Հարմար, էժան, արդյունավետ, համեղ, արագ … Ինչու՞ արգանակի մեջ պելմենիով պարզ ապուր չպատրաստել: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Արգանակի մեջ պելմենիով պարզ ապուրի քայլ առ քայլ պատրաստում
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ամեն օր ապուրներ օգտագործել: Դա առողջ է և գոհացուցիչ: Առաջին դասընթացների համար շատ բաղադրատոմսեր կան, բայց տնային տնտեսուհիները հաճախ են շրջվում. Նրանք եփում են հավի արիշտաով ապուր, բորշ, կաղամբով ապուր, այնուհետև թթու: Եվ ճաշացանկը նորից կրկնվում է: Այսօր ես առաջարկում եմ շեղվել սովորական չափանիշներից և ճաշի համար պելմենիով ապուր պատրաստել: Նման ուտեստը հատկապես կօգնի այն տնային տնտեսուհիներին, ովքեր ժամանակակից կյանքի այնպիսի ռիթմ ունեն, որ ժամանակ չկա հարուստ ապուր պատրաստելու համար: Ի վերջո, դրա համար պահանջվում է մինչեւ երկու ժամ, ինչը շատերի համար անհասանելի շքեղություն է աշխատանքային օրերին: Իսկ պելմենիով ապուր պատրաստելն իսկական հաճույք է: Կես ժամ ժամանակ և համեղ ուտեստ սեղանին:
Պելմենին կարելի է գնել արդյունաբերական կամ տնական պատրաստված խառը աղացած միսից (տավարի / խոզի, խոզի / հավի, գառան / հորթի միս) հավասար համամասնությամբ: Կիսաֆաբրիկատների հակառակորդները կարող են ձեռքով ձուլել ձուլվածքներ: Այնուհետեւ ապուրը կվերածվի շքեղ առաջին ճաշատեսակի: Ապուրին կարող եք ավելացնել տարբեր բանջարեղեն, արմատներ, խոտաբույսեր: Եվ դուք կարող եք տեղադրել միայն կանաչի, դա նույնքան համեղ կլինի: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր նախասիրություններն ու նախասիրությունները: Պելմենին օրգանապես համակցված է բազմաթիվ ապրանքների հետ, ուստի այն, ինչ ցանկանում եք, ավելացվում է թավայի մեջ: Բայց ես որոշեցի ապուրի բաղադրիչները հասցնել նվազագույնի, և լրացնել այն ավելի շատ պելմենիով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `65 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե, եթե առկա է պատրաստի արգանակ
Բաղադրությունը:
- Արգանակ - 250-300 մլ 1 չափաբաժնի համար
- Պելմենի - 6-10 հատ: կախված չափից
- Աղ - 1/2 թեյի գդալ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Չոր կամ թարմ գազար - 1/4 հատ:
- Չոր կամ թարմ մաղադանոս - 1 թեյի գդալ
Արգանակի պելմենիով պարզ ապուրի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կաթսայի մեջ լցնել 1-2 բաժին արգանակ և ավելացնել գազար: Տեղադրեք վառարանի վրա, եփեք և եփեք 5 րոպե, որպեսզի գազարը թեթևակի եռա: Եթե արգանակը աղի չէ, ապա աղ և պղպեղ տվեք: Արգանակը կարող է օգտագործվել մսի կամ բանջարեղենի հետ: Սառեցվածը նույնպես լավ է:
2. Պելմենիները դնել եռացող արգանակի մեջ եւ անմիջապես շոգը հասցնել եռման: երբ դրանք ջրի մեջ դնեք, ջերմաստիճանը կնվազի: Ձեր ուշադրությունը հրավիրում եմ այն փաստի վրա, որ պելմենին պետք է դնել եռացող ջրի մեջ: Անհրաժեշտ չէ դրանք հալեցնել:
3. Պելմենը եփել այնքան ժամանակ, որքան նշված է արտադրողի փաթեթավորման վրա: Խոհարարության վերջում ապուրը համեմեք խոտաբույսերով, համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում հարմարեցրեք ՝ ավելացնելով բաց թողնված համեմունքները: Brառայել պարզ արգանակի բլիթներով ապուրը տաք կրուտոններով կամ կռուտոններով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել պելմենի ապուր:
