Շոկոլադից և կաթից տաք շոկոլադի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Ապրանքների ցուցակ և համեղ ըմպելիք պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Տաք շոկոլադը ոչ ալկոհոլային սննդային ըմպելիք է ՝ պատրաստված կաթնամթերքից և կակաոյի փոշուց: Երբեմն կակաոյի փոշին փոխարինվում է սալաքարով, այնուհետև ըմպելիքը դառնում է ավելի խիտ, ավելի սննդարար և ունի ավելի հարուստ համ:
Ներկայումս վաճառվում են ակնթարթային տաք շոկոլադի պատրաստման համար նախատեսված բազմաթիվ չոր խառնուրդներ, որոնք պարունակում են կաթի փոշի, կակաոյի փոշի, տարբեր հավելումներ և օժանդակ նյութեր բաղադրության մեջ: Այնուամենայնիվ, դժվար չէ տանը նման խմիչք եփել առանց նրանց:
Կաթը կարող է լինել կովի կամ այծի ՝ կախված անձնական նախասիրությունից: Fatարպի պարունակությունը նույնպես անտեղի է: Ապրանքի թարմությունը կարևոր է:
Մեր բաղադրատոմսը նկարագրում է, թե ինչպես կաթով տաք շոկոլադ պատրաստել չոր շոկոլադի փոխարեն ՝ չոր կակաոյի փոխարեն: Սև, կաթնագույն - կարևոր չէ: Բայց դուք պետք է այն ընդունեք առանց հավելումների `առանց չամիչի, ընկույզի, բլիթների և այլ բաների, որոնք կարող են ազդել խմիչքի միատեսակության վրա:
Խմիչքն ավելի աշխուժացնող դարձնելու համար առաջարկում ենք ավելացնել մի փոքր էսպրեսսո: Դրանից համն ու բույրը շատ ավելի պայծառ կդառնան: Վանիլինը և դարչինը հաճախ հայտնվում են նաև բաղադրիչների ցանկում:
Հաջորդը, մենք մանրամասն նկարագրելու ենք շոկոլադից և կաթից տաք շոկոլադի բաղադրատոմսը `քայլ առ քայլ գործընթացի լուսանկարով:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել հաստ տաք շոկոլադ ՝ օգտագործելով կակաոյի փոշի:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `156 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Կաթ - 1, 5 ճաշի գդալ:
- Շոկոլադե սալիկ - 1 հատ:
- Աղացած սուրճ - 1 թեյի գդալ:
- Շաքար `համտեսել
- Marshmallow marshmallow - մատուցելու համար
Քայլ առ քայլ տաք շոկոլադի պատրաստում շոկոլադից և կաթից
1. Նախքան կաթով տաք շոկոլադ պատրաստելը, մանրացրեք շոկոլադի կտորը - կտրեք այն դանակով, կոտրեք այն ձեռքերով կամ շփեք կոպիտ քերիչով: Էսպրեսսո սուրճ պատրաստելը:
2. Կաթսայի մեջ միացրեք կաթը, թակած շոկոլադը և սուրճը:
3. lowածր կրակի վրա եռացրեք: Անընդհատ խառնելը կարագացնի հալման գործընթացը և շոկոլադն ու կաթնային տաք շոկոլադը կդարձնեն հարթ: Անկության դեպքում այն կարելի է հարել հարիչով: Լցնել բաժակների մեջ: Ավելացնել շաքար `ըստ ճաշակի: Արդյունավետ մատուցման համար շաղ տալ ցորենի շերտերով:
4. Շոկոլադից և կաթից պատրաստված գրավիչ տաք բուրմունքով ոգեշնչող տաք շոկոլադը պատրաստ է: Պատրաստեք նախաճաշի ըմպելիք և մատուցեք ձեր նախընտրած աղանդերի հետ: Այն կարող է նույնիսկ սառեցված սպառվել:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Ինչպես պատրաստել տաք շոկոլադ
2. Տաք շոկոլադ համեմունքներով
