Լցոնված ձվերը ամենաարագ և ամենահեշտ սառը նախուտեստներից են, որոնք կարելի է եփել ընդամենը 30 րոպեում: Նրանք սկսում են տարբեր լցոնումներով, բայց ծովախեցգետիններով և քնջութով փափկեցված կարագը համարվում է գուրման:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Լցոնված ձվերը դասական և հանրաճանաչ խորտիկ են, որը միշտ լավ է ընթանում ցանկացած առիթի համար: Դրանք պատրաստված են արձակուրդների, պիկնիկների, բուֆետների և ընտանեկան ընթրիքների համար: Նրանք հարմար են բոլոր տեսակի միջոցառումների համար, քանի որ դրանք պարզ են, հարմար և բազմակողմանի: Որպես լցոնում օգտագործվում են մի շարք ապրանքներ: Սրանք բանջարեղեն, ձուկ, միս, սնկով և ծովամթերք են: Կան բազմաթիվ տարբերակներ: Իսկ սննդի մարմնավորման տեխնոլոգիան պարզ է. Ձվերը կոշտ եփվում են, սառչում, մաքրվում, կիսով չափ կիսվում, դեղնուցը հանվում է, իսկ ազատ տարածքը լցվում լցոնումով: Սովորաբար դեղնուցը բազում լցոնումների հիմքն է: Քանի որ գրեթե բոլոր ապրանքները լավ են համակցված ձվերի հետ:
Այս հոդվածում ես առաջարկում եմ ծովախեցգետնից և քնջութից լցոնված ձու լցնել: Այս ուտեստը միշտ հաջողակ կլինի: Այն սննդարար է, պայծառ, և ըստ ճաշակի բուշերի ՝ դա իսկական հաճույք է: Քնջութն այստեղ օգտագործվում է ուտեստի համար հում վիճակում, չնայած ցանկության դեպքում այն կարելի է նախապես տապակել մաքուր և չոր տապակի մեջ: Բայց հետո հիշեք, որ ուտեստի կալորիականությունը կբարձրանա: Դե, ծովախեցգետնի փոխարեն խեցգետնի կամ խեցգետնի պարանոցը կատարյալ է:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `226 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `գրանցման 15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 4 հատ:
- Ծովախեցգետին - 200 գ
- Կարագ - 20 գ
- Քունջութ - 2 ճաշի գդալ
Քայլ առ քայլ լցոնված ձվերը ծովախեցգետիններով և քնջութի սերմերով
1. Ձվերը եփել մինչեւ դրանք սառը: Դա անելու համար դրանք դրեք սառը ջրի ամանի մեջ, եռացրեք և եփեք 8 րոպե: Այնուհետեւ դրանք դրեք սառույցի ջրի մեջ, որպեսզի ավելի հեշտ մաքրվի: Հեռացրեք պատյանները, երկայնքով կտրեք երկու կեսի և զգուշորեն հանեք դեղնուցները, որպեսզի չվնասեն սպիտակները:
2. Տեղադրեք ծովախեցգետինները խորը տարայի մեջ և ծածկեք եռացող ջրով: Թողեք դրանք 10 րոպե սառեցման համար:
3. Փափկեցված կարագը տարայի մեջ դնել դեղնուցներին:
4. Ձվերը խառնել կարագի հետ ՝ լավ հունցելով դեղնուցները: Դուք պետք է ստանաք համասեռ հարթ զանգված:
5. Սպիտակուցների ակոսները սերտորեն լցրեք միջուկով ՝ կազմելով փոքրիկ սահիկ:
6. Խտացրեք ջուրը ծովախեցգետնից և հանեք կեղևը:
7. Լցոնած ձվերը շրջել ու դնել քնջութի ամանի մեջ, որպեսզի միջուկն ամբողջությամբ ծածկվի քնջութով:
8. Նույնը արեք բոլոր ամորձիների դեպքում:
9. theարդարել նախուտեստը ծովախեցգետիններով, ծածկել սննդի թաղանթով (որպեսզի եղանակը չմնա), կես ժամ սառչել սառնարանում և մատուցել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ծովախեցգետիններով լցոնված ձվերը:
