջեռոցապաշտպան ամանի մեջ:
Դդումն ու խնձորը շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի կիտրոնի հյութ կամ թարմ քամած: Սնունդը նույնպես շաղ տալ բուսական յուղով: Ձիթապտղի յուղն ամենալավն է գործում:
Theածկեք ձևը փայլաթիթեղով, փայլատ կողմը դեպի վեր: Մենք ուղարկում ենք ձևը ջեռոցում, որը տաքացվում է մինչև 200 աստիճան 15-20 րոպե: Դդումը պետք է փափուկ լինի:
Դդումը և խնձորը դրեք խառնիչի ամանի մեջ: Ավելացնել մածուն: Եթե համեմունք եք սիրում, ավելացրեք մի պտղունց մշկընկույզ և 1/3 թեյի գդալ: աղացած դարչին:
Մենք զանգվածը ճեղքում ենք ընկղմման բլենդերով: Խյուսը քսում ենք թասերի վրա եւ դնում սառնարանում 30-60 րոպե, որպեսզի մուսը սառչի:
Պատրաստի մուսը շաղ տալ քերած շոկոլադով: Դդումի և խնձորի աղանդերը պատրաստ են: Բարի ախորժակ!
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Համեղ դդումի մուս
