Ընկերական հավաքույթների հիանալի նախուտեստը տապակած ծովախեցգետինն է ՝ տապակի մեջ: Լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ձեզ մանրամասն կպատմի, թե ինչպես դրանք ճիշտ պատրաստել, որպեսզի միսը ռետինե չլինի, բայց փափուկ և քնքուշ լինի: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Տապակած ծովախեցգետին կեղևով, սոյայի սոուսով, արքա, վագր, համեմունքներով, սխտորով, տաք սոուսով, կիտրոնով … դրանցից որևէ մեկը համեղ է, անշուշտ, կուրախացնի բոլոր հյուրերին և հիանալի կերպով կընթանա մեկ բաժակ փրփրուն գարեջրի հետ: Shովախեցգետինները համեղ են առանց լրացուցիչ բաղադրիչների, իսկ բարդ գուրմանները խորհուրդ են տալիս դրանք վայելել որպես առանձին խորտիկ: Այս առողջ ծովամթերքը հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով և հետքի տարրերով: Խեցեմորթները պարունակում են սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի հավասարակշռված կազմ և լավ են ներծծվում մարմնի կողմից: Ի թիվս այլ բաների, ծովախեցգետինները պատրաստվում են արագ և հեշտությամբ: Այսօր մենք կխոսենք ծովախեցգետին պատրաստելու ամենահեշտ եղանակներից մեկի մասին `տապակած ծովախեցգետին կճեպով տապակի մեջ: Սա խելագարորեն ախորժելի ուտեստ է և որոշ չափով էկզոտիկ:
Anովամթերքի նման ախորժելի նախուտեստը մեկ բաժակ գարեջրի լավագույն հավելումն է: Հարբած ըմպելիքի շատ երկրպագուներ պարզապես չեն կարող պատկերացնել, որ այն խմում են առանց աղի կամ կծու լինելու: Եվ համեմունքներով համեմված սեղանի նման ծովախեցգետինները, ունենալով հետաքրքիր, օրիգինալ համ, բացարձակապես կդիմեն բոլորին: Այս բաղադրատոմսի համաձայն, դրանք կարելի է եփել ոչ միայն տապակի մեջ, այլև կրակի կամ գրիլի վրա: Օրինակ, ամառային հավաքների ժամանակ ավանդական խորովածի փոխարեն կարող եք պատրաստել նման ուտեստ, որը մեծ հաճույք կպատճառի ձեր ընտանիքին և կզարմացնի ձեր հյուրերին:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել խաշած սամիթ ծովախեցգետին:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի համար `105 կկալ:
- Մատուցումներ `1-2
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Եփած և սառեցված ծովախեցգետիններ `400 գ
- Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ
- Սոյայի սոուս - 2 ճաշի գդալ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ
Տապակած ծովախեցգետնի քայլ առ քայլ տապակի մեջ կեղևով, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Տապակը դրեք վառարանի վրա, ավելացրեք բուսական յուղ եւ լավ տաքացրեք: Sendովախեցգետին ուղարկեք տապակի մեջ: Նրանք կարիք չունեն նախապես հալեցնել, քանի որ նրանք կհալվեն հենց տապակի մեջ:
2. Միացրեք միջին ջերմությունը և եփեք ծովախեցգետինները, երբեմն խառնելով մինչև հալչելը: Այնուհետև սոյայի սոուսը լցնել տապակի մեջ և համեմել ծովամթերքը աղով: Այնուամենայնիվ, զգույշ եղեք աղի ավելացման դեպքում: սոյայի սոուսը աղի է, և բաղադրատոմսը կարող է ընդհանրապես աղի կարիք չունենալ:
3. Շարունակեք ծովախեցգետինները տապակել, երբեմն խառնելով, միջին ջերմության վրա: Դա արեք այնքան ժամանակ, մինչև նրանք կլանեն ամբողջ սոյայի սոուսը:
4. Այնուհետեւ տապակի մեջ ավելացնել թարմ քամած կիտրոնի հյութը:
5. Խառնել սնունդը եւ եփել միջին կրակի վրա եւս 1 րոպե: Որոշեք ծովախեցգետնի պատրաստվածության աստիճանը ձեր հայեցողությամբ: Սիրեք շատ տապակած, պահեք դրանք տապակի մեջ ավելի երկար: Նախընտրեք թեթև տապակել, բավական կլինի դրանք եփել ոչ ավելի, քան 10 րոպե:
Պատրաստի տապակած ծովախեցգետինները պատյանով մատուցեք տապակի մեջ ՝ կիտրոնի կտորով: Եվ եթե տաք ծովախեցգետինները յուղեք կարագով, ապա դրանք ավելի հյութալի կլինեն: Թեև, ցանկության դեպքում, դրանք կարող եք օգտագործել աղցաններ կամ նախուտեստներ պատրաստելու համար:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տապակած ծովախեցգետին սխտորով:
