Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ Ամանորի 2020 թվականի չորացրած մրգերից շոկոլադի մեջ տնական շոկոլադներ պատրաստելու լուսանկարով: Սննդային արժեք ունեցող առողջ աղանդեր: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ամանորի սեղանը միայն տաք ուտեստների, աղցանների և խորտիկների մասին չէ: Այն ներառում է նաև քաղցր և համեղ խմորեղեն, աղանդեր և, իհարկե, քաղցրավենիք: Վերջինիս պատրաստման մասին մենք կխոսենք այս ակնարկում: Ի վերջո, ո՛չ 2020 թվականը, ո՛չ Սուրբ Christmasնունդը չեն անցնի առանց քաղցրավենիքի: Այո, կոնֆետները կարելի է գնել խանութում և համեղ կլինեն: Բայց արդյո՞ք դրանք օգտակար են: Իսկ տնական քաղցրավենիքը երաշխավորված է ոչ միայն համեղ լինելու, այլև չվնասելու երեխայի կամ մեծահասակի մարմնին: Դրանք չեն պարունակում կայունացուցիչներ, համային հավելումներ, վնասակար քիմիական հավելումներ … Հետեւաբար, չորացրած մրգերից մենք պատրաստելու ենք շոկոլադի մեջ պատրաստված տնական քաղցրավենիք:
Չորացրած պտուղները ոչ միայն համեղ և օգտակար են, այլև եթե դրանք թաքցնում եք մուգ շոկոլադի շերտում, դուք ստանում եք շատ նուրբ խոհարարական գլուխգործոց: Դուք կարող եք ոչ միայն քաղցր ատամ կերակրել նման կոնֆետներով, այլև դրանք որպես նվեր ներկայացնել գեղեցիկ թեմատիկ տուփի մեջ, կամ դրանք փաթեթավորել կոնֆետների փաթաթաներով և դրանք կախել տոնածառի վրա ՝ որպես զարդարանք: Բացի այդ, շոկոլադի մեջ չորացրած մրգերի պատրաստումը դժվար չէ եւ շատ ժամանակ չի պահանջում:
Տես նաեւ, թե ինչպես պատրաստել ամանորյա թխվածքաբլիթ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `325 կկալ:
- Մատուցումներ - 15-20 հատ:
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Չորացրած ծիրան `150 գ
- Մաքրված արեւածաղկի սերմեր `50 գ
- Ընկույզ - 100 գ
- Սև շոկոլադ - 100 գ
Ամանորյա 2020-ի չորացրած մրգերից տնական շոկոլադով պատված քաղցրավենիքի քայլ առ քայլ պատրաստում ՝ լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Չորացրած ծիրանը լվանալ տաք ջրով եւ լցնել եռման ջրով, որպեսզի դրանք ուռչեն ու փափուկ դառնան:
2. Ընկույզն ու արեւածաղկի սերմերը նախապես չորացրեք մաքուր եւ չոր տապակի մեջ կամ ջեռոցում: Ուղարկեք սերմերը և միջուկը չորացրած ծիրանի մանրեցուցիչին: Youանկության դեպքում քաղցրավենիքին կարող եք ավելացնել սալորաչիր, չամիչ, թուզ եւ այլ չրեր:
3. Մանրացրեք սնունդը մինչև հարթ, կպչուն: Եթե ջարդիչ չկա, պտտեք սնունդը մսաղացով:
4. Թրջեք ձեռքերը սառը ջրի մեջ և ձևավորեք միջին չափի կլոր կոնֆետների: Իդեալական չափի շոկոլադ `բալից մինչև ընկույզ:
5. Շոկոլադը կտրատեք շերտերի մեջ և դրեք ամանի մեջ: Հալեցրեք այն ջրի բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում հեղուկ հետևողականության: Մի եռացրեք, հակառակ դեպքում այն դառնություն կստանա, որից անհնար կլինի ազատվել:
6. Կոնֆետները թաթախել հալված շոկոլադի մեջ եւ մի քանի անգամ շրջել այնպես, որ բոլոր կողմերից պատված լինեն սառույցով: Wishանկության դեպքում կարող եք քաղցրավենիքը վերևում մանրացնել շոկոլադով, կոկոսով և այլն:
7. Կոնֆետները տարածեք թխում մագաղաթի կամ կպչուն փայլաթիթեղի վրա, որպեսզի նրանք չդիպչեն միմյանց: Ուղարկեք դրանք սառնարան կես ժամով, որպեսզի սառչեն: Այնուհետև մատուցեք չորացրած մրգերով շոկոլադով պատված քաղցրավենիք Ամանորի 2020-ի տոնական սեղանին:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել չորացրած մրգերի քաղցրավենիք:
