Կայքում արդեն առկա են վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթների տարբեր տարբերակներ: Այնուամենայնիվ, ես շարունակում եմ կիսվել համեղ նմանատիպ բաղադրատոմսերով: Այսօր մեր ընտրացանկում կա ևս մեկ հաջողված քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `լուսանկարով` վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ կաթով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Վարսակի ալյուրը հարմար է ոչ միայն շիլա պատրաստելու համար. Նրանք պատրաստում են համեղ բլիթներ, որոնք հեշտ է թխել: Միևնույն ժամանակ, թխելը պարզվում է, որ ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար: Տնական բլիթները հարուստ են վիտամիններով և մանրաթելերով: Հետեւաբար, այն կարող է օգտագործվել նույնիսկ ամենափոքրերի կողմից, չնայած մեծահասակները չեն հրաժարվի դրանից: Թխվածքաբլիթները հարմար են նրանց համար, ովքեր հավասարակշռված դիետա են պահում: Քանի որ վարսակի ալյուրը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է, ապա դրանից կարող եք դիետայի միջոցով իրեն թույլ տալ աղանդեր: Առաջարկվող բաղադրատոմսը ունի էժան ապրանքների պարզ բաղադրություն: Բաղադրատոմսը կարելի է նկարագրել ՝ համեղ, առողջ, էժան և պարզ: Թխելու հիմքը վարսակն է `փաթիլներ, ամբողջական ձավարեղեն կամ սովորական ալյուր: Այս հացահատիկն է, որ տնական թխվածքաբլիթները դարձնում է անուշաբույր և փխրուն: Չնայած վարսակի ալյուրից ավելի նուրբ աղանդեր կան: Եթե դուք ինչ -որ յուրահատուկ բան եք փնտրում, առաջարկվող լայն ընտրանի կա: Տնական վարսակի ալյուրի բլիթները կարելի է ավելի լավ համտեսել ՝ ավելացնելով տարբեր բաղադրիչներ: Այն թխվում է շոկոլադով, կաթնաշոռով, մեղրով, դդումով եւ այլն: Օրինակ ՝ ավստրալացիները խմորին կոկոս են ավելացնում, գերմանացի խոհարարները ՝ դդմի սերմեր և դարչին, իսկ անգլիական թխվածքաբլիթները թխում են չամիչով և կիտրոնի կեղևով: Այս խմորեղենի որոշ տարբերակներ կգտնեք կայքի էջերում:
Նման համեղ տնական տորթերով կարող եք փայփայել ձեր հարազատներին ամեն օր և նույնիսկ արձակուրդներին: Այն հարմար է ընտանեկան թեյ խմելու համար և ակնթարթորեն բարձրացնում է տրամադրությունը: Չափավոր քաղցր, մածուցիկ, անուշաբույր, փափուկ և առողջ թխվածքաբլիթները հավասարապես կդիմեն ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Նման հրուշակեղենը միշտ չէ, որ հանդիպում է նույնիսկ ամենաբարդ ու թանկարժեք հրուշակեղենի մեջ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `256 կկալ:
- Մատուցումներ - 20 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Վարսակի փաթիլներ `200 գ
- Շաքար - 50 գ կամ համտեսել
- Բուսական յուղ - 30 մլ
- Կաթ - 150 մլ
- Աղ - մի պտղունց
- Խմորի սոդա - 0.5 թեյի գդալ
- Ալյուր - 75 գ
Քայլ առ քայլ վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ կաթի մեջ, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Սենյակային ջերմաստիճանի կաթ և բուսական յուղ լցնել խառնիչ ամանի մեջ:
2. Հարել այնքան, մինչեւ հեղուկ բաղադրիչները հավասարաչափ խառնվեն:
3. Վարսակի ալյուր շաղ տալ հեղուկ հիմքի մեջ:
4. Խառնել սնունդը, մինչև փաթիլներն ամբողջությամբ թրջվեն և թողնեն նստեն 20 րոպե: Այս ընթացքում դրանք կաճեն ծավալով, ուռչեն ու կլանեն ավելորդ կաթը:
5. Այնուհետեւ ավելացրեք ալյուրը, որը մաղվում է նուրբ մաղի միջոցով `այն թթվածնով հարստացնելու համար:
6. Ավելացնել շաքար, աղ, խմորի սոդա եւ նորից հարել:
7. Քսեք թխում թերթիկը և ձեռքերը բուսական յուղով: Խմորից մի փոքր քանակությամբ կտրատեք և ձևավորեք այն գնդիկ, որը տեղադրվում է թխման թերթիկի վրա: Տեղադրեք դրանք 5 սմ հեռավորության վրա:
8. Սեղմեք խմորի գնդակը ներքև ՝ մոտ 7 մմ հաստությամբ կլոր տորթ պատրաստելու համար: Դա անելու համար կարող եք օգտագործել կարտոֆիլի մղիչ:
9. theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և վարսակի ալյուրը ուղարկեք կաթի մեջ, որպեսզի թխվի 15 րոպե: Սառչելուց հետո կարող եք պատրաստի արտադրանքը ծածկել շոկոլադե պաղպաղակով կամ շաղ տալ շաքարի փոշիով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուրի բլիթներ:
