Պարզ, արագ և հագեցնող խորտիկ, որին անպայման պետք է ուշադրություն դարձնել, քանի որ բաղադրատոմսը կօգնի շատ իրավիճակներում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ երշիկով, պանրով և թխած ձվով կրուտոն պատրաստելու լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Նրբերշիկով, պանիրով և թխած ձվով համեղ տաք կռուտոնները շատ հեշտ են պատրաստվում: Միևնույն ժամանակ, դրանք բավականին հագեցած են ստացվում և երկար ժամանակ հագեցնում են սովի զգացումը: Նրանք կարող են լինել արագ և հեշտ արագ նախաճաշ: Դրանց պատրաստումը մեկ րոպեի հարց է, իսկ մի բաժակ թեյի համար `հիանալի խորտիկ աշխատանքային օրվանից առաջ: Croutons- ը աստղ է արագ նախաճաշի խորտիկների մեջ: Նրանք կարող են նաև ճաշի համար մատուցվել ապուրով, բորշով, հավի արգանակով և այլն:
Այս բաղադրատոմսի առանձնահատկությունը տապակած ձուն է, որը շատ հեշտ է անել, եթե հետևեք քայլ առ քայլ հրահանգներին: Հետո կստացվի շատ նուրբ դեղնուցով: Տապակած ձվերը հին ֆրանսիական բաղադրատոմս են, որոնք կատարյալ են արագ նախաճաշի կամ գուրման ընթրիքի համար: Նման ձուն հիանալի ներդաշնակ է մսի և պանրի միջուկով տոստերի հետ: Դրանք օգտագործվում են աղցաններ զարդարելու, ապուրները լրացնելու կամ պարզապես որպես առանձին ուտեստ ծառայելու համար ինչ -որ տեսակի սոուսով:
Տես նաև տաք երշիկ, պանիր և կետչուպ սենդվիչներ պատրաստելը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `135 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `7 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հաց - 1 շերտ
- Ձու - 1 հատ:
- Պանիր - 50 գ
- Կաթ կամ բժշկի երշիկ `50 գ
Քրութոնների պատրաստում երշիկով, պանրով և թխած ձվով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Նախ եփած ձուն եփել: Դա կարելի է անել ցանկացած հարմար եղանակով ՝ տոպրակի մեջ, ջրում, գոլորշու բաղնիքում, միկրոալիքային վառարանում, սիլիկոնե կաղապարների մեջ: Ես նախընտրում եմ միկրոալիքային վառարանում թխած պատրաստել: Դա անելու համար ձվի բովանդակությունը լցրեք մի բաժակ ջրի մեջ: Հեղուկի ծավալը չպետք է գերազանցի 100 մլ:
2. Ապակին միկրոալիքային վառարանում դնել առանց կափարիչի և եփել 850 կՎտ հզորությամբ 1 րոպե:
3. Խոհարարության ընթացքում սպիտակուցը պետք է մակարդվի, իսկ դեղնուցը պետք է ներսում մնա փափուկ ու հեղուկ: Եթե դուք սովոր եք այլ կերպ որսագող անել, ապա օգտագործեք այս մեթոդը:
4. Երշիկը կտրատեք շերտերի, ձողերի, խորանարդի կամ ցանկացած այլ հարմար չափի և դրեք այն մի կտոր հացի վրա:
5. Պանիրը քերել եւ շաղ տալ երշիկի վրա:
6. Հացը դնել ափսեի մեջ եւ տեղադրել միկրոալիքային վառարանում:
7. Միացրեք սարքը և եփեք սենդվիչը նույն հզորությամբ (850 կՎտ) 1 րոպե: Անհրաժեշտ է, որ պանիրը հալվի, իսկ երշիկը մի փոքր կարմրի:
8. Հեռացրեք սենդվիչը միկրոալիքային վառարանից, իսկ ջուրը լցրեք որսագող ապխտած ապակուց:
9. Պատրաստի եփած ձուն դրեք տաք երշիկի և պանրով կրուտոնների վրա: Desiredանկության դեպքում զարդարեք սենդվիչը խոտաբույսերի ճյուղով և մատուցեք այն սեղանին: Ընդունված է այն մատուցելուց անմիջապես հետո, քանի որ Նման տաք նախուտեստը ապագայի համար պատրաստված չէ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կրուտոններ պանրով, երշիկով, ձվով:
