Միշտ ճակնդեղ եփու՞մ եք: Այնուհետեւ ժամանակն է սովորել, թե ինչպես թխել այն ջեռոցում: Ի վերջո, այս պատրաստման մեթոդը համարվում է լավագույնը և ամենաօգտակարը: Բացի այդ, դա բացարձակապես դժվար չէ անել:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Beակնդեղը առողջ և հիանալի բանջարեղեն է, որը հիմք է ծառայում բազմաթիվ համեղ ուտեստների համար: Lowածր կալորիականության եւ բազմաթիվ վիտամինների պարունակության շնորհիվ, այս բուրգունդի արմատային բանջարեղենը հիանալի ուղեկից է քաշը կորցնելու համար: Իսկ դիետոլոգներն իրենք են խորհուրդ տալիս այն օգտագործել ոչ միայն նիհարողների համար, այլև բոլոր մարդկանց ՝ այն դարձնել պարտադիր և կանոնավոր ՝ սննդակարգում դրա առկայության դեպքում:
Այս դարչնագույն բանջարեղենը անհիշելի ժամանակներից գրեթե ամբողջությամբ կենտրոնացած է եղել ռուսական խոհանոցի վրա: Իշտ է, այժմ հայտնի է բացառապես կարմիր արմատային բանջարեղենը: Այնուամենայնիվ, սննդաբանները պնդում են, որ երիտասարդ գագաթները նույնպես անհրաժեշտ են և պետք է օգտագործվեն թարմ աղցանների մեջ: Բայց հիմա ոչ թե դրա մասին, այլ եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես պետք է արտադրանքը պատշաճ կերպով թխել ջեռոցում:
Անմիջապես պետք է ասեմ, որ թխած ճակնդեղը կարող է օգտագործվել բացարձակապես ցանկացած ճաշատեսակի մեջ, որը համապատասխանում է ձեր սրտին և ճաշակին: Եվ ոչ միայն բուսական սննդի կողմնակիցների, այլեւ համեղ աղցանների սիրահարների համար: Թխած ճակնդեղը կարող է օգտակար լինել բորշ պատրաստելու, բանջարեղենի տապակ պատրաստելու, ցանկացած մարինադ և այլն: Բարեբախտաբար, այս ապրանքը էժան է և մատչելի: Եվ սա հնարավորություն է տալիս բոլորին օգտագործել այն իրենց ցանկացած խոհարարական երևակայությունների և գլուխգործոցների իրագործման մեջ: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է միայն հետևել ստորև ներկայացված առաջարկություններին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `40 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `2 ժամ
Բաղադրությունը:
- Beակնդեղ - 3 հատ:
- Սննդի փայլաթիթեղ
- Թխում թև
Եփած ճակնդեղի պատրաստում
1. Այսպիսով, թխելու համար ընտրեք միայն լավ արմատային բանջարեղեն ՝ առանց վնասների, քերծվածքների և քերծվածքների, լավ հարթ մաշկով: Կտրեք ճակնդեղի պոչերը և լավ լվացեք պտուղները հոսող ջրի տակ: Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել խոզանակ այն մաքրելու համար: Այնուհետեւ ճակնդեղը լավ չորացրեք թղթե սրբիչով կամ բամբակյա անձեռոցիկով:
2. Հաջորդը, փայլաթիթեղի գլանափաթեթից, կտրեք անհրաժեշտ կտրվածքը, որի մեջ տեղավորվելու է ամբողջ արմատային բերքը: Beակնդեղը սերտորեն փաթաթեք փայլաթիթեղով, որպեսզի բացեր կամ բացեր չլինեն, հակառակ դեպքում դրանք կայրվեն այս վայրերում:
3. Բացի այդ, սննդի փայլաթիթեղի բացակայության դեպքում ճակնդեղը կարելի է պատրաստել թևի մեջ: Դա անելու համար պտուղները դրեք դրա մեջ և ամրացրեք այն երկու կողմից ՝ թելերով կամ մատակարարվող թղթե լարերով: Մի քանի ճակնդեղ կարելի է տեղադրել թևի մեջ միաժամանակ:
4. Բանջարեղենը դրեք թխում թերթիկի վրա և ուղարկեք այն 200 աստիճանով 2 ժամ թխելու համար: Ստուգեք դրա պատրաստվածությունը ատամի խոզանակով: Պտուղը ծակեք ուղիղ փայլաթիթեղի միջով, եթե այն փափուկ է, ուրեմն պատրաստ է:
5. Մի բացեք պատրաստի բանջարեղենը, մինչև այն ամբողջովին սառչի: Եվ եթե այսօր ընդհանրապես չեք պատրաստվում այն պատրաստել, ապա այն կարող եք պահել սառնարանում փայլաթիթեղի մեջ (թև) մինչև 3 օր: Ես նաև նշում եմ, որ թխած ճակնդեղը պահպանում է բոլոր հյութերն ու վիտամինները: Չափերով և ծավալով չի նվազում: Դուք կարող եք թխել ցանկացած տրամագծի ճակնդեղ: Բայց որքան շատ լինեն դրանք, այնքան ավելի երկար կթխվեն:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես կարելի է ջեռոցում ճակնդեղ թխել:
