Youանկանու՞մ եք ճիշտ ուտել ՝ քաղցր աղանդեր օգտագործելիս: Պատրաստեք «առողջ աղանդեր» `հարբած տանձը միկրոալիքային վառարանում: Ստացվում է նուրբ և թեթևակի հարբած տանձ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Տանձով կարելի է պատրաստել տասնյակ հրաշալի ուտեստներ: Բայց նրանց հետ աղանդերը հատկապես համեղ են: Նրանք միշտ օգտակար են, այնուամենայնիվ, տանտիրուհիները միշտ չէ, որ գիտեն, թե ինչպիսի նրբություններ պետք է պատրաստել այս պտուղից: Հարբած տանձը միկրոալիքային վառարանում, այս նյութում ներկայացված բաղադրատոմսը անպայման կհամապատասխանի բոլորի ճաշակին: Հեշտ և պարզ, արագ և համեղ, և տանձերն իրենք իսկական հաճույք են: Խոհարարության ընթացքում համեմունքների զարմանահրաշ բուրմունքը կլողա ամբողջ տանը: Որպես համեմունք բաղադրատոմսը օգտագործում է աղացած դարչին և մեղր: Youանկության դեպքում նրանց կարող եք ավելացնել աղացած մշկընկույզ, անիսոնի աստղեր, մեխակի բողկ, կոճապղպեղ, սամիթի սերմեր և այլն: Կարող եք ուտել ինքնուրույն կամ պաղպաղակով, շոկոլադով, գինով, ընկույզով, տնակով: պանիր, գետնանուշ կարագ: Տանձը հարմար է նաև տորթեր և մրգային զամբյուղներ զարդարելու համար:
Բաղադրատոմսի համար ավելի լավ է ձմեռային կոշտ տանձ վերցնել: Այս դեպքում պտուղը պետք է ունենա հյութալի միջուկ և դքսուհու բույր: Քանի որ որքան ուժեղ է հոտը, այնքան ավելի օգտակար նյութեր կան պտուղների մեջ ՝ սախարոզա, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, օրգանական նյութեր, վիտամիններ և միկրոտարրեր: Տանձի կանոնավոր օգտագործումը առողջության եւ երիտասարդության գրավականն է: Պետք է նշել, որ պտուղները շատ սննդարար են, բայց ցածր կալորիականությամբ: Հետեւաբար, դրանք կարող են օգտագործվել առանց գործչի վախի:
Տես նաև, թե ինչպես կարելի է միկրոալիքային վառարանում պատրաստել տանձը վարսակի ալյուրով, չամիչով և մեղրով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `89 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Մեղր - 1 թեյի գդալ
- Կոնյակ - 1 ճաշի գդալ
- Տանձ - 1 հատ:
- Կիտրոն - 0,25
- Աղացած դարչին - 0.5 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ հարբած տանձ պատրաստելը միկրոալիքային վառարանում, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվացեք կիտրոնը, չորացրեք, կիսով չափ կիսեք և հյութը քամեք խորը փոքր ամանի մեջ: Դրան ավելացրեք աղացած դարչին:
2. Կոնյակը լցնել կիտրոնի հյութի մեջ եւ ավելացնել մեղր: Եթե մեղրը շատ հաստ է, նախապես գոլորշիացրեք գոլորշու բաղնիքում, բայց մի եռացրեք:
3. Խառնել սոուսը մինչև հարթ:
4. Լվացեք եւ չորացրեք տանձը թղթե սրբիչով: Օգտագործեք հատուկ դանակ ՝ միջուկը սերմերով հանելու համար: Կտրեք միջուկը շերտերի մեջ և դրեք դրանք մատուցվող ափսեի վրա:
5. Պատրաստի օշարակը լցնել տանձի վրա:
6. Հարբած տանձ ուղարկեք միկրոալիքային վառարանում թխելու համար 850 կՎտ հզորությամբ 2-3 րոպե: Դիտեք դրանք այնպես, որ միսը փափուկ դառնա, իսկ կտորները պահեն իրենց ձևը: Եթե սարքի հզորությունը տարբեր է, կարգավորեք պատրաստման ժամանակը: Պատրաստի աղանդերը տաք մատուցեք պաղպաղակի գդալով կամ սառեցված մի բաժակ կարմիր գինիով:
[media =] Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել գեղեցիկ և օրիգինալ հարբած տանձի աղանդեր:
