Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ սխտորով կիտրոն-մանանեխի սոուս պատրաստելու լուսանկարով: Ապրանքների ընտրություն, օգտագործման տարբերակներ, կալորիականության պարունակություն և վիդեո բաղադրատոմս:
Աղցանի, ձկան, ծովամթերքի, թթու պատրաստելու սոուսների բաղադրատոմսեր … շատ կան: Դրանք ներառում են մի շարք ապրանքներ և յուրաքանչյուր ուտեստին տալիս են պայծառ ու յուրահատուկ համ: Այսօր կպատրաստենք սխտորով կիտրոն-մանանեխի սոուս: Punանկացած ուտեստի մեջ այն կդարձնի դառը և թթվայնություն: Կախված օգտագործվող մանանեխի տեսակից ՝ սոուսը այլ համ կունենա: Քանի որ մի մանանեխը քաղցրություն է տալիս, մյուսը `քնքշություն, իսկ երրորդը` բուրմունք: Հագնվելու համար մանանեխի տեսակի ընտրությունը կախված է խոհարարից: Բայց ամեն դեպքում, մանանեխի սոուսը հիանալի կերպով կհամալրի ցանկացած աղցան:
Այս սոուսը նոր հետաքրքիր համ կհաղորդի ցանկացած աղցանի: Այն կարող է դառնալ հիմնական, քանի որ համատեղում է միանգամից մի քանի երանգների ճաշակ: Այն անսովոր ներդաշնակ է, թթու և միևնույն ժամանակ կծու: Սոուսը հատկապես լավ է հավի, խոզի, տավարի ուտեստների հետ: Համեղ է մատուցել բոլոր տեսակի թխած կողիկներով և թևերով: Դրանք կարող են օգտագործվել աղցաններ հագցնելու համար, որտեղ ծանոթ ուտեստները նորից կբացահայտվեն: Միևնույն ժամանակ, չնայած իր բարդությանը, սոուսի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է: Բացի այդ, այստեղ նավթ չկա, ինչը դարձնում է այն ավելի քիչ սննդարար: Չնայած, եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մի փոքր ձիթապտղի յուղ, արևածաղկի ձեթ, եգիպտացորենի յուղ, ընկույզի յուղ, խաղողի սերմի յուղ կամ սովորական բուսական յուղ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `205 կկալ:
- Մատուցումներ - 20 գ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սոյայի սոուս - 2 ճաշի գդալ
- Հացահատիկ ֆրանսիական մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- Սխտոր - 1 մեխակ
- Կիտրոն - 0,25
Կիտրոնի մանանեխի սոուսի սխտորով քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Մաքրել սխտորը և մանր կտրատել սուր դանակով:
2. Աղացած սխտորի ամանի մեջ ավելացնել մանանեխի հացահատիկ կամ այն, ինչը ձեզ ավելի է դուր գալիս:
Եթե դուք ունեք միայն տաք մանանեխ և ցանկանում եք մեղմել սոուսի համը, բաղադրությանը ավելացրեք մի քիչ շաքար կամ մեղր:
3. Լվացեք կիտրոնը տաք ջրի տակ, որպեսզի լվացեք պարաֆինը, որով արտադրողները շփում են պտուղը `պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար: Անհնար է պարաֆինը լվանալ սառը ջրով:
4. Այնուհետեւ չորացրեք պտուղը թղթե սրբիչով եւ քերեք համը հատուկ սարքով, կամ օգտագործեք սովորական բարակ քերիչ:
5. Կիտրոնից քամեք հյութը եւ ավելացրեք սոուսին: Carefulգույշ եղեք, որ կիտրոնի փոս չստանաք:
6. Սննդի վրա լցնել սոյայի սոուս: Այն կարող է լինել դասական կամ ցանկացած ճաշակի: Նկատի ունեցեք, որ այս սոուսով աղցաններ հագնելիս գուցե աղի կարիք չունենաք, քանի որ սոյայի սոուսը աղի է, և դա կարող է բավական լինել:
7. Լավ խառնել կիտրոնի մանանեխի սոուսը եւ սխտորը մինչեւ հարթ: Դուք կարող եք այն օգտագործել անմիջապես կամ պահել սառնարանում ապակե տարայի մեջ կափարիչի տակ `մոտ 2 օր:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել մեղրով մանանեխի աղցան:
