Ձմռանը պատրաստվելու հրաշալի բաղադրատոմս ՝ լոլիկ ժելատինով և մաղադանոսով: Քայլ առ քայլ հրահանգ.
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `26 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 լիտր բանկա
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ
Բաղադրությունը:
- Կրեմ լոլիկ `700 գ
- Համեմունք - 2-3 հատ:
- Մեխակ - 1 հատ:
- Մաղադանոս կամ մաղադանոս արմատ
- Waterուր - 1 լ
- Շաքարավազ - 6 tbsp. լ
- Աղ - 1, 5 ճաշի գդալ: լ
- Քացախ 9% - 2 ճաշի գդալ լ
- Լուծվող ժելատին - 1 ճաշի գդալ: լ
Aելատինի մեջ լոլիկ եփել մաղադանոսով
- Լոլիկը լավ լվացեք, կտրեք պոչերը, կտրեք երկայնքով:
- Մենք վերցնում ենք ցանկացած բանկա, բայց ավելի լավ է 1 լիտր: Լվանալ բանկա, գոլորշի: Պատրաստված բանկաների ներքևի մասում դրեք 2-3 համեմունք ոլոռ, 1 հատ մեխակ: և մանր կտրատած մաղադանոս կամ արմատ ՝ ձեր ընտրությամբ: Լոլիկը դրեք վերևում, կտրեք:
- Մարինադ պատրաստելը: Waterուրը միացրեք ժելատինով, աղով, շաքարով, եռացրեք, լցրեք քացախի մեջ, խառնեք:
- Լոլիկի բանկաների վրա լցնել տաք մարինադ, ծածկել մետաղյա կափարիչներով, մանրէազերծել 10 րոպե:
- Գլորեք, շուռ տվեք և ծածկեք սրբիչով, թողեք այս դիրքում մեկ օր: Ապա դուք կարող եք այն նկուղ կամ առանձնասենյակ տանել դատարկ տեղերով:
