Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `տանը գոլորշու բաղնիքում փայլաթիթեղի մեջ լոքո սթեյք պատրաստելու լուսանկարով: Theաշատեսակի առանձնահատկություններն ու նրբությունները: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Կատվաձկան սթեյքերը համեղ և էժան են, ուստի այս տեսակի ձկները մատչելի են շատերի համար: Այնուամենայնիվ, այս տեսակի ձկները բացարձակապես պիտանի չեն տապակի մեջ տապակելու համար, քանի որ միսը պարզապես պղտորում է: Բայց դիակը հիանալի է ջեռոցում կամ գոլորշու բաղնիքում պատրաստելիս: Հետեւաբար, այսօր մենք փայլաթիթեղի մեջ համեղ և առողջ լոքո ենք պատրաստելու գոլորշու բաղնիքի վրա: Այս ուտեստի համար գնվել են պատրաստի կատվաձկան սթեյքեր, ուստի կարիք չկա անհանգստանալու դիակը մորթելու համար, ինչը զգալիորեն խնայում է ժամանակը ճաշ պատրաստելու համար:
Heatերմային բուժման ընթացքում ձուկը դառնում է շատ քնքուշ և փոքր -ինչ նվազում է չափսերով ՝ միաժամանակ չկորցնելով իր համը: Նրա միսը աչքի է ընկնում հաճելի հետևողականությամբ, հյութալիությամբ և հիանալի համով: Ձուկը պատրաստվում է իր սեփական հյութի մեջ `փոքր քանակությամբ մարինադի և համի համար համեմունքների ավելացումով: Հետեւաբար, համեմունքների հավաքածուն կարող է փոխվել ձեր սրտով: Սա խոհարարության առավել նուրբ և առանց յուղի մեթոդն է: Հետեւաբար, սնունդը պարզվում է, որ դիետիկ է եւ հարմար է ճիշտ եւ առողջ սնվելու համար: Միևնույն ժամանակ, կատվաձուկը շատ համեղ է, քնքուշ և առողջ: Այն հիանալի կերպով համակցված է բանջարեղենի կամ հացահատիկի ցանկացած կողմնակի ուտեստի հետ: Այս բաղադրատոմսը կլինի մեկ այլ տարբերակ ՝ արագ և սրտանց ճաշելու ամբողջ ընտանիքի համար:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել կաթսա տապակի մեջ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `98 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լոքո սթեյք - 2 հատ:
- Համեմունք ձկների համար - 0.5 թեյի գդալ
- Սոյայի սոուս - 1 ճաշի գդալ
- Աղացած կարմիր պղպեղ - մի պտղունց
- Կիտրոն - 2 հատ
Քայլ առ քայլ կաթնաձկան սթեյք փայլաթիթեղով գոլորշու բաղնիքում, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Եթե դուք գնել եք սառեցված ձկան սթեյք, ապա այն բնական եղանակով հալեցրեք ՝ առանց միկրոալիքային վառարան և ջուր օգտագործելու: Այնուհետեւ լվանալ հոսող ջրի տակ եւ չորացնել թղթե սրբիչով:
Փայլաթիթեղի գլանափաթեթից կտրեք պահանջվող չափի թերթիկը և դրա վրա դրեք ձուկը:
2. Կատվաձկան համեմել ձկան համեմունքով եւ կարմիր պղպեղով: Tasteանկության դեպքում համտեսեք ցանկացած այլ համեմունք:
3. Լվանալ կիտրոնը, քամել մի քիչ հյութ և լցնել ձկների վրա:
4. Այնուհետեւ շաղ տալ սոյայի սոուսով: Քանի որ սոյայի սոուսը աղի է, բաղադրատոմսում աղ չի օգտագործվում: Եթե սիրում եք շատ աղի ուտեստներ, ապա լրացուցիչ համեմեք լոքոն ավելի շատ աղով:
5. Փաթաթեք ձկները փայլաթիթեղի մեջ, որպեսզի դատարկ տեղեր չլինեն:
6. Փայլաթիթեղով փաթաթված կատվաձկան սթեյքը գոլորշու ուղարկեք ճաշ պատրաստելու համար: Եթե ունեք կրկնակի կաթսա, կարող եք օգտագործել այն: Եթե այդպիսի միավոր չկա, ապա կառուցեք գոլորշի բաղնիք իմպրովիզացված գործիքներից: Դա անելու համար կաթսայի մեջ ջուր լցրեք և եռացրեք: Վերևում տեղադրեք մաղ, որի մեջ ձկները դրեք փայլաթիթեղի մեջ և փակեք կափարիչը: Համոզվեք, որ մաղը չի շփվում եռացող ջրի հետ: Andրի եւ ձկների միջեւ պետք է լինի տաք գոլորշի, որի շնորհիվ ուտեստը եփվելու է:
Կատվաձուկը գոլորշիացրեք 20 րոպե: Կարող եք նաև թխել ջեռոցում 200 աստիճան տաքացրած 15 րոպե: Dishաշատեսակը կդառնա դիետիկ և ոչ պակաս համեղ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ջեռոցում թխած լոքո:
