Դուք կարող եք շատ համեղ բաներ պատրաստել ելակով, բայց ամենից հաճախ խոհարարական երևակայությունը սահմանափակվում է աղանդերով և ջեմով: Չնայած այս հատապտուղը հիանալի տեղավորվում է բազմաթիվ խորտիկների մեջ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `ելակով կանաչ աղցանի լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ելակով աղանդեր `մուրաբաների և մուրաբաների տեսքով, բոլորը սիրում են: Բայց եթե դուրս գաք ելակի մասին ավանդական գաղափարներից, ապա հսկայական հնարավորություններ կբացվեն այս հատապտուղի հետ փորձեր կատարելու համար: Ի վերջո, ելակները հաճելի հատապտուղ են բոլոր առումներով: Օրինակ, այն շքեղ է աղցանների մեջ, եւ ոչ միայն սերուցքով կամ պաղպաղակով քաղցր մրգային աղցաններում: Ամռան թագուհին լավ է նույնիսկ ամենահամարձակ համադրություններում: Այն հիանալի ներդաշնակ է բանջարեղենի, ձկների, ծովամթերքի, խոտաբույսերի, պանրի, հացահատիկի և այլնի հետ: Ես առաջարկում եմ համոզվել դրանում և մի քանի րոպեում պատրաստել հետաքրքիր կանաչ աղցան ելակով:
Պետք է նշել, որ այս աղցանը ցածր կալորիականությամբ է: Հետեւաբար, եթե ցանկանում եք կորցնել մի քանի լրացուցիչ ֆունտ, ապա բավական է երեկոյան ճաշը փոխարինել առաջարկվող աղցանի մի մասով: Հատապտուղների բուրմունքի շնորհիվ ուտեստը կատարյալ կազդուրի և կուրախացնի: Բացի այդ, բուժումը շատ օգտակար է, քանի որ պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Իսկ ելակը, ցինկի պարունակության պատճառով, ընդհանուր առմամբ մեծացնում է սեռական ցանկությունը ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց մոտ: Հետեւաբար, այս հատապտուղը համարվում է բնական աֆրոդիզիակ:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել թխած ձու կանաչ բանջարեղենով աղցան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `89 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Երիտասարդ սպիտակ կաղամբ - 200 գ
- Վարունգ - 1 հատ:
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Ելակ - 100 գ
- Սամիթ - մի քանի ճյուղ
- Cilantro - 2 մասնաճյուղ
- Ձիթապտղի յուղ - հագնվելու համար
- Ընկույզ - 50 գ
- Կանաչ սոխ - 1-2 փետուր
Ելակով կանաչ աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք կաղամբը եւ չորացրեք թղթե սրբիչով: Եթե վերին տերևները շատ կեղտոտ են, ապա հեռացրեք դրանք և դեն նետեք, մի օգտագործեք դրանք սննդի համար: Այնուհետեւ կաղամբի գլուխը կտրեք բարակ շերտերի մեջ:
2. Լվացեք վարունգները, չորացրեք սրբիչով, կտրեք ծայրերը և կտրեք բարակ քառորդ օղակների մեջ:
3. Լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել և մանր կտրատել:
4. Լվացեք cilantro և սամիթ, չորացրեք և կտրեք:
5. Լվանալ եւ չորացնել ելակը թղթե սրբիչով: Հեռացրեք ցողունը և հատապտուղը կտրեք 4 մասի:
6. Ամբողջ սնունդը դրեք խորը ամանի մեջ և ավելացրեք ընկույզ, որը կարող եք չորացնել մաքուր, չոր տապակի մեջ:
7. Սնունդը համեմել մի պտղունց աղով եւ ցանել ձիթայուղով: Ելակով կանաչ աղցան գցեք, 10 րոպե սառեցրեք սառնարանում և մատուցեք:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ելակով ելակի աղցան:
