Սիրու՞մ եք կարկանդակներ: Իսկ կաթնաշոռը: Այնուհետև կիսվում եմ կարկանդակի աղանդերի պարզ և ապացուցված բաղադրատոմսով ՝ թխվածքաբլիթի հիմքով: Նման խմորեղենը հատկապես կդիմի երեխաներին, ինչպես նաև նրանց ծնողներին:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կաթնաշոռը հարմար ապրանք է, հատկապես բոլոր տեսակի աղանդեր պատրաստելու համար: Ինչով և ինչպես չպատրաստել այն, այնուամենայնիվ, համեղ կստացվի: Կաթնաշոռը դրա հերթական հաստատումն է: Սա անփոխարինելի ուտեստ է, հատկապես, եթե դուք սպասում եք հյուրերին կամ պարզապես չեք ցանկանում շատ ժամանակ ծախսել ճաշ պատրաստելու վրա: Քանի որ արտադրանքի ընդհանուր պատրաստման ժամանակը տևում է ոչ ավելի, քան 45-50 րոպե, իսկ հետո դրանցից կես ժամ, կարկանդակը կլինի ջեռոցում: Թխելուց հետո քաղցրությունը, իհարկե, կարելի է սպառել, բայց ավելի լավ է թողնել, որ այն սառչի սառնարանում:
Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել նման արտադրանքը `ավելացնելով բոլոր տեսակի մրգերն ու հատապտուղները, կամ պատրաստի տորթի վրա ինչ -որ սառույց լցնել: Ի դեպ, եթե ձեր վառարանը շատ լավը չէ, ապա նման խմորեղենները պատրաստեք տապակի մեջ: Դա անելու համար հարկավոր է տապակը շարել մագաղաթով, դնել ուտեստը, ինչպես նշված է բաղադրատոմսում և դնել այն վառարանի վրա փոքր կրակի վրա ՝ փակ կոպի տակ: Դա նպատակահարմար է ունենալ ցանկալի ջերմաստիճանի կրակի բաժանարար: Բացի այդ, multicooker- ի սեփականատերերը կարող են նման դեսերտ պատրաստել այս սարքում:
Դե, եթե դուք չունեք վառարան, բազմաֆունկցիոնալ կամ տապակ, ապա, թվարկված ապրանքների հիման վրա, պատրաստեք տորթ առանց թխելու: Դա անելու համար հարկավոր է կաթնաշոռին ավելացնել լուծարված ժելատին և դեսերտը պահել սառնարանում: Դուք հիանալի մրսածություն կպատրաստեք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `564 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղի համար - 1 կարկանդակ
- Խոհարարության ժամանակը `մինչև 1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ - 500 գ
- Խմորի սոդա - 1 թեյի գդալ
- Թթվասեր - 200 գ
- Ձու - 2 հատ:
- Շաքար - 150-200 գ
- Թխվածքաբլիթներ `300 գ
- Կարագ - 200 գ
Կաթնաշոռով կարկանդակ պատրաստելը
1. Նախեւառաջ պատրաստել թխվածքաբլիթ: Դա անելու համար մանրացրեք թխվածքաբլիթները: Տեղադրեք այն սննդի պրոցեսորի մեջ և հարեք մինչև փխրուն: Եթե նման սարք չկա, ապա լյարդը դրեք տոպրակի մեջ և խոհանոցային մուրճով ծեծեք կամ գլորեք գլանափաթեթով:
2. Լյարդին ավելացնել փափկեցված կարագ: Հետեւաբար, նախապես հանեք այն սառնարանից:
3. Թխվածքաբլիթներն ու կարագը հունցեք, մինչև ստանաք ազատ հոսող խմոր, որը մածուցիկ է և կարող է ձուլվել ցանկալի ձևի:
4. Ընտրեք փխրեցնող աման և շարեք թխվածքաբլիթի հիմքով 1, 5-2 սմ բարձրությամբ կողմերով:
5. Այժմ պատրաստեք կաթնաշոռի միջուկը: Տեղադրեք ձվերը, թթվասերը և շաքարը սննդի պրոցեսորի մեջ:
6. Հարել սնունդը մինչեւ հարթ: Ավելացնել խմորի սոդա և նորից խառնել սնունդը:
7. Բաղադրիչներին ավելացրեք կաթնաշոռ եւ նորից հարեք բաղադրիչները, մինչեւ ստանաք հարթ, միանվագ զանգված:
8. Կաթնաշոռի միջուկը դրեք թխում ամանի մեջ:
9. Դա արեք գդալով ՝ զանգվածը հավասարաչափ տարածելով ամբողջ տրամագծի վրա:
10. theեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 ° C եւ ուղարկեք տորթը թխելու համար 35-40 րոպե:
11. Թողեք պատրաստի արտադրանքը սառչի սենյակային ջերմաստիճանում, ապա հանեք բորբոսից և կտրեք մասերի: Եթե այն տաք կտրեք, ապա տորթը կարող է կոտրվել: Բայց եթե դա ուշադիր անեք, ապա տաք արտադրանքը նույնպես ձեզ կուրախացնի իր գերազանց համով: Ստացվում է ոչ պակաս համեղ, քան սառեցվածը:
Տեսեք նաև վիդեո բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռով տորթ:
