Փնտրու՞մ եք լավ շոգեխաշած ծաղկակաղամբի բաղադրատոմս: Նա ձեր առջև է: Ես կիսում եմ իմ խոհարարական արվեստը և այն գաղտնիքները, թե ինչպես ճիշտ կաղամբ շոգեխաշել տանը: Մնում է միայն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով հետևել լուսանկարին:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ulաղկակաղամբը անփոխարինելի բանջարեղեն է նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին և հետևում են սննդակարգի: Այն շատ օգտակար է, քանի որ հարստացված է վիտամինային և հանքային բաղադրությամբ, պարունակում է մանրաթելեր և սննդային մանրաթելեր: Հետեւաբար, այն արագ հագեցնում է ստամոքսը `առանց քաշ ձեռք բերելու վտանգի: Բանջարեղենը մատչելի է, էժան և համեղ: Ulաղկակաղամբը պատրաստվում է տարբեր եղանակներով: Դրանից պատրաստվում են աղցաններ, եփում են ապուրները, եփում կաթսաներում և այլն: Այս բաղադրատոմսում ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես այն հեշտությամբ և արագ մարել:
Շոգեխաշած ծաղկակաղամբը կարելի է վերագրել դիետիկ և նիհար ուտեստներին: Հեշտ է պատրաստել, նուրբ համով և ունի անուշահոտ բուրմունք: Այն օգտագործվում է որպես անկախ ուտեստ կամ որպես բանջարեղենային ճաշատեսակ ՝ հացահատիկով, միսով կամ ձուկով: Այն հիանալի կերպով զուգորդվում է բազմաթիվ ապրանքների հետ: Պատրաստելով այն, դուք չեք կարող կանգ առնել այնտեղ, այլ բլենդերով պատրաստել հարած ձվեր, թխվածքաբլիթ կամ խյուս և ավելացնել խմորեղենի համար ապուրին կամ լցնելուն: Բավարար երևակայությամբ, նվազագույն ջանքերով, կարող եք ընդամենը կես ժամում պատրաստել սրտանց, առողջ և համեղ նախաճաշ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `62 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Caաղկակաղամբ - 1 գլուխ կաղամբ
- Աղ - 1 թեյի գդալ առանց սահիկի
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Խմելու ջուր - 100 մլ
Ինչպես շոգեխաշել ծաղկակաղամբ
1. Կտրեք սաղարթը ծաղկակաղամբից: Կաղամբի գլուխը լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով: Եթե կաղամբը մի փոքր թուլացավ և փափուկ դարձավ, ապա այն 15 րոպե ընկղմեք սառը ջրի մեջ: Այսպիսով, այն ձեռք կբերի թարմություն և կդառնա առաձգական: Բացի այդ, այս մեթոդը կօգնի միջատներին հեռացնել կաղամբի գլխից, որոնք կարող են լինել պտղի ներսում: Նրանք սողալու են կաղամբից և պարզապես լողալու են ջրի մակերեսին:
2. Այնուհետեւ կտրեք կաղամբը ծաղկաբույլերի մեջ: Մի մանր կտրատեք, որպեսզի շոգեխաշելիս դրանք չվերածվեն անհասկանալի տեսակի փափուկ զանգվածի:
3. Տապակը դրեք վառարանի վրա և ավելացրեք բուսական յուղ: Ընդամենը մի երկու գդալ բավական կլինի, որպեսզի կաղամբը չայրվի և չկպչի հատակին:
4. Հաջորդը, խմելու ջուր լցնել տապակի մեջ: Oilուրը եւ ջուրը եռացրեք:
5. Կաղամբը դրեք թավայի մեջ և տարածեք այն մեկ հավասար շերտով:
6. Տապակը ծածկել կափարիչով, կրակը նվազեցնել և թույլ տալ, որ կաղամբը եփվի 20-25 րոպե:
7. Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մի քիչ յուղ և խմելու ջուր: Յուղը թույլ կտա կաղամբը կարմրել, իսկ ջուրը ՝ շոգեխաշել և փափկել:
8. Երբ բանջարեղենը եփվի, համեմեք աղով և աղացած պղպեղով: Կաղամբի պատրաստակամությունը որոշվում է նրա փափկությամբ: Եթե նախընտրում եք, որ այն մի փոքր փխրուն մնա, ապա եփեք այն ոչ ավելի, քան կես ժամ: Եթե ցանկանում եք ավելի մեղմ հետևողականություն, թրջեք 40 րոպե:
Պատրաստի կաղամբը մատուցեք սեղանին ՝ դնելով ափսեի մեջ: Բայց դուք կարող եք ձու լցնել դրա վրա և եփել սրտանց հարած ձու:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել շոգեխաշած ծաղկակաղամբ:
