Youանկանու՞մ եք համադրել համեղն ու առողջը: Ես առաջարկում եմ քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ խուրմայից, ընկույզից և նուշից պատրաստված բուսական քաղցրավենիքի լուսանկարով: Անպայման փորձեք, դրանք զարմանալիորեն համեղ են ստացվում: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Առողջ արտադրանքներից պատրաստված համեղ հումքի քաղցրավենիքները հիանալի դեսերտ են ՝ ինչպես ամեն օրվա, այնպես էլ տոնական միջոցառման համար: Այս կոնֆետները առողջ ու համեղ այլընտրանք են շոկոլադին: Բուժման բաղադրությունը և լցոնումը կարող են տարբեր լինել `ըստ նախասիրությունների և ճաշակի: Նրանք զերծ են կենդանական ծագման արտադրանքներից, կոնսերվանտներից, կայունացուցիչներից և նույնիսկ շաքարից: Բայց դա չի խանգարում նրանց լինել համեղ, բայց ամենակարևորը ՝ օգտակար: Նրանց համը ոչ մի կերպ չի զիջում ձեր սիրած խանութի տրյուֆելին կամ բոված ընկույզին: Այս բուսական քաղցրավենիքը չի վնասի ձեր առողջությանը կամ ձևին:
Բաղադրիչների ընտրությանը կարող եք մոտենալ երևակայությամբ: Օրինակ, խուրմայի փոխարեն օգտագործեք չորացրած ծիրան, սալորաչիր, թուզ, չամիչ եւ այլ չիր: Իհարկե, ավելի լավ է օգտագործել տանը պատրաստված չրերը: Բայց եթե դա հնարավոր չէ, գնեք պատրաստի արտադրանքը չոր և ձանձրալի, և ոչ յուղոտ և ոչ յուղոտ: Պտղի վրա վառ գույներն ու փայլուն ընդերքը քիմիական նյութերի, ներկերի և շաքարի օշարակի առկայության նշան է:
Ընկույզը կփոխարինի արեւածաղկի կամ դդմի սերմերին, գետնանուշին, պնդուկին, քեշյուին եւ այլ տեսակի ընկույզներին: Desiredանկության դեպքում նման համեղ գնդիկները կարելի է պատել շոկոլադե գլազուրով: Դա անելու համար շոկոլադի կտորը հալեցրեք ջրային բաղնիքում, որտեղ դրեցք վեգանական կոնֆետը և ուղարկեցիք սառնարան ՝ սառեցնելու համար:
Տես նաև, թե ինչպես կարելի է շոկոլադ պատրաստել ընկույզով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `499 կկալ:
- Մատուցումներ - 20 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Խուրմա - 100 գ
- Նուշ - 20 հատ:
- Կակաոյի փոշի - 1 ճաշի գդալ
- Ընկույզ - 100 գ (կեղևավորված միջուկ)
Բուսական քաղցրավենիքի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Մաքրել ընկույզը կեղևից ՝ օգտագործելով հատուկ սարք կամ որևէ այլ հարմար եղանակով: Pակեք դրանք տապակի մեջ, երբեմն խառնելով: Տապակած ընկույզն ավելի հարուստ և բուրավետ է: Չնայած դուք կարող եք օգտագործել ընկույզները հում վիճակում կամ դրանք չորացնել ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում:
2. Տեղադրեք ընկույզ և դանակ կամ սուրճի սրճաղաց:
3. Ավարտեք ընկույզները, մինչև դրանք մանր փշրվեն: Գլանափաթեթով կարող եք դրանք մանրամասնել, որպեսզի ավելի մեծ կտորներ լինեն: Այսպիսով, ընկույզի համը ավելի շատ կզգացվի աղանդերի մեջ:
4. Արմավը լվացեք եւ չորացրեք թղթե սրբիչով: Հեռացրեք սերմերը և ավելացրեք չորացրած պտուղն ու մանրիչը:
5. Արմավը վերածեք հարթ, հարթ մածուկի: Դուք կարող եք դրանք ոլորել մսաղացով կամ դանակով շատ մանր կտրատել:
6. Խորը ամանի մեջ միացրեք ընկույզի փշրանքները, խուրմայի խյուսը եւ կակաոյի փոշին:
7. Խառնուրդը լավ խառնել: Առավել հարմար է դա անել ձեր ձեռքերով:
8. Ստացված զանգվածը բաժանել փոքր կտորների եւ գլորել գնդակների մեջ, որոնք մի փոքր հարթեցված են:
9. Յուրաքանչյուր կոնֆետի վրա նուշ դրեք: Նաև նախապես տապակել այն մաքուր, չոր տապակի մեջ:
10. Կլոր կոնֆետները ձեռքերով գլորեք այնպես, որ նուշը ներսում լինի: Պատրաստի բուսական քաղցրավենիքները շաղ տալ կակաոյի փոշու հետ, կես ժամով սառեցնել սառնարանում և մատուցել աղանդերի սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել բուսական քաղցրավենիք:
