Նախընտրո՞ւմ եք ավելի մեղմ սուրճ խմիչքներ: Կաթով և դարչինով սուրճ պատրաստեք: Խմիչքն ունի նուրբ համ և հաճելի բուրմունք:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Դարչինի մասին
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Սուրճը հրաշալի կազդուրիչ խմիչք է, որը խմում են բոլոր երկրներում: Նրա համը լրացվում է տարբեր բաղադրիչներով: Օրինակ, այն լավ է խառնվում և ավելի բարդ համ է ստանում կաթով, սերուցքով, համեմունքներով, մեղրով և ալկոհոլով: Իսկ ամենահայտնի ու տարածված հավելումներից մեկը դարչինն է, որը բարելավում է խմիչքի բույրն ու համը: Նրա ոգեշնչող սուրճը խմիչքներ էին եփում մի քանի դար առաջ, քանի որ դա դարչինն էր, որը սուրճին ավելացված առաջին համեմունքն էր:
Դարչինի մասին
Դարչինը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, օրինակ ՝ եթերայուղ, դիետիկ մանրաթելեր, մոնոսախարիդներ, դիսաքարիտներ, հագեցած ճարպաթթուներ և սպիտակուցներ: Այն հարուստ է վիտամինների հետևյալ տեսականով ՝ A, B, C, E և PP: Այն պարունակում է նաև մակրո և միկրոէլեմենտներ:
Այս համեմունքը օգնում է պահպանել նորմալ քաշը, բարելավում է նյութափոխանակությունը, նվազեցնում է ինսուլինի արտադրությունը և նվազեցնում քաղցը: Հետեւաբար, դարչինը շատ օգտակար է նիհարելու համար: Իրոք, այն պարունակում է դիետիկ մանրաթելեր, որոնք կանխում են փորկապությունը եւ խթանում են աղիները: Նաև դարչինը, իր հիանալի բույրի շնորհիվ, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում նյարդային համակարգի վրա:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `58 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լուծվող սուրճ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Կաթ - 100 մլ
- Աղացած դարչին - 1/3 թեյի գդալ
- Շաքարավազ - 1 թեյի գդալ կամ համտեսել
Կաթով և դարչինով սուրճ պատրաստելը
1. Լուծվող սուրճը, դարչինի փոշին և շաքարավազը դրեք բաժակի կամ բաժակի մեջ: Լուծվող սուրճը թույլ է տալիս խմիչք պատրաստել շատ ավելի արագ: Բայց եթե նախընտրում եք կրեմ սուրճը, ապա օգտագործեք այն:
2. Սուրճի վրա լցնել եռման ջուր, արագ խառնել գդալով և բաժակը փակել կափարիչով: Սուրճը թողեք թրմվի 5-7 րոպե:
3. Այդ ընթացքում սառեցված կաթը լցրեք բաժակի մեջ և վերցրեք խառնիչը:
4. Կաթը հարիչով հարում ենք այնքան, մինչեւ օդային փրփուր առաջանա:
5. Սուրճը կաթի հետ միացրեք մեկ տարայի մեջ և սկսեք համտեսել: Նման անուշահոտ կազդուրիչ ըմպելիքը լավ տաքացնող ազդեցություն ունի:
Տես նաև կաթով սուրճ պատրաստելու տեսանյութի բաղադրատոմսը.
