Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ ծովախեցգետնի և բուլղարական պղպեղի տապակած բրինձ: Կարդացեք մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ տապակած բրնձի պատրաստում ծովախեցգետիններով և բուլղարական պղպեղով
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Riedովախեցգետիններով և բուլղարական պղպեղով տապակած բրինձը համեղ, առողջ և հեշտ պատրաստվող ուտեստ է: Ով որ մեկ անգամ փորձի, հավանաբար կցանկանա ավելի ու ավելի հաճախ տանը պատրաստել: Քանի որ ուտեստը հղի է ճաշակի և բույրի բազմակողմանի երանգների գերազանց համադրությամբ, որոնք միահյուսված են միմյանց:
Theաշատեսակի հիմնական բաղադրիչներն են բրինձը, ծովախեցգետինները և բուլղարական պղպեղը, որը նշված է բաղադրատոմսի անվան մեջ: Լրացուցիչ ապրանքները ներառում են սխտոր, խոտաբույսեր, համեմունքներ և բանջարեղենի արգանակ: Բաղադրիչները լավ են միանում միմյանց, որից տապակած բրնձի համը ներդաշնակ է ու հավասարակշռված: Դուք կարող եք վերցնել բրնձի ցանկացած տեսակ, գլխավորն այն է, որ այն շատ կպչուն չլինի, կամ այն պետք է լավ լվանալ ՝ ամբողջ սնձան լվանալու համար: Theովախեցգետնի չափը կարող է լինել նաև ցանկացած չափի ՝ կախված ֆինանսական հնարավորություններից: Օգտագործեք բուլղարական պղպեղ տարբեր գույներով: Բացի այդ, ցանկության դեպքում ճաշը կարող է լրացվել ցանկացած այլ բաղադրիչով ՝ գազար, բուլղարական պղպեղ, սոխ, սխտոր, ցուկկինի, կանաչ ոլոռ, դեղին եգիպտացորեն, սոյայի սոուս, ձու, կետչուպ …
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `295 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `35-40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Բրինձ - 100 գ
- Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Բուսական արգանակ - 250 մլ
- Չորացրած cilantro կանաչի - 1 թեյի գդալ
- Եփած-սառեցված ծովախեցգետիններ `200-250 գ
- Սխտոր - 1 մեխակ
Քայլ առ քայլ տապակած բրնձի պատրաստում ծովախեցգետիններով և բուլղարական պղպեղով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Կտրեք պղպեղը պոչից, մաքրեք սերմերը և հեռացրեք միջնապատերը: Լվացեք պտուղը, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք փոքր խորանարդի: Մաքրել սխտորը և մանր կտրատել: Լցնել բուսական յուղը տապակի մեջ, տաքացնել և ավելացնել սխտորը: Տապակել այն 2 րոպե և դեն նետել տապակից: Անհրաժեշտ է յուղը համեմելու համար: Դրանից հետո թակած պղպեղը ուղարկեք տապակի մեջ և տապակեք միջին ջերմության վրա մինչև թեթև կիսաթափանցիկ:
2. Բրինձը լվացեք հոսող ջրի տակ, ավելացրեք պղպեղի տապակի մեջ և հարեք:
3. Տապակել սնունդը ՝ երբեմն խառնելով մոտ 5-7 րոպե: Այնուհետեւ աստիճանաբար, փոքր մասերում, արգանակը լցնել տապակի մեջ: Բրինձը եփել մինչև ամբողջ արգանակը ներծծվի և նորից ավելացնել:
4. Դա արեք արգանակի կեսով: Մի մոռացեք բրինձը աղ ու պղպեղ անել:
5. Defովախեցգետինները հալեցնել և ողողել: Տեղադրեք դրանք տապակի մեջ բրնձի մեջ:
6. Մնացած պաշարները լցնել սննդի վրա և համեմել համեմունքներով և խոտաբույսերով: Մի խառնեք: Theածկեք տապակը կափարիչով և թույլ կրակի վրա եփեք 10 րոպե, մինչև բրնձը եփվի: Այնուհետեւ անջատեք վառարանը եւ թողեք տապակած բրինձը ծովախեցգետիններով եւ բուլղարական պղպեղով, որպեսզի թրմվի 10-15 րոպե: Այնուհետև խառնել և կերակուրը մատուցել սեղանին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել տապակած չինական բրինձ ծովախեցգետիններով և բուլղարական պղպեղով:
