Սալորաչիրով ճակնդեղի աղցանը շատ սիրված ուտեստ է: Բայց արտադրանքի այս համադրությունը շատերի համար արդեն ձանձրալի է: Իսկ սովորական արտադրանքը դիվերսիֆիկացնելու համար բավական է միայն բաղադրիչ ավելացնել, օրինակ ՝ արեւածաղկի սերմեր:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Գարնանը շատերի մոտ առկա է վիտամինի անբավարարություն, և մարմնի կարիքը վիտամինների և հանքանյութերի նկատմամբ մեծանում է: Իմունային համակարգը ամրապնդելու, վարակիչ և մրսածության նկատմամբ դիմադրողականությունը բարձրացնելու համար հարկավոր է ուտել առողջ սնունդ: Դրանք ներառում են ճակնդեղ, սալորաչիր եւ արեւածաղկի սերմեր: Այս ապրանքները էժան են և կարելի է ձեռք բերել յուրաքանչյուր խանութում կամ շուկայում: Մենք երբեմն անարժան մոռանում ենք դրանց մասին, բայց ապարդյուն:
Նման աղցանը շատ լավ կբարձրացնի անձեռնմխելիությունը, կբարելավի արյան անոթների վիճակը, կբարելավի ստամոքս -աղիքային տրակտի աշխատանքը և առողջ տեսք կհաղորդի մաշկին, մազերին և եղունգներին: Դե, իհարկե, աղցանը պարզապես անփոխարինելի է եւ օգտակար տղամարդկանց առողջության համար: Անհնար է չասել, որ այս ապրանքները օգտակար են ինչպես առանձին, այնպես էլ բոլորը միասին, և նաև յուղով համեմված, պարզապես պարզվում է, որ դա արժեքավոր բուժիչ պահեստ է: Նրանք լավ կլանված են և լրացնում են միմյանց:
Այս ուտեստը շատ ցածր կալորիականությամբ է, հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ծոմապահության օրերին ընդհանրապես անփոխարինելի է, և այն կարող եք ուտել ցանկացած պահի: Այս բաղադրատոմսով բոլորը հիացած կլինեն, հատկապես նրանք, ովքեր ծոմապահության օրեր են կազմակերպում: Աղցանը համեղ է, սննդարար և օգտակար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `153 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե սնունդ կտրատելու համար, գումարած` ճակնդեղի եռացման ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Beակնդեղ - 1 հատ:
- Սալորաչիր - 8-10 հատապտուղ
- Արեւածաղկի սերմեր - 2 ճաշի գդալ
- Բուսական յուղ - աղցան հագնվելու համար
- Աղ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ճակնդեղի, սալորաչրի և սերմի աղցանի համար
1. Լվացեք ճակնդեղը և քերեք մաշկը, որպեսզի հեռացնեք ամբողջ կեղտն ու փոշին: Տեղադրել աղած ջրի մեջ և եփել մոտ 2 ժամ, մինչև փափուկ դառնա: Դուք նաեւ կարող եք բանջարեղեն թխել ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ: Դրանից հետո արմատային բանջարեղենը ամբողջությամբ սառեցրեք: Այն երկար ժամանակ սառչում է, ուստի խորհուրդ եմ տալիս ճակնդեղը նախօրոք եփել, օրինակ ՝ երեկոյան, որպեսզի նրանք հասցնեն գիշերը սառչել: Այնուհետև մաքրեք արմատային բանջարեղենը և կտրեք բաժակների, շերտերի կամ քերիչների մեջ:.
2. Լվանալ սալորաչիրը: Եթե հատապտուղները խիտ են, ապա դրանք նախապես լցրեք տաք ջրով, որպեսզի նրանք փափուկ դառնան: Եթե փոսեր կան, հեռացրեք դրանք: Կտրեք հատապտուղները շերտերի կամ խորանարդի մեջ:
3. Սերմերը տապակել մաքուր, չոր տապակի մեջ մոտ 3 րոպե, որպեսզի դրանք մի փոքր ոսկեգույն լինեն: Դիտեք դրանք, որպեսզի նրանք չայրվեն:
4. Բոլոր ուտելիքները միասին դրեք խորը տարայի մեջ, համեմեք բուսական յուղով և համեմեք մի փոքր պտղունց աղով:
5. Աղցանը եփելուց հետո մատուցեք: Դուք կարող եք այն մատուցել միայնակ կամ ցանկացած կողմնակի ուտեստի հետ, օրինակ ՝ շիլա և մսի սթեյք:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կծու աղցան սերմերից և ճակնդեղից:
[մեդիա =
