Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ կարմիր ձկներով և խոտաբույսերով բանջարեղենային աղցանի լուսանկարով: Կարմիր ձկների օգտակար հատկությունները: Բաղադրիչների համակցություններ: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Կարմիր ձուկը հարուստ է A և D վիտամիններով, ինչպես նաև չհագեցած ճարպաթթուներով: Նրա միսը նորմալացնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնում իմունային համակարգը եւ սրտանոթային համակարգը: Հետեւաբար, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս այս արտադրանքը ներառել ձեր ճաշացանկում: Հաճախ այս նրբությունը վերցվում է հանդիսավոր առիթով և ծառայում որպես շերտ կամ սենդվիչներ պատրաստելու համար: Բայց կարմիր ձկով ոչ պակաս համեղ է ստացվում հետաքրքիր աղցաններ, որոնց գաղափարները շատ են:
Tasteաշակի տեսանկյունից կարմիր ձուկն առավել հաճախ համակցվում է պանրի, ձվի, կարտոֆիլի, գազարի, ծովամթերքի, շատ տարբեր բանջարեղենի հետ … Այսօր մենք պատրաստելու ենք ավելի թեթև բանջարեղենային աղցան կարմիր ձկներով և խոտաբույսերով: Չնայած այն հանգամանքին, որ հիմնական արտադրանքը բավականին ճարպային է ՝ ավելացնելով թարմ վարունգ, բողկ և խոտաբույսեր և բուսական յուղ օգտագործելով որպես սոուս, ուտեստը հյութալի և թարմ կդառնա: Տոնակատարության համար պատրաստված նման ուտեստը կզարմացնի խնջույքի բոլոր մասնակիցներին: Եթե որոշ բանջարեղեն դժվար է հավաքել աղցանի համար, ապա բաղադրիչները փոխարինեք առկա բանջարեղենով: Ի վերջո, գրեթե ցանկացած ապրանք հարմար է կարմիր ձկների համար:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել վարունգի, սպանախի և պանրի պարզ աղցան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `115 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Վարունգ - 1 հատ:
- Հացահատիկ ֆրանսիական մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- Ռամսոն - 10 տերեւ
- Սպանախ - 3 փունջ արմատներով
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Կարմիր ձուկ - 100 գ (բաղադրատոմսը օգտագործում է փորը)
- Բողկ - 4-5 հատ:
- Բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ լիցքավորման համար
Քայլ առ քայլ բանջարեղենային աղցան կարմիր ձուկով և խոտաբույսերով եփելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք վարունգները, չորացրեք թղթե սրբիչով, կտրեք ծայրերը երկու կողմերից և թրթուրները կտրեք բարակ քառորդ օղակների մեջ:
2. Բողկերը լվացեք, չորացրեք անձեռոցիկով, հանեք ցողունը և վարունգի պես կտրեք դրանք բարակ քառորդ օղակների մեջ:
3. inaողուններից սպանախի տերեւները կտրատել վայրի սխտորով: Լվացեք դրանք հոսող ջրի տակ, լավ լվացեք փոշին, ավազը և կեղտը: Չորացրեք տերևները թղթե սրբիչով և մանր կտրատեք:
4. Կարմիր ձուկը կտրեք միջին չափի խորանարդի: Եթե դուք օգտագործում եք որովայնը, նախ հանեք մաշկը: Կարող եք ինքներդ աղով կարմիր ձուկ աղ տալ: Դուք կկարդաք, թե ինչպես դա անել ՝ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով ՝ լուսանկարով ՝ օգտագործելով որոնման սանդղակը:
5. Խառնել ամբողջ սնունդը խորը տարայի մեջ: Մանանեխով և պատառաքաղով կամ փոքր հարիչով փոքր տարայի մեջ լցնել բուսական յուղ և լավ խառնել մինչև հարթ:
6. Պատրաստի սոուսով համեմել բաղադրիչները:
7. Շաղ տալ բանջարեղենի աղցան կարմիր ձուկով և խոտաբույսերով: Ուղարկեք այն սառնարանում 15 րոպե սառեցնելու համար և մատուցեք: Այն կարող է ծառայել որպես ճաշի անկախ ճաշատեսակ, կամ որպես կողմնակի ուտեստ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կարմիր ձկան աղցան:
