Wantանկանու՞մ եք պելմենին վերածել իսկական հյուրասիրության: Մի փոքր ստեղծագործեք և պատրաստեք պանիր և ձու թխած բլիթներ: Լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ցույց կտա, թե ինչպես արագ պատրաստել շահավետ ուտեստ ամբողջ ընտանիքի համար: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Խոհարարական աշխարհում կան շատ հետաքրքիր ուտեստներ, որոնք պատրաստվում են ոչ բոլորովին աննշան ձևով, և արդյունքը կզարմացնի նույնիսկ ամենաբարդ գուրմանին: Այդպիսի օրինակներից են պանրով պանիրը և թխած ձուն: Սա չափազանց արդյունավետ ուտեստ է, որը երաշխավորված է լինելու հաջողակ: Եթե ցանկանում եք գոհացնել ձեր ընտանիքին պելմենիի համեղ տարբերակով, ապա անպայման ուշադրություն դարձրեք այս բաղադրատոմսին: Սա իսկական նրբություն է և հազվագյուտ ուտեստ: Աղացած միսով եփած պելմենիներ, շաղ տված պանրի չիպսերով, որոնք հալեցնում ու ձգվում են: Եվ այս ամբողջ ներդաշնակությունը լրացվում է որսած ձվով, որից մանրացված վիճակում փափուկ և մածուցիկ դեղնուց է դուրս գալիս: Այն փաթաթում է պելմենին և ինչ -որ կերպ կատարում է համեղ սոուսի դերը: Նման ճաշատեսակի կողքով ոչ ոք չի անցնի: Բացի այդ, դա հիանալի միջոց է 20 րոպեում արագ պատրաստելու սրտանց նախաճաշ կամ ընթրիք ամբողջ ընտանիքի համար: Իսկ բաղադրիչները կարելի է գտնել յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու սառնարանում: Մեկ անգամ փորձելով այս բաղադրատոմսով պատրաստված բլիթները, դրանք միշտ կպատրաստեք այս ներկայացման մեջ:
Գնված ապրանքը հիանալի կերպով կհաղթահարի կիսաֆաբրիկատների դերը: Չնայած այն բանին, որ խոհարարության սիրահարները կարող են բլիթներ պատրաստել զրոյից ՝ դրանք ինքնուրույն կպցնելով: Այդ ժամանակ ուտելիքն էլ ավելի համեղ կլինի: Հիմնական բանը ՝ պելմենի համար ճիշտ խմոր պատրաստելն է, որպեսզի այն առաձգական լինի, լավ գլորվի, բայց չկպչի ձեռքերին և գլանափաթեթին: Մնացածը կարող են գնել սուպերմարկետում սառեցված պատրաստի հարմարավետ սնունդ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `327 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պելմենի - 13-15 հատ:
- Պանիր - 50 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Խմելու ջուր - պելմենի պատրաստելու համար
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ
Քայլ առ քայլ պանիր և պանրով ձու պատրաստելը, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կաթսան խմելու ջուր լցրեք, ավելացրեք աղ և եռացրեք:
2. Այդ ընթացքում եփել թխած ձուն: Aուրը լցրեք բաժակի մեջ, ավելացրեք մի պտղունց աղ և զգուշորեն լցրեք ձվի պարունակության մեջ, որպեսզի չվնասեք դեղնուցը: Ավելացրեք մի քիչ աղ և միկրոալիքային վառարան 1 րոպե: Այնուամենայնիվ, ճաշ պատրաստելու ժամանակը կարող է տարբեր լինել սարքի հզորությունը բոլորի համար տարբեր է: Մեկ րոպե տապակած թռչնամիսը եփում են 850 կՎտ միկրոալիքային վառարանում: Բայց եթե սովոր եք այն պատրաստել այլ կերպ, ապա օգտագործեք ապացուցված մեթոդը:
3. Հեռացրեք շոգեխաշած միսը միկրոալիքային վառարանից և քերեք պանիրը:
4. Երբ ջուրը եռա, սառեցրած պելմենիները թաթախեք դրա մեջ, խառնեք, որպեսզի չկպչեն իրար և եռալուց հետո եփեք մինչև փափկելը: Խոհարարության ժամանակը նշված է արտադրողի փաթեթավորման վրա:
5. Պատրաստի բլիթները տեղադրեք մատուցվող ափսեի վրա:
6. Առատորեն շաղ տալ նրանց պանրի կտորներով:
7. Վրան լցնել թխած ձու և մատուցել անմիջապես սեղանին: Պանրով և թխած ձվով պելմենին պետք է սպառել եփելուց հետո: Հակառակ դեպքում, պելմենիները կսառվեն, պանիրը կդառնա կոպիտ, իսկ դեղնուցը կկորցնի ախորժելի ու քնքշությունը:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես կարելի է պանրով ջեռոցում պելմեն պատրաստել:
