«Rabովախեցգետին» կոչվող ծովախեցգետնի ձողիկներից, եգիպտացորենից և պանրից աղցան պատրաստելու քայլ առ քայլ հրահանգներ: Պարզ, գեղեցիկ, համեղ և հագեցնող:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `196, 3 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Cովախեցգետնի միս (կամ ձողիկներ) - մոտ 200 գ
- Պահածոյացված եգիպտացորեն (քաղցր) - 1 բանկա
- Բուլղարական պղպեղ (կարմիր) - 1 հատ:
- Խոշոր ձու - 3 հատ:
- Պանիր `մոտ 100-150 գ
- Թեթև մայոնեզ
Cովախեցգետնի աղցան պատրաստելը
1. Հալեցնել ծովախեցգետնի միսը և մանր կտրատել: Իմ պղպեղը, միջուկը հեռացրեք սերմերով, պղպեղի կեսը կտրեք բարակ շերտերով: 3. Պինդ պանիրը (օրինակ ՝ «Հոլանդիա» կամ «Էդամ») շփեք կոպիտ քերիչով: 4. Եփած ձվերը կտրատել ձվի դանակով կամ կտրել խորանարդի:
5. Ամեն ինչ դրեք խորը աղցանի ամանի մեջ, ավելացրեք պահածոյացված եգիպտացորեն, համեմեք մայոնեզով, խառնեք, թույլ աղով: Veառայել մասերով: Դուք կարող եք այն դասավորել այսպես ՝ սերտորեն մի փոքրիկ ամանի մեջ լցրեք աղցան, ծածկեք ափսեով, շրջեք: Ստացված կոկիկ սահիկը շաղ տալ մանր քերած պանիրով: Մնացած պղպեղը կտրեք կես օղակների և դրանով զարդարեք աղցանը:
Բարի ախորժակ ծովախեցգետնի աղցանով:
