Եթե դուք սուրճի և շոկոլադի սիրահար եք, ապա կարագը և շոկոլադե սուրճը, անկասկած, ձեր ընտրությունն է: Պատրաստեք այս ըմպելիքը լավագույն բույրով և համով, իսկ առավոտյան արթնանալուց հետո հյուրասիրեք ձեզ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Սուրճը կարագի և շոկոլադի հետ խառնելով կարող եք պատրաստել հետաքրքիր ըմպելիքներ, որոնք կարելի է համտեսել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը: Նման տանդեմի ազդեցությունը, անշուշտ, կդիմի բոլոր գուրմաններին, հատկապես շոկոլադի և սուրճի սիրահարներին: Համակցված արտադրանքը խմիչքին տալիս է կակաոյի համն ու բույրը, ինչպես նաև յուղալիությունը ՝ կարագի շնորհիվ: Այս ըմպելիքը հակադեպրեսանտ ազդեցություն ունի, քանի որ լավ է ուրախանում: Այն նաև տոնում է և լիցքավորվում դրականով: Բացի այդ, շոկոլադը պարունակում է մագնեզիում, որը բարերար ազդեցություն ունի սրտի վրա: Բայց միայն այն դեպքում, եթե շոկոլադը պարունակում է բնական կակաոյի հատիկներ:
Միեւնույն ժամանակ, հիշեք, որ դուք չեք կարող մեծ քանակությամբ սուրճ խմել, քանի որ կոֆեինի ավելցուկը հանգեցնում է անքնության, տախիկարդիայի, անհանգստության, գլխացավի և այլն: Բնական կակաո պարունակող շոկոլադի ավելցուկը նույնպես բացասաբար կանդրադառնա մարմնի գործունեության վրա. Յուղի մեծ քանակությունը հանգեցնում է քաշի ավելացման: Հետեւաբար, կարագով եւ շոկոլադով սուրճ խմելիս պետք է հիշել չափման մասին: Օրական 2-3 բաժակ թույլ տալը, գերազանցելով նորմը, մեծացնում է առողջության ռիսկը:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել սուրճի և կաթի սուֆլե:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `95 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Տապակած սուրճի հատիկներ - 1 թեյի գդալ
- Շաքարավազ - ըստ ցանկության և ճաշակի
- Կարագ - 15 գ
- Խմելու ջուր - 75-100 մլ
- Սև շոկոլադ - 20 գ
Կարագով և շոկոլադով սուրճի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Սուրճի հատիկները մանրացրեք այնքան լավ, մինչև սուրճի սրճաղաց կամ էլեկտրական սրճաղաց օգտագործեք:
2. Աղացած սուրճ լցնել թուրքի մեջ:
3. Սուրճը լցնել խմելու ջրով և ուղարկել այն վառարան: Խմիչքը եռացրեք դանդաղ կրակի վրա: Հենց որ մակերեսին հայտնվի փրփուր, որն արագորեն կբարձրանա, անմիջապես թուրքը հանեք վառարանից: Թողնել սուրճը վառարանի վրա 1 րոպե և կրկնել եռման գործընթացը ՝ ըմպելիքը հասցնելով եռման աստիճանի:
4. Ապակու մեջ, որի մեջ սուրճ եք մատուցելու, շոկոլադ դնել, կտոր -կտոր անել կամ քերել:
5. Շոկոլադի վրա լցնել եփած տաք սուրճը: Համոզվեք, որ սուրճի հատիկների ոչ մի մասնիկ չի մտնում բաժակի մեջ:
6. Սուրճը հարել շոկոլադի հետ, մինչև շոկոլադն ամբողջությամբ լուծարվի:
7. Տեղադրեք կարագը տաք շոկոլադի եւ սուրճի ըմպելիքի մեջ:
8. Խմիչքը կրկին հարել թափահարիչով, մինչև յուղը լիովին լուծարվի:
9. Կարագը և շոկոլադե սուրճը լցնել մատուցվող բաժակի մեջ և սկսել համտեսել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կարագով սուրճ:
