Այս հոդվածը կենտրոնանում է ջեռոցում թխած լոլիկի վրա `համեմված համեմունքներով և խոտաբույսերով: Նախուտեստը համեղ է, առողջ, սրտանց և հեշտ պատրաստվող: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Լոլիկը ամուր ամրացված է մեր սեղաններին: Նրանք նույնիսկ կարելի է համարել պարտադիր բանջարեղեն ժամանակակից խոհարարության մեջ: Դրանք հանդիպում են սովորական սենդվիչի, պարզ աղցանների եւ ամենաբարդ ու բարդ ուտեստների մեջ: Դրանք օգտագործվում են ձկան և մսային ուտեստներ պատրաստելու համար, դրանցից պատրաստվում են պիցցա, լազանյա, ապուրներ, մակարոնեղեն, սոուսներ և գրավիթներ: Այսօր ես առաջարկում եմ լոլիկ թխել սովորական ջեռոցում: Նման չորացրած լոլիկը բազմազանություն կհաղորդի ձեր ամենօրյա սննդակարգին:
Բաղադրատոմսի համար կարող եք վերցնել ցանկացած գույնի և բազմազանության լոլիկ: Հիմնական բանը այն է, որ դրանք բարձրորակ են, առանց վնասների և փորվածքների: Թխել դրանք մատուցելուց անմիջապես առաջ, որպեսզի ձևը չկորցնեն: Նրանք հատկապես համեղ կլինեն, եթե հասունանան և նոր են պոկվել այգուց: Իսկ բուրմունքի և լրացուցիչ ճաշակի համար թխել լոլիկը ջեռոցում ցանկացած սոուսով ՝ սխտորով, սոյայի սոուսով, գինով, մանանեխով, կիտրոնի հյութով, համեմունքներով, խոտաբույսերով … Դուք կարող եք թխած լոլիկ մատուցել հնդկացորենի շիլաով, տապակած ձուկ, կոտլետներ, խաշած ձու, կոտլետներ … հիանալի նախուտեստ ինքնուրույն կամ տաք աղցանի բաղադրիչներից մեկը:
Տես նաև ջեռոցում թխած կծու լոլիկ:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `38 կկալ:
- Մատուցումներ - 10-12 հատ:
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լոլիկ - 10-12 հատ:
- Ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ
- Մանանեխ - 0.5 թեյի գդալ Աղ - մի պտղունց
- Կծու պղպեղ - 0,5 հատ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Սոյայի սոուս - 1 ճաշի գդալ
Քայլ առ քայլ ջեռոցում թխած լոլիկ պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Ընտրեք պինդ և ամուր լոլիկները, որոնք չունեն բեկորներ և փտում: Իդեալական է կրեմի բազմազան բաղադրատոմսով: Լվացեք և չորացրեք ընտրված լոլիկը թղթե սրբիչով:
2. Մի ամանի մեջ միացրեք ձիթապտղի յուղը, սոյայի սոուսը, մանանեխը, աղը, սև աղացած պղպեղը և նուրբ աղացած տաք պղպեղը: Լավ խառնել:
3. Տեղադրեք լոլիկը թխում ամանի մեջ: Յուրաքանչյուրում ատամի խոզանակով մի քանի մակերեսային ծակոցներ արեք, որպեսզի թխելու ընթացքում գոլորշի դուրս գա այս վայրերից: Հակառակ դեպքում, բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ լոլիկը կարող է ճաքել:
4. Պատրաստի սոուսը լցնել լոլիկի վրա:
5. Լոլիկը ուղարկեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց 20-30 րոպե: Տապակման ժամանակը կախված է վառարանի հզորությունից և ցանկալի պատրաստության աստիճանից: Եթե ցանկանում եք, որ լոլիկը խիտ լինի, ապա 15-20 րոպեն բավական կլինի: Ավելի փափուկ բանջարեղենի համար դրանք պահեք կես ժամ: Պատրաստված թխած լոլիկը մատուցեք ջեռոցում ՝ ցանկացած կողմնակի ուտեստ պատրաստելուց հետո:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել թխած լոլիկ:
