Ավազով լցված զամբյուղներ `փխրուն խմորի համեղ համադրություն փափուկ հարած սերուցքի գլխարկով: Ես առաջարկում եմ դեսերտի համեղ տարբերակ `զամբյուղներ կաթնաշոռով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Գեղեցիկ և համեղ աղանդեր պատրաստելը դժվար չէ: Նրանք թանկ տեսք ունեն, բայց ծախսվում է նվազագույն ժամանակ և ջանք: Այս աղանդերից մեկը կաթնաշոռի թարթլետներն են: Պարզ ավազոտ շերտերը կարելի է պատրաստ գնել ցանկացած սուպերմարկետում, կամ կարող եք ինքներդ պատրաստել: Մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր հասանելի են կայքում: Նրանց գտնելու համար օգտագործեք որոնման տողը:
Առաջարկվող դեսերտը հատկապես կդիմի նրանց, ովքեր չեն կարող ապրել առանց իրենց սիրելի կաթնաշոռի: Կամ դա կօգնի այն մայրերին, որոնց երեխաները հրաժարվում են ինքնուրույն կաթնաշոռ ուտել: Youանկության դեպքում աղանդերին կարող եք ավելացնել ձեր նախընտրած ջեմի կամ հաստ ջեմի շերտը, իսկ դեկորացիայի համար օգտագործել թարմ կամ սառեցված հատապտուղներ: Քաղցրավենիքի մեկ այլ գումարածն այն է, որ կաթնաշոռի կրեմը բավականին խիտ է, ուստի զամբյուղները լավ են պահում իրենց ձևը և չեն թրջվում: Սա երկարացնում է նրանց պիտանելիության ժամկետը, ինչը թույլ է տալիս աղանդերը պատրաստել նախօրոք առաջիկա տոնին:
Տես նաև դդումով և կաթնաշոռով սերուցքով բիսկվիթ պատրաստելը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `395 կկալ:
- Մատուցումներ - 8 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ավազի զամբյուղներ - 8 հատ:
- Կաթնաշոռ - 250-300 գ
- Վանիլային շաքար - 1 թեյի գդալ
- Ազնվամորու - զարդարման և կրեմի համար
- Շաքար - 50 գ կամ համտեսել
- Ձու - 1 հատ:
Կաթնաշոռով սերուցքով զամբյուղների քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Կաթնաշոռը տեղադրեք խորը ամանի մեջ: Եթե այն շատ թաց է, ապա նախ հանեք ավելորդ շիճուկը, հակառակ դեպքում կրեմը չի պահի իր ձևը և շատ թաց կստացվի, որից զամբյուղները կթրջվեն: Դա անելու համար կաթնաշոռը դրեք շղարշի մեջ և կախեք 1 ժամ, որպեսզի ամբողջ խոնավությունը ապակի լինի: Կաթնաշոռի յուղայնությունը կարող է լինել ցանկացած: Սա կազդի միայն աղանդերի կալորիականության վրա:
2. Կաթնաշոռին ավելացնել հում ձու:
3. Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազը եւ վանիլային շաքարը:
4. Կաթնաշոռին ավելացնել ազնվամորի: Դրանք կարող են լինել թարմ հատապտուղներ կամ ամբողջովին սառեցված կամ կարտոֆիլի պյուրե տեսքով: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է սառեցված ազնվամորու խյուս: Բայց այլ հատապտուղներ կամ պտուղներ, կամ պահածոներ կամ մարմելադներ նույնպես կաշխատեն: Վերջինս օգտագործելիս նվազեցրեք շաքարի քանակը:
5. Թաթախեք բլենդերը սննդի մեջ և հարեք մինչև հարթ և փափուկ:
6. Fillամբյուղները լցնել կաթնաշոռով սերուցքով եւ զարդարել թարմ կամ սառեցված ազնվամորով: Հարդարման համար կարող եք օգտագործել նաև ելակ, հաղարջ, մոշ և այլն: Կրեմը կարելի է քսել գդալով, կամ առկայության դեպքում օգտագործել խմորեղենի տոպրակ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կարկանդակի սերուցքով, նեկտարինով և հապալասով թխվածքաբլիթների զամբյուղներ:
