Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ Easterատկի կաթնաշոռի լուսանկարով ժելատինով ՝ առանց թխելու: Տոնական սեղանի համար ճաշատեսակների պատրաստման առանձնահատկությունները: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Կաթնաշոռ Easterատիկը ժելատինով առանց թխելու համեղ, նուրբ և անսովոր դեսերտ է օրիգինալ ուտեստների գիտակներին տոնի համար: Այն կդիմի նրանց, ովքեր չեն սիրում ավանդական Easterատկի տորթ կամ հետևում են դիետիկ սննդակարգին, և շրջադարձ կհաղորդի դասական Easterատկի ճաշացանկին:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ Easterատիկը խտացրած կաթով ՝ առանց թխելու և ձու:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `215 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե + 3 ժամ
Բաղադրությունը:
- Կաթնաշոռ 9% - 500 գ
- Շաքարավազ - 50 գ
- Թթվասեր 20% - 50 գ
- Չամիչ - 50 գ
- Ընկույզ - 50 գ
- Քաղցր մրգեր `50 գ
- Latելատին - 10 գ
- Waterուր - 30-50 մլ
- Վանիլին - 1 պարկ
Easterատկի կաթնաշոռի քայլ առ քայլ պատրաստում ժելատինով ՝ առանց թխելու
1. Միավորել կաթնաշոռն ու շաքարը: Ավելին, սուզվող բլենդերով աշխատելով, մենք բաղադրիչները վերածում ենք փափուկ պլաստիկ զանգվածի:
2. Նախքան կաթնաշոռի Easterատիկը պատրաստելը ժելատինով ՝ առանց թխելու, չամիչը լցրեք տաք ջրով և թողեք ամբողջովին սառչի: Շատ մեծ չամիչը պետք է կտրել կտորների: Drainուրը ցամաքեցնում ենք եւ չամիչը լավ զտում: Մաքրել ընկույզը և, ցանկության դեպքում, թեթև տապակել չոր տապակի մեջ: Դանակով մանրացրեք դրանք: Կաթնաշոռի զանգվածին ավելացրեք թրջված չամիչ, շողոքորթ մրգեր եւ թակած ընկույզ:
3. Ըստ կաթնաշոռի բաղադրատոմսի Easterատիկ `ժելատինով առանց թխելու, դուք պետք է չափեք անհրաժեշտ քանակությամբ կարագը և հալեցրեք այն ջրային բաղնիքում, մի փոքր սառեցրեք: Կաթնաշոռին ավելացնել հալված կարագ: Լցնել չամրացված ժելատինը:
4. Խառնուրդը գդալով խառնել մինչեւ հարթ:
5. Հաջորդը, խորը մաղը դրեք ամանի մեջ և ծածկեք այն խոնավ շղարշով:
6. Ըստ կաթնաշոռի մեր բաղադրատոմսի Easterատիկ `ժելատինով առանց թխելու, դուք պետք է զանգվածը դնեք ՝ գդալով թակելով: Մենք տարածեցինք այն փոքր սահիկով:
7. Փաթաթեք շղարշի եզրերը: Մենք ափսեը տեղադրում ենք վերևում, և արդեն դրա վրա `ճնշում: Այս դիրքում մենք թողնում ենք 3 ժամ:
8. Հեռացրեք բեռը, անջատեք շղարշը: Easterատիկը վերածում ենք ափսեի վրա: Մենք հեռացնում ենք մաղը և շղարշը:
9. Կաթնաշոռ Easterատիկը ժելատինով առանց թխելու պատրաստ է: Coարդարեք խմորեղենի մաստիկի դեկորով և խոհարարական շաղ տալով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը
Կաթնաշոռ Easterատիկ առանց ժելատինով թխելու
