Խոզապուխտով և պանրով համեղ, անուշաբույր և խելոք փափուկները շատ օգտակար կլինեն նախաճաշին: Դուք կարող եք դրանք ձեզ հետ տանել ճանապարհին, աշխատանքի և ձեր երեխային տալ դպրոց: Սա բազմակողմանի խորտիկ է բոլոր առիթների համար:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Այսօր մենք կպատրաստենք մի պարզ տնական թխելու բաղադրատոմս, որը շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջում `խոզապուխտով փչակներ: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է առանց խմորիչի շերտավոր խմոր: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է առևտրային սառեցված խմոր կամ կարող եք ինքներդ պատրաստել տանը: Կայքի էջերում կարող եք գտնել դրա պատրաստման տարբեր բաղադրատոմսեր:
Ախորժելի և խրթխրթան փչերը ընտանեկան թեյի հիանալի հավելում են, արագ խորտիկ, համեղ խորտիկի պարզ տարբերակ: Խոզապուխտի փոխարեն հնարավոր են տարբեր տատանումներ: Օրինակ, կարող եք վերցնել խաշած և ապխտած միս, մրգեր, հատապտուղներ, սնկեր և այլ ապրանքներ: Սա արդեն ճաշակի հարց է: Կարող եք նաև տեսականի պատրաստել ՝ միանգամից մի քանի լցոնումներ օգտագործելով: Դուք կարող եք թփեր պատրաստել ցանկացած միջուկով, որը ձեզ և ձեր ընտանիքին ամենից շատ դուր է գալիս: Լրացման ընտրությունը սահմանափակվում է միայն երևակայությամբ և արտադրանքի առկայությամբ: Նման փչերը հաստատ ոչ ոքի անտարբեր չեն թողնի:
Ի դեպ, թուխի վերեւում կարող եք հում ձու լցնել: Ապա դուք ունեք հիանալի այլընտրանք սովորական աղացած ձվերին և տաք սենդվիչին: Սա նաև շատ համեղ նախուտեստ է պատրաստելու: Հիմնական բանը այն է, որ փքաբլիթների պատրաստման գործընթացը շատ հեշտ է, արագ և պահանջում է նվազագույն ապրանքներ, ինչը գրավում է այս բաղադրատոմսը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `337 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Շերտավոր խմոր - 500 գ (տնական կամ խանութ)
- Խոզապուխտ - 200 գ
- Կոշտ պանիր - 150 գ
Քայլ առ քայլ եփել խոզապուխտ և պանիր
1. Խմորը դրեք սեղանի վրա, փոշիացրած ալյուրով և գլորեք այն բարակ ուղղանկյուն շերտով (3 մմ) (25 * 45 սմ): Տեղադրեք այն թխման թղթի վրա և դրեք այն թխման սկուտեղի վրա: Եթե խմորը սառեցված է, բնականաբար հալեցրեք այն առանց միկրոալիքային վառարան օգտագործելու: Հակառակ դեպքում, այն ուժեղ հալվելու է և կորցնում է բոլոր շերտավորումը:
2. Դանակով զգուշորեն կտրեք խմորի թերթիկը հավասար չորս մասի:
3. Խմորի յուրաքանչյուր մասի մեկ կեսի վրա խոզապուխտ դրեք, որը կարող եք կտրել ցանկացած ձևի ՝ շերտեր, խորանարդներ, ափսեներ:
4. Պանիրը քերել կոպիտ քերիչով և վրան ցանել խոզապուխտը:
5. Կպցնել խմորի ազատ եզրը և ծածկել խոզապուխտը և պանիրը: Ամուր ամրացրեք խմորի ստորին և վերին եզրերը միասին:
6. Փեղկերի վերեւում դանակով խաչաձեւ կտրվածքներ կատարեք:
7. Փաթեթները կարագով քսել մինչև ոսկե դարչնագույնը և շաղ տալ պանրով: Preեռոցը տաքացրեք մինչև 180 աստիճան և ուղարկեք թխվածքները 15 րոպե թխելու համար: Նրանք շատ արագ եփում են, ուստի զգույշ եղեք, որ դրանք չչորանան: Serառայել դրանք տաք վիճակում: Եթե փրփուրները սառը են, կարող եք դրանք նորից տաքացնել միկրոալիքային վառարանում: Եվ եթե դրանք պահում եք մի քանի օր, ապա փաթեթավորեք դրանք պլաստիկ տոպրակի մեջ, որպեսզի չթափվեն:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել խոզապուխտ և պանիր:
