Մի քանի կտոր ծովախեցգետնի ձողիկներ կզարդարեն ուտեստը և կհարստացնեն սովորական ճակնդեղի համը: Մենք կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել օրիգինալ առաջին դասընթաց `ճակնդեղի ծովախեցգետնի ձողիկներով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Շատ ընտանիքներ չեն հավատարիմ ճաշի համար հեղուկ ուտեստ ուտելու ավանդույթին: Եվ բոլորովին ապարդյուն: Ի վերջո, վաղուց հայտնի է, որ ոչինչ չի հագեցնի քաղցը, ինչպես թարմ հարուստ ապուրը: Այնուամենայնիվ, ամռանը դուք չեք ցանկանում ուտել շատ տաք ուտեստներ, բայց թեթև և համեղ բան, օրինակ ՝ ճակնդեղի ձողիկներով ճակնդեղը, հաճելի է փորձել և՛ ամառվա շոգին, և՛ զով: Այս օրիգինալ, առողջ և պարզ ուտեստը կհաղթի յուրաքանչյուր ուտողի ՝ պատրաստման արագությամբ և ծովախեցգետնի ձողերի յուրահատուկ համով:
Ապուրը պատրաստվում է շատ արագ եւ ուտում նույնիսկ ավելի արագ: Հետեւաբար, այն իդեալական է զբաղված տնային տնտեսուհիների, միայնակների եւ ուսանողների համար: Հետեւյալ ճաշ պատրաստելու տարբերակը շատ հեշտ է ոչ միայն կատարման գործընթացի, այլեւ ստամոքսի համար: Ուտեստ ՝ առանց ավելորդ կալորիաների, միևնույն ժամանակ հագեցած և սննդարար, ընդ որում ՝ դրամապանակի համար ծանրաբեռնված չէ: Շատ համեղ է ճակնդեղ ուտել սեւ հացով կամ կոտրիչով: Դուք կարող եք փոփոխել բաղադրիչների քանակը ՝ ընտրելով ձեզ ամենաշատը դուր եկած բաղադրիչները:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել սառը ճակնդեղը ապխտած արգանակի մեջ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `195 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե սնունդ կտրատելու համար, գումարած` ձու և ճակնդեղով կարտոֆիլը եռացնելու և սառեցնելու ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Beակնդեղ - 1 հատ:
- Մանանեխ - 1 ճաշի գդալ
- Կաթնային երշիկ `250 գ
- Կիտրոնաթթու - 0.5 թեյի գդալ
- Կանաչ սոխ - փունջ
- Ձու - 4 հատ:
- Թթվասեր - 300 մլ
- Կարտոֆիլ - 2 հատ:
- Վարունգ - 2 հատ:
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Cովախեցգետնի ձողիկներ - 200 գ
- Սամիթ - փունջ
Beակնդեղի քայլ առ քայլ պատրաստում ծովախեցգետնի ձողիկներով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Կլպեք ճակնդեղը, լվացեք, կտրեք խորանարդի, ինչպես Օլիվյե աղցանի համար, և դրեք խոհարարության մեջ: Լրացրեք խմելու ջրով և դրեք վառարանի վրա, որպեսզի եռա: Եռացնելուց հետո արմատային բանջարեղենը եփել 30-40 րոպե: Պատրաստի ճակնդեղը զովացրեք արգանակով: Բազուկ պատրաստելու գործընթացը արագացնելու համար խորհուրդ եմ տալիս նախապես պատրաստել ճակնդեղը, օրինակ ՝ երեկոյան:
2. Կարտոֆիլը եփել համազգեստով եւ դնել սառնարանում: Կլպեք և կտրեք միջին խորանարդի:
3. Կոշտ խաշած ձվերը, կլպեք և կտրատեք կարտոֆիլի պես:
4. Կտրեք ծովախեցգետնի ձողերը նույն չափի, ինչ բոլոր ուտելիքները և ուղարկեք կաթսա:
5. Կտրեք երշիկը եւ ավելացրեք բոլոր բաղադրիչներին:
6. Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է սառեցված վարունգ, այնպես որ դրանք մի փոքր նախապես հալեցրեք: Եթե թարմ եք օգտագործում, լվացեք և մանրացրեք դրանք:
7. Լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել և մանր կտրատել:
8. Սննդի մեջ ավելացնել լվացված եւ մանր կտրատած սամիթ: Բաղադրատոմսում սառած սոխն ու սամիթը նույնպես օգտագործվում են: Անհրաժեշտ չէ դրանք հալեցնել, քանի որ դրանք շատ արագ կհալվեն ճակնդեղի մեջ:
9. Եփած ճակնդեղը ավելացնել սննդի մեջ եւ լցնել բազուկի արգանակի վրա:
10. beակնդեղի ծովախեցգետնի ձողիկներով համեմել թթվասերով եւ մանանեխով, աղով եւ ավելացնել կիտրոնաթթու: Խառնել, կես ժամով սառեցնել սառնարանը և մատուցել սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ճակնդեղը ճակնդեղով:
