Պաղպաղակով և մեխակով սուրճն ունի մեղմ կաթնային համ և հպարտություն է զբաղեցնում կազդուրիչ և տոնիկ խմիչքների շարքում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Սուրճը բարդ գուրմանների խմիչք է: Եվ ինչպես նրանք պարզապես չեն հասցնում եփել այն: Կան նույնիսկ սուրճի բաղադրատոմսեր աղով և սև պղպեղով: Շատերը սիրում են այն խմել տարբեր հավելումներով: Պաղպաղակն ու մեխակը հիանալի կերպով զուգորդվում են դրա հետ: Մեխակն ավելացնում է տտիպ և կծու քաղցր բուրմունք և համ, իսկ պաղպաղակը `նուրբ և յուղալի նոտա: Նման անուշահոտ և տաքացնող ըմպելիքը հատկապես լավ է ցուրտ սեզոնի ընթացքում խմորելու համար: Բաղադրատոմսը նախատեսում է էլիտար դասի հացահատիկի սուրճի օգտագործումը `ձեռքով աղացած և պատշաճ կերպով եփած թուրքի մեջ:
Շատ գրականություններ գրում են, որ դարչինը նպաստում է քաշի կորստին և ամրացնում իմունային համակարգը: Հետեւաբար, նման խմիչքը կօգնի նաեւ ազատվել այդ ավելորդ կիլոգրամներից: Ենթադրվում էր, որ համեմունքը «տաքացնում է» արյունը և բարելավում ախորժակը: Դուք կարող եք խմիչքը պատրաստել ըստ ցանկացած բաղադրատոմսի: Եթե դուք չեք վախենում սուրճի չափազանց դառը համից, ապա բաղադրատոմսում կարող եք հրաժարվել պաղպաղակից: Այն նաև կփափկի ավելորդ դառնությունը ՝ սուրճը դարձնելով ավելի մեղմ և մեղմ, քան բնական մեղրը: Եվ եթե դուք համեմունքների և համեմունքների սիրահար եք, ապա կարող եք ցանկացած այլ համեմունք ավելացնել ձեր ճաշակին: Այս խմիչքի համար ամենատարածվածն ու հարմարը համարվում են ՝ դարչին, կոճապղպեղ, հիլ, սև պղպեղ, մշկընկույզ և վանիլ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `111 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Եփած բնական աղացած սուրճ - 1 թեյի գդալ:
- Պաղպաղակ - 1 ճաշի գդալ
- Մեխակ բողբոջներ - 2 հատ:
- Շաքարավազ - ըստ ցանկության և ճաշակի
- Waterուր - 100 մլ
Պաղպաղակով և մեխակով սուրճի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Թուրքի մեջ սուրճ լցնել: Խորհուրդ եմ տալիս նախքան պատրաստելը սուրճի հատիկներ մանրացնել, այնպես որ ըմպելիքը կլինի ամենաբուրավետը:
2. Թուրքին ավելացրեք մեխակ բողբոջներ:
3. Սնունդը լցնել խմելու ջրով և ուղարկել վառարանի վրա:
4. Խմիչքը եռացրեք միջին ջերմության վրա եւ հնդկահավը հանեք կրակից: Սուրճի մակերեսին կսկսի ձևավորվել օդային փրփուր և արագ կբարձրանա դեպի վեր: Եթե թուրքը ժամանակին չհանվի կրակից, սուրճը կփախչի:
5. Մեկ րոպե անց թուրքը վերադարձեք կրակին և կրկին եռացրեք: Հեռացրեք այն 1 րոպե և կրկնեք նույն ընթացակարգը ևս մեկ անգամ:
6. Սուրճը լցրեք մի բաժակի մեջ, որի մեջ խմիչքը մատուցեք սեղանին:
7. Ավելացնել պաղպաղակ եւ մատուցել առանց անմիջապես խառնելու: Պաղպաղակով և մեխակով սուրճը պետք է անմիջապես խմել ՝ փոքր կումերով բռնելով պաղպաղակի փոքր կտորներ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել համեղ սուրճ պաղպաղակով:
