Եթե սիրում եք լոբի և այլ հատիկավորներ, ինչպես նաև դրանցից պատրաստված ապուրներ և աղցաններ, ավելի շուտ վերցրեք այս բաղադրատոմսը ձեր խոզուկ բանկում `շատ համեղ թթու կանաչ լոբի: Շտապե՛ք պատրաստվել ձմռանը:
Ամռանը հազվագյուտ տանտիրուհին չի պատրաստվում ձմռանը: Անցյալ տարի ես փորձեցի փակել կանաչ լոբին ձմռանը և չսխալվեցի: Շատ համեղ պատրաստում, որը մենք ձմռանը օգտագործում էինք ապուրներ, աղցաններ և շոգեխաշելու համար: Այս ամառ ես որոշեցի անպայման կրկնել և կիսվել ձեզ հետ այս բաղադրատոմսով: Համոզված եմ, որ մեկ ուրիշը կսիրի երիտասարդ թթու լոբու պատիճի նուրբ համը: Բերքահավաքի համար կարող եք լոբի վերցնել ցանկացած գույնի պատյանների մեջ `կանաչ ծնեբեկ, վառ դեղին կամ գունատ կանաչ: Հիմնական բանը այն է, որ այն թարմ է, իսկ պատյանների մեջ եղած լոբին դեռ լիովին ձևավորված չէ: Ձեզ երկար ստերիլիզացման կարիք չկա, պարզապես մեկ անգամ լցրեք մարինադը պատյանների վրա, փաթեթավորեք դրանք և սպասեք, մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն: Եկեք չշեղվենք, անցնենք գործի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `92 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 բանկա
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լոբի պատյանների մեջ `500 գ
- Waterուր - 500 մլ
- Աղ - 0.5 tbsp. լ
- Շաքարավազ - 2 tbsp. լ
- Քացախ 9% - 60 մլ
- Սխտոր - 1 գլուխ
- Սև պղպեղի հատիկներ - 0,5 թեյ
- Դափնու տերև - 3 հատ:
Քայլ առ քայլ ձմռան համար համեղ թթու կանաչ լոբի պատրաստելը `բաղադրատոմս
Նախ պետք է լոբի պատրաստել. Լվացեք պատիճները, տեսակավորեք, հեռացրեք այն ամենը, ինչը վստահություն չի ներշնչում, կտրեք մի քանի կտորների, եթե դրանք չափազանց երկար լինեն: Կտրեք ծայրերը յուրաքանչյուր պատյանից: Ավելի լավ է կողային հոդերի մանրաթելերը նույնպես հեռացնել, լոբին պատրաստ է:
Կանաչ լոբու տրված քանակի համար ձեզ հարկավոր կլինի 2 կես լիտր տարա: Ստերիլիզացրեք դրանք ձեր նախընտրած ձևով և յուրաքանչյուրի ներքևում տեղադրեք մի քանի սխտոր:
Թակած լոբին դրեք բանկաների մեջ:
Խոհարարական աղաջուր. Միավորել ջուրը, աղը, շաքարը, համեմունքները: Երբ ջուրը եռում է, լցնել քացախի մեջ:
Լոբիները լցնել բանկաների մեջ եռացող աղաջրով:
Մենք յուրաքանչյուր բանկա կափարիչով գլորում ենք և հեռացնում բացերը, շրջում դրանք և փաթաթում դրանք տաք վերմակով, մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն:
Մեկ օր անց դուք կարող եք լոբի բանկա դնել մառանում կամ նկուղում:
Երիտասարդ թթու կանաչ լոբին պատրաստ է ձմռանը: Համեղ պատրաստումը կօգնի ձեզ դուրս գալ ցուրտ ամիսներին և ոգեշնչել ձեզ պատրաստել նոր ուտեստներ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ինչպես թթու դնել կանաչ լոբի ձմռանը
