Ազնվամորու ջեմից և օսլայից դոնդողի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Բաղադրիչների ցանկ և համեղ և առողջ ըմպելիք պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Ազնվամորու ջեմից պատրաստված կիսելը հաստ վիտամինային ըմպելիք է, որն ունի մարսողական համակարգի համար կարևոր օգտակար հատկություններ և ունի հատապտղի հաճելի համ: Ամենից հաճախ այն մատուցվում է որպես մանկական ճաշացանկի մի մաս: Այնուամենայնիվ, ժելեը նույնպես մեծ արժեք ունի ստամոքսի խնդիրներ կամ ավելորդ քաշ ունեցող մեծահասակների համար: Այս հատապտուղային ըմպելիքը կարող է երկար ժամանակ քաղցը հագեցնել և ճնշել ուտելու միջև խորտիկ անելու ցանկությունը:
Ազնվամորու մուրաբայից և օսլայից դոնդողի այս բաղադրատոմսի համաձայն, կարող եք խմիչք պատրաստել տարվա ցանկացած ժամանակ, քանի որ բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները կարելի է գնել ձմռանը կամ ամռանը ինքնուրույն պատրաստել:
Հիմնական բաղադրիչը ազնվամորու ջեմն է: Դա ազնվամորին է, որը տալիս է հատապտուղների պայծառ համ և բույր, ինչպես նաև ապահովում է խմիչքի օգտակարությունը: Կարող եք նաև թարմ կամ սառեցված հատապտուղներ վերցնել, բայց այնուհետև հատիկավոր շաքար կհայտնվի անհրաժեշտ ապրանքների ցանկում, որը պետք է ավելացնել ըստ ճաշակի:
Կարտոֆիլի օսլան օգտագործվում է որպես խտացուցիչ: Այս ապրանքը, սխալ օգտագործման դեպքում, հրահրում է ժելեում տհաճ խցանումների առաջացում, որի պատճառով երեխաները կարող են հրաժարվել այս ըմպելիքը խմելուց: Հետեւաբար, բարձրորակ ժելե պատրաստելու համար կարեւոր է իմանալ, որ օսլան բավականին վատ է լուծվում տաք ջրում: Իսկ ցրտին, ընդհակառակը, լավ է նոսրանում ՝ կազմելով միատարր խառնուրդ:
Օսլա օգտագործելու և դրա հիման վրա հաստ խմիչքներ պատրաստելու ավելի մանրամասն տեխնոլոգիա `ազնվամորու ջեմից ժելե մեր բաղադրատոմսում` քայլ առ քայլ գործընթացի լուսանկարով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `80 կկալ:
- Մատուցումներ - 4
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ազնվամորի ջեմ - 400 գ
- Եգիպտացորենի օսլա - 4 ճաշի գդալ
- Waterուր - 1 լ
Ellyելեի քայլ առ քայլ պատրաստում ազնվամորու ջեմից ՝ առանց գունդերի
1. Նախեւառաջ ջեմը դրեք բարձր պատերով փոքր կաթսայի մեջ: Լրացրեք այն սառը ջրով և զանգվածը հասցրեք միատարրության: Եթե ջեմի փոխարեն թարմ հատապտուղներ կան, ապա դրանք նույնպես դնում ենք կաթսայի մեջ, լցնում ջրով և ավելացնում շաքարավազ ՝ տարբերելով դրա քանակությունը ըստ ճաշակի:
2. Ներդրեք միջին ջերմության վրա եւ աստիճանաբար եռացրեք: Մենք եփում ենք մոտ 5 րոպե: Այս ընթացքում ջեմը լավ կլուծվի, իսկ ազնվամորիները լավ համ ու բույր կտան ջրին:
3. Թարմ ազնվամորին եւ պատրաստի պահածոյացված աղանդերը պարունակում են հատիկներ եւ մանրաթելեր, որոնք կարող են վնասել խմիչքի տեսքն ու համը: Հետևաբար, ազնվամորու ջեմից դոնդողի բաղադրատոմսի համաձայն, օսլա ավելացնելուց առաջ անհրաժեշտ է խառնուրդը քամել մանր մաղով, որպեսզի ստացված ըմպելիքը լինի միատարր և թափանցիկ:
4. Խորը ափսեի կամ բաժակի մեջ օսլան խառնել սառը ջրի հետ: Խառնուրդը բերեք մինչև հարթ:
5. Պատրաստի ազնվամորու արգանակը կրկին կաթսայի մեջ դնել վառարանի վրա: Մենք հանգիստ կրակ ենք պատրաստում և օսլայի լուծույթը լցնում ենք շատ բարակ հոսքով: Համոզվեք, որ հարել թափահարիչով, որպեսզի օսլան հավասարաչափ բաշխվի ամբողջ զանգվածի վրա: Պատրաստի ըմպելիքի միատեսակությունը դրանից է կախված:
6. Խոհարարության ժամանակը կախված է բաղադրիչների քանակից, կրակի ուժից եւ կաթսայի հատակի հաստությունից: Հետևաբար, պատրաստակամության հիմնական չափանիշը խմիչքի խտության բարձրացումն է. Մենք դա որոշում ենք տեսողականորեն:
7. Ազնվամորու մուրաբայից համեղ և առողջ ժելե առանց կտորների պատրաստ է: Մատուցելուց առաջ լցնել բաժակների մեջ, զարդարել ազնվամորով, անանուխի կամ կիտրոնի ճյուղով: Դուք կարող եք այն խմել ինչպես տաք, այնպես էլ սառեցված:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Համբույր առանց հատիկների հատապտուղների ջեմից
2. Կիսել սառեցված հատապտուղներից
