Առողջ, մատչելի, ստամոքսի համար հեշտ `չինական կաղամբով, դդումով և գազարով աղցան: Կարդացեք, թե ինչպես պատրաստել այն այս ակնարկում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Գազարն ու կաղամբը մեր կյանքում բավականին հաճախակի հյուրեր են: Այս բանջարեղենը հասանելի է ամբողջ տարին, թանկ չէ, և եթե դրանք պարզապես կտրեք և համեմեք յուղով, կստանաք լիովին ուտելի աղցան: Եվ եթե դրանք լրացնեք այլ ապրանքներով, կստանաք ավելի համեղ ուտեստ: Այս դեպքում ես դդում ունեմ որպես լրացուցիչ բաղադրիչ: Սա առողջ բանջարեղեն է, որն ամրացնում է իմունային համակարգը: Եվ եթե այն օգտագործում եք մի քանի օր անընդմեջ, ապա ավելորդ քաշը շատ արագ կվերանա:
Աղցանների համար դդումն օգտագործվում է ինչպես հում վիճակում, այնպես էլ խաշած վիճակում: Առաջին մեթոդը նախընտրելի է, երբ զուգորդվում է այլ հում բանջարեղենի կամ մրգերի հետ, ինչպես այս օրինակի բաղադրատոմսում: Եվ եթե այն մսի աղցանի բաղադրության մեջ է մտնում, ապա առաջին հերթին պետք է դրա հետ ջերմային բուժում իրականացնել ՝ թխել կամ եռացնել: Այնուամենայնիվ, սա այնքան բազմակողմանի բանջարեղեն է, որ չկա այնպիսի ուտեստ, որի հետ հնարավոր չէ եփել: Եվ եթե նույնիսկ կա, դա ամենևին էլ շատ չէ: Բայց ամեն դեպքում դդումով աղցանները հնարք չեն, քանի որ ներկայացրեցին իրենց տասնյակ, կամ նույնիսկ ավելի հետաքրքիր բաղադրատոմսերը:
Այս բանջարեղենային աղցանը լավագույնս սպառվում է առավոտյան և ճաշի ժամանակ: Բանջարեղենի մեջ պարունակվող դանդաղ ածխաջրերը մարմնին էներգիա են տալիս: Բայց նույնիսկ երեկոյան աղցանը շատ օգտակար կլինի, որպեսզի մարմինը չծանրաբեռնվի ծանր սնունդով: Այն հատկապես հարմար է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `17 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 7-8 տերև
- Գազար - 1 հատ: (փոքր չափս)
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Դդում - 100 գ
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում չինական կաղամբով, դդումով և գազարով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Մաքրել և լվանալ գազարը, կտրատել բարակ և երկար շերտերով սուր դանակով: Անկության դեպքում կարող եք քերել կոպիտ քերիչով, ապա համն ավելի մեղմ կլինի:
2. Մաքրել դդումը, սերմերը մաքրել մանրաթելերով և կտրել նույն բարակ շերտերով, ինչ գազարը: Vegetableանկության դեպքում այս բանջարեղենը կարող է նաև քերվել: Եվ եթե դդումից դժվար կլինի կեղևը կտրել, ապա նախապես ներծծեք այն միկրոալիքային վառարանում մոտ 2-3 րոպե: Այն ժամանակ չի ունենա եփելու համար, բայց մաշկը կդառնա ավելի մեղմ և հեշտությամբ կտրված:
3. Հեռացրեք տերեւները կաղամբի գլխից: Լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով:
4. Սուր դանակով կտրեք կաղամբը բարակ շերտերի մեջ:
5. Տեղադրել բոլոր բանջարեղենները ամանի մեջ, համեմել մի պտղունց աղով և ավելացնել բուսական յուղ:
6. Աղցանը խառնել, 15 րոպե թրմել սառնարանում եւ մատուցել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել դդումով և գազարով համեղ աղցան:
