Ամռանը, շատ շոգ եղանակին, այնքան հիանալի է զովանալ համեղ աղանդերով: Պատրաստեք ելակի սառույց: Քաղցր ամառային հատապտուղը ձեզ կտա իր ողջ քաղցրությունը:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ ճաշ պատրաստելը տանը
- Տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Ելակի սեզոնը ընկնում է առաջին իսկական շոգի վրա: Երբ ջերմաչափն անասելի սողում է, դուք պետք է թարմացվեք ամառվա պես պայծառ ու քաղցր բանով: Մենք կպատրաստենք ելակի սառույց `հրաշալի աղանդեր, որը շատ նման է պաղպաղակին, բայց շատ ավելի քիչ սննդարար և բնական, քանի որ դրա համար մեզ ոչ մի սերուցք կամ կաթ պետք չէ, այլ միայն հասած հատապտուղներ և մի փոքր լիմոնադ: Նման աղանդեր պատրաստելը ամենևին էլ դժվար չէ, ձեզ հարկավոր է նվազագույն պատրաստման ժամանակ, և արդյունքը երանություն է ամառվա շոգին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `66 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `2 ժամ
Բաղադրությունը:
- Ելակ - 300 գ
- Լիմոնադ - 1 ճաշի գդալ
- Շաքարի փոշի - 2-3 ճաշի գդալ: լ
Ինչպես պատրաստել ելակի սառույցը քայլ առ քայլ տանը
Լվացեք ելակները հոսող ջրի տակ, հեռացրեք պոչերն ու փչացած հատապտուղները: Ելակի սառույցի համար ցանկացած, նույնիսկ ոչ ամենալավ տեսք ունեցող հատապտուղները հարմար են `գերհասուն, ճմրթված, հյութ բաց թողնելով: Ելակները դնել բլենդերի ամանի մեջ, ավելացնել մի փոքր շաքարի փոշի:
Մենք թողնում ենք մի քանի րոպե, որպեսզի ելակները թողնեն հյութը և փոշին լուծվի:
Մենք հատապտուղները մանրակրկիտ խյուսում ենք ՝ փորձելով կտորներ չունենալ և մանրացված զանգվածին ավելացնել մեկ բաժակ լիմոնադ: Կարող եք ընտրել ցանկացած ճաշակ: Ես ուզում էի նարինջի թարմություն: Լիմոնադը կամ հյութը սառույցը կդարձնեն ավելի քիչ խիտ, իսկ հեղուկը կօգնի աղանդերին ավելի արագ սառչել: Սառցե զանգվածը պատրաստ է:
Ելակի խյուսը լցնել կաղապարների մեջ:
Մենք փակում ենք կոպերը և ուղարկում սառնարան 3-4 ժամ: Դուք կարող եք նման աղանդեր պատրաստել առավոտյան, այնուհետև կեսօրին կունենաք զովանալու բան:
Չափավոր քաղցր, հյութալի և պայծառ ելակի սառույցը պատրաստ է: Բարի ախորժակ ամռան շոգ օրերին:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1) Պաղպաղակ պաղպաղակ տանը
2) Ելակի սառույցը բացվում է հինգ րոպեում
