Չգիտե՞ք ինչ անել կաթնաշոռի հետ: Ես առաջարկում եմ պատրաստել համեղ և պարզ աղանդեր `շոկոլադե կաթնաշոռի զանգված` նուշով: Լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ հստակ տեսնել, թե ինչպես դա անել: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Եթե ցանկանում եք միաժամանակ խորտիկ ունենալ առողջ ու համեղ սնունդով, ապա ուշադրություն դարձրեք այս բաղադրատոմսին: Շոկոլադե կաթնաշոռի զանգվածը նուշով հիանալի դեսերտ է, որը ոչ միայն կարող է սպառվել ինքնուրույն, այլև օգտագործվել այլ բաղադրատոմսերի համար: Օրինակ, թխվածքաբլիթներ և շոռակարկանդակներ թխելու, բլիթներ կամ քաղցր սենդվիչներ լցնելու համար օգտագործեք որպես կրեմ տորթի կամ խմորեղենի համար: Բացի այդ, այս քաղցրությունը շատ օգտակար է: Պանրի զանգվածը հարուստ է առողջ ճարպերով, սպիտակուցներով, օրգանական թթուներով: Բացի այդ, այն նորմալացնում է մարսողական համակարգը եւ ունի պայծառ, հարուստ շոկոլադի համ:
Այս քաղցր կաթնաշոռը պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել և կակաոյի փոշի, և հալված շոկոլադ: Բայց վերջինս ավելի հաճելի համ կտա: Շոկոլադը կարող է օգտագործվել այնքան դառը կամ կաթնագույն, որքան նախընտրում եք ճաշակել: Ընտրեք կաթնաշոռ ցանկացած յուղայնությամբ: Այն միատարր և առանց հացահատիկի դարձնելու համար այն պետք է մանրակրկիտ հարել բլենդերով կամ սննդի պրոցեսորով: Եթե նման սարքեր չկան, ապա կաթնաշոռը մանրացրեք մաղով: Այս բոլոր խորհուրդները հաշվի առնելով ՝ կունենաք շատ համեղ տնական կաթնաշոռի զանգված, որը շատ ավելի լավը կլինի, քան խանութում գնվածը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `340 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 300 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Կարագ - 50 գ
- Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ կամ համտեսել
- Սև շոկոլադ - 75 գ
- Նուշի կտորներ `2-3 ճաշի գդալ
Շոկոլադե կաթնաշոռային զանգվածի նուշով քայլ առ քայլ պատրաստում, բաղադրատոմսը ՝ լուսանկարով
1. Կաթնաշոռը տեղադրեք սննդի պրոցեսորի մեջ `կտրող դանակի համապատասխան կցորդով:
2. Կաթնաշոռը հարել այնքան, որ հարթ լինի, որպեսզի այն հարթ լինի ՝ առանց հատիկների ու կտորների: Դուք կարող եք դա անել նաև ձեռքի բլենդերով: Հակառակ դեպքում, դուք ստիպված կլինեք կաթնաշոռը 2-3 անգամ մանր մաղի միջոցով մանրացնել:
3. Հարած կաթնաշոռի զանգվածի մեջ դնել փափկեցված կարագ: Փոխարենը, կարող եք լցնել սերուցք կամ պաղպաղակ: Այն նույնպես շատ համեղ կլինի:
4. Կրկին հարեք սնունդը մինչև հարթ:
5. Մինչդեռ այլ տարայի մեջ ձվերը հարում ենք մինչև փափկամազ, բաց և կիտրոնի գույն: Ձվի խառնուրդը լցնել կաթնաշոռի վերամշակողի մեջ և նորից հարել սնունդը:
6. Կտրեք շոկոլադը կտորների և դրեք հարմար ամանի մեջ:
7. bathրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում հալեցրեք շոկոլադը, որպեսզի այն հալվի: Բայց համոզվեք, որ այն չի եռա, հակառակ դեպքում այն կդառնա դառը համ, և ոչինչ չի կարողանա հեռացնել այս դառնությունը:
8. Կաթնաշոռի զանգվածի մեջ լցնել հալված շոկոլադը եւ ավելացնել շաքարավազը:
9. Կրկին հարեք սնունդը մինչև հարթ և հարթ:
10. Կաթնաշոռի զանգվածը սառեցրեք սառնարանում 15-20 րոպե: սննդի պրոցեսորից ջերմությունը կարող է մի փոքր տաքանալ: Այնուհետեւ դրեք այն ամանների մեջ եւ զարդարեք նուշի չիպսերով:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռի աղանդեր:
