Շոկոլադե ջնարակում պնդուկով չոր ծիրանի պատրաստման քայլ առ քայլ բաղադրատոմս: Առողջ տնական քաղցրավենիքները պատրաստվում են արագ և հեշտ: Չորացրած մրգերով շոկոլադի վիդեո բաղադրատոմս:
Մինչ զբաղվում են տնական բարդ տորթերով, տորթերով և խմորեղենով, շատ տնային տնտեսուհիներ չգիտեն, որ տանը քաղցրավենիք պատրաստելը շատ հեշտ է: Դրանք պատրաստվում են մի շարք առողջ սննդատեսակներից: Սրանք չորացրած ծիրան են, արմավ, բանան, սալորաչիր, լոռամիրգ, բալ, չամիչ, թուզ, ընկույզ … և ոչ մի գրամ շաքար: Այս տնական քաղցրավենիքները միշտ ավելի առողջ ու համեղ են, քան խանութի ապրանքները: Այսօր պնդուկը կդնենք չորացրած ծիրանի մեջ և չորացրած մրգերը կծածկենք շոկոլադե գլազուրով: Սա իսկական նուրբ և օրիգինալ կախարդություն է: Խոհարարական գլուխգործոցը պատրաստվում է շատ պարզ ՝ մատչելի արտադրանքի նվազագույն փաթեթից և կարճ ժամանակահատվածում:
Վերցրեք մի փոքր թթվայնությամբ չոր ծիրան, բոված պնդուկ և դառը շոկոլադ ՝ առանց հավելումների ՝ առնվազն 70%կակաոյի պարունակությամբ: Դուք կստանաք հիանալի համեղ և առողջ աղանդեր: Քանի որ շոկոլադները տնական են, կարող եք դրանք փորձարկել: Օրինակ, վերցրեք ցանկացած համեղ ընկույզ, մուգ շոկոլադը փոխարինեք կաթով: Ապրանքները կարելի է մանրացնել, ոլորել մսաղացով և ցանկացած ձևի նրբություն տալ `գնդակներ, խորանարդներ, խորանարդներ … Այստեղ դուք կարող եք ցույց տալ անհավանական երևակայություն: Ամեն ինչ կախված է խոհարարի ճաշակից ու երեւակայությունից:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել չոր ծիրանը շոկոլադի մեջ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `325 կկալ:
- Մատուցումներ - 10
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե, գումարած կոնֆետների կարծրացման ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Չորացրած ծիրան - 10 հատ:
- Պնդուկ - 10 հատ:
- Սև շոկոլադ 70% - 100 գ
Շոկոլադե ջնարակում պնդուկով չորացրած ծիրանի քայլ առ քայլ պատրաստում. Տնական քաղցրավենիք, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Չորացրած ծիրանը լցնել տաք ջրով 5 րոպե `վնասակար ծածկույթը լվանալու համար: Այնուհետեւ լվանալ սառը հոսող ջրի տակ: Տեղադրեք թղթե սրբիչի վրա և լավ չորացրեք:
2. Պնդուկը, եթե տապակված չէ, նախապես չորացրեք մաքուր ու չոր տապակի մեջ կամ ջեռոցում թխում թերթիկի վրա: Չորացրած ծիրանի ներսում, այն անցքից, որից արտադրողները հանել են սերմերը, մտցրեք պնդուկը:
3. Եթե ընկույզները փոքր են, իսկ չորացրած պտուղները ՝ մեծ, ապա յուրաքանչյուր ընկույզի մեջ կարող եք տեղադրել 2 ընկույզ:
4. Կտրեք շոկոլադը կտորների, դրեք ամանի մեջ և հալեցրեք ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում: Դիտեք կրակատուփը, որպեսզի շոկոլադը չբարկանա, հակառակ դեպքում այն ձեռք կբերի դառնություն, որը հնարավոր չէ վերացնել:
5. Չորացրած ծիրանը թաթախել հալված շոկոլադի մեջ:
6. Չորացրած ծիրանը պտտել կարկուտի մեջ, մինչև ամբողջովին ծածկված լինի շոկոլադով:
7. Շոկոլադով պատված չորացրած ծիրանը պնդուկով դրեք թխում մագաղաթի կամ պատրաստման փայլաթիթեղի վրա: Տնական կոնֆետը թողեք սենյակային ջերմաստիճանում 15 րոպե, ապա տեղափոխեք սառնարան: Այն բանից հետո, երբ շոկոլադի փայլը լիովին ամրացավ, սրտանց և առողջ քաղցրավենիքները կարող են մատուցվել սեղանին: Նման կոնֆետները էներգիա կստանան, կտան եռանդ և ուժ:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադ չորացրած մրգերով:
