Պանրով, ելակով և թուզով կրուտոնները համեղ և արդյունավետ նախուտեստ են: Դա և՛ թեթև, իդեալական խորտիկ է, և՛ սրտանց խորտիկ ընկերների հետ երեկոյի համար: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Croutons- ը կարող է լինել լցոնումների լայն տեսականիով `սկսած սեփական ճաշակից և նախասիրություններից: Այստեղ դուք կարող եք անվերջ փորձարկել և փորձել տարբեր լցոնիչներ: Եվ արտադրանքի ճիշտ ընտրությամբ և գաստրոնոմիկ երևակայությամբ դուք կարող եք շատ առողջ և համեղ տարբերակներ պատրաստել խորտիկի համար: Ես առաջարկում եմ կյանքի կոչել ամենահամարձակ խոհարարական համադրությունները. Պանիրով, ելակով և թուզով շատ պայծառ կրուտոնները կարող են ունենալ նրբաճաշակ ուտեստի կարգավիճակ:
Փխրուն հաց անուշաբույր ելակով և թուզով, ինչը կարող է ավելի լավ լինել նախաճաշի, ընթրիքի կամ ընկերուհիների հետ հավաքույթների համար: Այս խորտիկները միաժամանակ կատարում են մի քանի գործառույթ: Նրանք ոչ միայն հաղթահարում են քաղցը, այլեւ զարդարում սեղանը: Հետեւաբար, croutons- ը կարելի է պատրաստել նույնիսկ տոնական սեղանի համար, բոլոր հյուրերը անպայման կգնահատեն դրանք: Նախուտեստը հիանալի կերպով համակցված է չոր շամպայնի, ինչպես նաև սպիտակ և կարմիր գինու հետ: Որպես սենդվիչի հիմք ընտրեք խրթխրթան բագետ կամ ամբողջական հացահատիկի հաց: Բացի այդ, խորտիկի հետաքրքիր տարբերակ կլինի տարեկանի կամ ամբողջական հացահատիկի կրուտոններով: Թեև բացարձակապես ցանկացած հաց, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադի և պանրի կրուտոններ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `201 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հաց - 2 շերտ
- Թուզ - 2-3 հատ: Միջին չափ
- Կոշտ պանիր - 25 գ
- Ելակ - 3 միջին չափի հատապտուղ
Քրութոնների պատրաստում պանրով, ելակով և թուզով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Հացը կտրեք 1 սմ -ից ոչ ավելի հաստ շերտերի:
2. Մաքուր, չոր տապակի մեջ չորացրեք կրուտոնները երկու կողմից `միջին ջերմության վրա: Համոզվեք, որ հացը չի այրվում: Այն միայն պետք է չորանա, որպեսզի դառնա փխրուն:
3. Ընտրեք ելակ, որը խիտ է, բայց հասուն ՝ առանց փչանալու և փտելու: Հատապտուղները պետք է լինեն մեծ, ամուր և լավ պահեն իրենց ձևը: Լվացեք ընտրված ելակները և լավ չորացրեք թղթե սրբիչով: Հեռացրեք ցողունը և հատապտուղները կտրեք 3 մմ բարակ օղակների մեջ:
4. Թուզը լվանալ հոսող ջրի տակ եւ չորացնել: Այնուհետեւ կտրեք ելակի նման օղակները: Ընտրեք փոքր թուզ: Իդեալում, այն պետք է լինի մոտավորապես նույն չափի, որքան ելակը, որպեսզի սենդվիչը ներդաշնակ տեսք ունենա:
5. Պանիրը կտրեք բարակ շերտերի մեջ:
6. Երբ ամբողջ սնունդը պատրաստվի, հավաքեք սենդվիչը: Պանրի շերտերը դրեք հացի վերևում:
7. Վերևում դրեք թզերի սեպերը:
8. Այնուհետեւ ելակի օղակները դրեք պանրի եւ թզու կրուտոնների վրա: Սենդվիչը պատրաստ է, և այն կարող եք մատուցել սեղանին: Սովորաբար, նման խորտիկը չի պատրաստվում ապագա օգտագործման համար, այլ պատրաստվում է ուտելուց անմիջապես առաջ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ելակով ֆրանսիական տոստի գլանափաթեթներ:
