Շատ մարզիկներ հետաքրքրվում են, թե արդյոք բուսակերությունը կվնասի սպորտում նրանց առաջընթացին: Այս հոդվածը կտա դրա առավել ամբողջական պատասխանը: Քանի որ մարզիկները պետք է իրենց մարմինը ենթարկեն ուժեղ բեռների, ինտենսիվ մարզումների և բուսակերության համատեղելիության հարցը դառնում է շատ արդիական: Եթե դիմենք սպորտի պատմությանը, ապա կստացվի, որ դա շատ հնարավոր է: Շատ հայտնի մարզիկներ հետեւել են բուսակերների սննդակարգին:
Բուսակերության տեսակները
Պետք է անմիջապես ասել, որ բուսակերությունը կարող է տարբեր լինել: Ընդհանուր առմամբ, ընդունված է առանձնացնել երեք հիմնական ոլորտ.
1. Մաքուր բուսակերություն (բուսակերներ):
Այս միտման ներկայացուցիչները հրաժարվել են օգտագործել կենդանական ծագման ցանկացած արտադրանք, ներառյալ ձուն և կաթը: Բայց սննդակարգի այս մոտեցումը կարող է առաջացնել օրգանիզմում էական ամինաթթուների միացությունների պակաս: Այս միտման ներկայացուցիչների մեծ մասն ապրում է այն տարածքներում, որտեղ միսը բավականին կծու արտադրանք է, բայց հատիկները հայտնաբերվում են առատությամբ: Ի վերջո, հենց այս բույսերի ընտանիքի սպիտակուցային միացություններն են ամենաարժեքավորը գործարանից: Այսպիսով, Հնդկաստանում ոլոռն ու լոբին շատ տարածված են, իսկ Հեռավոր Արևելքում `ոսպ և սոյա: Մեծ քանակությամբ լոբազգիների սպառման դեպքում մարմինը կապահովվի սպիտակուցներով, այնուամենայնիվ, կարող են խնդիրներ առաջանալ աղեստամոքսային տրակտի հետ: 2. Խառը բուսակերություն:
Այս ուղղությունն աշխարհում ամենահայտնին է, որի ներկայացուցիչները կաթնամթերք են ուտում: Ըստ գիտնականների ՝ սա բուսակերության ամենաօպտիմալ տեսակն է: Որոշ դիետաներ թույլ են տալիս նաև ձու և ձուկ օգտագործել:
3. Չափավոր բուսակերություն:
Հենց այս ուղղությունն է առավել հարմար մարզիկների համար: Բուսական ճարպերը վտանգավոր չեն մարմնի համար, սակայն կաթնամթերքի ճարպերը պետք է սահմանափակվեն:
Բոդիբիլդինգ և բուսակերություն
Bodyամանակակից բոդիբիլդինգի չգրված կանոնը դարձել է մեծ քանակությամբ մսի սպառումը: Այնուամենայնիվ, ոչ միայն այս արտադրանքը սպիտակուցային միացությունների աղբյուր է: Բուսական սպիտակուցները նույնքան օգտակար են, և ճարպերը `անվտանգ: Կարո՞ղ է սա նշանակել, որ մարզիկները կարող են ապահով աշխատել առանց մսամթերքի: Հիմա սա պարզելու համար է:
Վերջին մի քանի տարիներին մսից հրաժարվելն այլևս յուրահատուկ և ծիծաղելի բան չէ: Նույնիսկ այս սկզբին և անցյալ դարի վերջին, բուսակերների մեծ մասը հրաժարվեց միս ուտել ՝ կենդանիների նկատմամբ ընդհանուր խղճահարության պատճառով: Այժմ գիտնականները պարզել են, որ սա նույնպես առավելություն է: Այժմ համաշխարհային անասնապահությունը պատանդ է դարձել մոլորակի բարդ էկոլոգիական իրավիճակին: Մսի մեջ ներծծվում են տարբեր թունավոր նյութեր, ինչպես նաև աճի բոլոր արագացուցիչներ, որոնք սնվում են կենդանիներին: Ըստ գիտնականների ՝ քաղցկեղի ներխուժումն անմիջականորեն կապված է մսի մեջ հավաքվող մեծ քանակությամբ թունավոր նյութերի հետ: Մարդու մարմնում հայտնվելուց հետո դրանք առաջացնում են բազմաթիվ մուտացիաներ:
Ֆուտուրոլոգները (գիտնականները, ովքեր ուսումնասիրում են ապագան, ավելի ճշգրիտ ՝ կանխատեսումներ են անում) կարծում են, որ արդեն մոտենում է ժամանակը, երբ մարդիկ լիովին կդադարեն մսով ուտեստներ օգտագործել: Եվ խոսքը միայն էկոլոգիայի մասին չէ: Պարզապես մոլորակը շուտով կթողնի այս սովորությունը: Մեկ կիլոգրամ միս արտադրելու համար պահանջվում է 32 կիլոգրամ բուսական նյութ:
Բոդիբիլդերներ և միս
Ներկայումս Միացյալ Նահանգներում բավականին մեծ թվով մարդիկ հետևում են բուսակերների սննդակարգին: Այնուամենայնիվ, նրանց մեջ շատ քիչ են բոդիբիլդերները, իսկ չեմպիոններ գործնականում ընդհանրապես չկան: Ստացվում է, որ բոդիբիլդինգն առանց մսի անհնար է՞: Պատասխանը, պարզվում է, մակերեսին է: Պարզապես շատ մարզիկներ չեն ցանկանում փորձեր կատարել եւ շարունակում են «միս ուտել»:Բայց դուք կարող եք հիշել աստղային մարզիկներին, ովքեր հրաժարվեցին միսից: Առաջին հերթին սա Անդրեաս Կալինգն է: Բայց Բիլ Փերլի բուսակերության մասին լուրը կարող է զարմացնել շատերին:
Դա Pearl- ի օրինակն է, որն ապացուցում է, որ բոդիբիլդերները բուսակերական սննդակարգով կարող են հասնել մեծ արդյունքների: Բայց մի շտապեք եզրակացություններ անել և մոտ ապագայում անցեք բուսական սննդի: Այս հարցում ամեն ինչ այդքան պարզ չէ: Մարզիկը օրվա ընթացքում պետք է սպառի առնվազն 2 գրամ սպիտակուց ՝ մեկ կգ մարմնի քաշի համար: Բայց բուսական սնունդը, բացառությամբ հատիկների, պարունակում է այդ նյութերից շատ քիչ: Այստեղ կարող են օգնել հատուկ սպիտակուցային հավելումները: Բացի այդ, նրանց օգնությամբ դուք կարող եք մարմնին տրամադրել այլ օգտակար նյութեր: Ի վերջո, միսը պարունակում է ոչ միայն սպիտակուցային միացություններ:
Այն մեծ քանակությամբ վիտամինների, էական ճարպաթթուների, հանքանյութերի և այլնի աղբյուր է: Վիտամինային և հանքային հավելումները կրկին օգնության են հասնում: Բայց, անկեղծ ասած, այժմ անհնար է գտնել մարզիկ, որը ցանկանում է հասնել իրենց նպատակներին սպորտում, որը չի օգտագործում կրեատին: Վաղուց հաստատվել է, որ մարմինը այս նյութը ստանում է ձկներից և մսից: Բուսական սննդի մեջ այն պարզապես գոյություն չունի:
Բացի այդ, բուսակերության մեջ մեծ հարցը մեծ քանակությամբ մանրաթելերի սպառումն է: Այնուամենայնիվ, դա շատ օգտակար է աղիների համար: Իր ծակոտկեն կառուցվածքի շնորհիվ մանրաթելն ի վիճակի է կլանել բոլոր տոքսինները: Հենց դրանով է պայմանավորված բուսակերության սիրահարների շրջանում աղիքային հիվանդությունների նվազագույն քանակը: Այնուամենայնիվ, տոքսինների հետ միասին, մանրաթելը «ներծծում» է օգտակար ամինաթթուների միացությունները:
Արդյո՞ք բուսակերությունը վնասակար է մարմնի համար:
Այս թեմայով այժմ շատ հետազոտություններ կան: Դրանցից ամենամեծը անցկացվել է Ավստրալիայում: Փորձին մասնակցել է մոտ 1320 մարդ ՝ բաժանված խմբերի.
- Բուսակերներ;
- Մսի և բանջարեղենի դիետայի չափավոր օգտագործումը.
- Բուսական սննդակարգ ՝ քիչ մսով;
- Մսի դիետա:
Գիտնականները վերլուծել են մեծ թվով ցուցանիշներ և եկել հետևյալ եզրակացությունների.
- Պարզվել է, որ ուղիղ կապ կա բուսակերների սննդակարգի և մի շարք հիվանդությունների միջև:
- Բուսակերներին ավելի հավանական է, որ անհրաժեշտ լինի բուժաշխատողների օգնությունը:
Արդյունքում, անհրաժեշտ է ամբողջությամբ վերանայել բուսակերության սննդակարգի առանձնահատկությունները: Այնուամենայնիվ, հետազոտության հեղինակներն իրենք են խոստովանել այն փաստը, որ իրենց ուսումնասիրության ժամանակ հաշվի չեն առել այն մարդկանց, ովքեր չեն հրաժարվել ձկներից: Չնայած բուսակերության թեմայով մեծ թվով հոդվածների և աշխատանքների, հարցը դեռ բաց է: Այնուամենայնիվ, մարզիկների համար նրանք կարող են լրացնել սննդային թերությունները հատուկ սննդային հավելումներով:
Բոդիբիլդիզմի մասին ավելին իմացեք այս տեսանյութում.
