Կարմիր ձուկը, պանիրն ու սպանախը բազմակողմանի խոհարարական համադրություն են: Ես առաջարկում եմ համեղ ուտեստի բաղադրատոմս ՝ սպանախ, կարմիր ձուկ և պանիրով աղցան: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Wantանկանու՞մ եք ինչ -որ վառ, դիտարժան և համեղ բան պատրաստել: Սպանախն իդեալական է աղցան կանաչի եւ հետաքրքիր ուտեստների համար: Խրթխրթան, թարմ համ, քաղցր և միաժամանակ չափավոր թթու: Այն հիանալի կերպով դուրս է բերում տարբեր բաղադրիչների համը: Այս դեպքում կարմիր ձուկ եւ պանիր: Այլապես, դուք կարող եք սպանախը փոխարինել հազարով, օրինակ `հազարով: Dishաշատեսակի համը որոշ չափով կփոխվի, բայց չի վատանա: Այսպիսով, մենք պատրաստում ենք օրիգինալ աղցան սպանախով, կարմիր ձուկով և պանրով:
Բոլոր բաղադրիչները հիանալի կերպով համակցված են այս բնօրինակ սառը նախուտեստի մեջ: Սա համեղ, առողջ և ոչ դժվար պատրաստվող ներկայանալի ուտեստ է: Հետեւաբար, այն կարելի է պատրաստել ոչ միայն ամենօրյա ճաշի, այլեւ տոնական սեղանի համար: Նման ուտեստը, անշուշտ, կզարմացնի ընտանիքին և կմնա հյուրերի հիշողության մեջ: Ընտանիքը և ընկերները, անշուշտ, հիացած կլինեն ձեր խոհարարական տաղանդներով: Հատկապես, եթե մատուցվում է խրթխրթան բագետ շերտերով կամ ծովախեցգետնի համով կրուտոններով: Բաղադրիչների քանակը կախված է ուտողների թվից, ուստի հարմարեցրեք գումարը ՝ կախված ուտողների քանակից:
Տես նաեւ, թե ինչպես պատրաստել սպանախով գարնանային աղցան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `115 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սպանախ - 2-3 փունջ ողնաշարով
- Սոյայի սոուս - 1 թեյի գդալ
- Թեթև աղած կարմիր ձուկ (ցանկացած մաս) - 50 գ (որովայն ունեմ)
- Բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ
- Սպիտակ պանիր (ցանկացած) - 50 գ
- Հացահատիկ ֆրանսիական մանանեխ - 0.5 թեյի գդալ
- Կանաչ սոխ - 2 փետուր
Քայլ առ քայլ պատրաստել աղցան սպանախով, կարմիր ձուկով և պանրով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Սպանախի տերևները պոկեք ճյուղերից, լվացեք, չորացրեք թղթե սրբիչով և ձեռքով կտրեք կամ պատառոտեք: Տեղադրեք սպանախը մակերեսային սպասքի ափսեի վրա:
2. Պանիրը կտրեք խորանարդի, շերտերի կամ ցանկացած այլ ձևի և սպանախը դրեք ափսեի վերևում:
3. Լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել թղթե սրբիչով և մանր կտրատել: Ավելացրեք այն ձեր ափսեին ՝ բոլոր մթերքներով:
4. Կարմիր ձուկը կտրեք միջին չափի կտորների: Եթե դուք օգտագործում եք որովայնը, կտրեք դրանք կեղևից, եթե սրածայրները ՝ դրանք առանձնացրեք ոսկորներից, իսկ ֆիլեները ՝ պարզապես կտրեք դրանք:
Համեմեք սնունդը մի պտղունց աղով:
5. Փոքր ամանի մեջ միացրեք ֆրանսիական մանանեխը, սոյայի սոուսը և բուսական յուղը:
Սոուսը լավ խառնել պատառաքաղով կամ փոքր հարիչով և համեմել աղցանը սպանախով, կարմիր ձուկով և պանրով: Պարզապես լցրեք սնունդը վերևում և մի խառնեք: Անմիջապես մատուցեք պատրաստի ուտեստը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել սպանախի և սաղմոնի նախուտեստը:
