Կաթնաշոռով թխած խնձորը շատ համեղ և առողջ նրբություն է, որը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարսողական գործընթացի վրա, պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Վառարանում թխած խնձորները համեղ են եւ ամենակարեւորը `առողջ: Սննդաբաններն ու բժիշկները խորհուրդ են տալիս դրանք օգտագործել կանխարգելման և որոշ քրոնիկ հիվանդությունների բուժման համար, հատկապես մարսողության հետ կապված: Ի վերջո, դրանց մեջ եղած սախարոզայի կեսը, թխելու ընթացքում, քայքայվում է պարզ շաքարների (ֆրուկտոզա, գլյուկոզա), որոնք շատ ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից և ունեն ավելի քաղցր համ:
Խնձոր թխելը հեշտ է: Միջուկը հանվում է, լցվում միջուկով և պտուղը ուղարկվում ջեռոց: Եթե դուք ժամանակ չունեք միջուկի հետ խառնվելու համար, ապա կարող եք թխել պտուղն ամբողջությամբ կամ նախապես կտրել միջին չափի շերտերի: Խնձորները հանվում են ջեռոցից, երբ մաշկը սկսում է ճաքել: Նրանք նախաճաշին, ճաշին կամ ընթրիքին ուտում են թխած խնձոր: Եվ եթե դրանք պատրաստվում են լցոնումով, ապա դրանք կարող են դառնալ համեղ աղանդեր ցանկացած տոնական սեղանի համար:
Այս աղանդերը պատրաստելիս պետք է հաշվի առնել պտղի տեսակը: Խնձորը պետք է ունենա ամուր և կոշտ մաշկ, և ոչ թե հատկապես քաղցր միս: Սորտերը հարմար են `ոսկե, մակ, տատիկ սմիթ, ռանետ, անտոնովկա:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `80 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Խնձոր - 2 հատ:
- Կաթնաշոռ - 100 գ
- Սալոր - 4 հատ:
- Կոկոսի փաթիլներ - 1 թեյի գդալ
- Աղացած դարչին - 0.5 թեյի գդալ
- Մեղր - 1 ճաշի գդալ
Կաթնաշոռով թխած խնձոր պատրաստելը
1. Լվանալ խնձորները, չորացնել դրանք եւ հատուկ դանակով, պոչով կողքից հանել միջուկը: Եթե նման դանակ չկա, օգտագործեք սովորական:
2. Լվանալ սալորը, բաժանել 2 մասի, հանել փոսը և միջուկը մանր կտրատել:
3. Կաթնաշոռը տեղադրեք խորը ափսեի մեջ: Դրան ավելացրեք մանրացված սալոր, մեղր, կոկոսի և աղացած դարչին:
4. Լրացրեք միջուկը լավ և մի փոքր սահեցրեք խնձորը: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և ուղարկեք աղանդերը թխելու համար 7-10 րոպե ցածր մակարդակի վրա: Կարող եք նաև խնձոր թխել միկրոալիքային վառարանում: Դա կտևի մոտ 5-7 րոպե, չնայած պատրաստի ժամանակը կախված է սարքի հզորությունից:
Ամեն դեպքում, որտեղ խնձոր եք թխում, անպայման եփեք, որպեսզի չփլվեն: Քանի որ, կախված ընտրված տեսակից, պատրաստման համար կպահանջվի այլ ժամանակ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռով թխած խնձոր.
