Սնուցող, ցածր կալորիականությամբ խորտիկ `սենդվիչ առանց հացի, պատրաստված լոլիկից, պանիրից և ռեհանից: Խոհարարության, մատուցման կանոնների և կալորիականության պարունակությունը: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով և տեսանյութով:
Հացը, կարագը, պանիրը, երշիկը սենդվիչների աշխարհում դասական արտադրանք են, որոնք օգտագործվում են ամեն օր նախաճաշի, նախուտեստի կամ նույնիսկ լիարժեք ճաշի կամ ընթրիքի փոխարեն: Այնուամենայնիվ, ամռան գալուստով դուք ցանկանում եք ոչ միայն համեղ և առողջ սնունդ, այլև ձեր կազմվածքը ձևավորել ՝ կորցնելով ավելորդ կիլոգրամները: Սա չի նշանակում, որ պետք է հրաժարվել ձեր նախընտրած նրբություններից: Ի վերջո, գաղտնիքը կայանում է նրանում, որ սենդվիչներ կարելի է պատրաստել առանց հացի: Եվ նման բաղադրատոմսերի բազմազանությունն այնքան դուրս է մասշտաբից, որ դրանցից յուրաքանչյուրը կգտնի իր սրտով ինչ -որ բան: Եկեք պատրաստենք համեղ և պարզ ամառային խորտիկ `սենդվիչ առանց լոլիկի, պանրի և ռեհանից պատրաստված հացի: Նման սենդվիչը մարմինը կլցնի օգտակար վիտամիններով և հանքանյութերով:
Երբ բարդ ուտեստներ պատրաստելու տրամադրություն չունեք, բայց ցանկանում եք համեղ բան հյուրասիրել, սեղանը դրեք այս պարզ նախուտեստով: Սա հետաքրքիր արագ բաղադրատոմսի գաղափար է: Բայց եթե գտնում եք, որ նախուտեստը չի բավարարում, օրինակ ՝ արական կեսի համար, առաջարկվող սենդվիչը կարող է համալրվել մի կտոր հացով: Օրինակ, պատրաստեք մի պարզ իտալական ոճի խորտիկ: Պանիրը և ռեհանով լոլիկը դրեք փայտածուխի վրա բոված տապակած հացի, գրիլի, թոնրի վրա, ջեռոցում ՝ առանց յուղի մետաղալարով կամ տապակի վրա: Դուք կստանաք օրիգինալ նուրբ բրուշետա:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել բուսական երշիկով սենդվիչներ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `105 կկալ:
- Մատուցումներ - 5
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե
Բաղադրությունը:
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Ռեհան - 1-2 ճյուղ
- Պանիր (սպիտակ սորտեր) - 100 գ
- Ձիթապտղի յուղ - 1 թեյի գդալ
Լոլիկից, պանիրից և ռեհանից սենդվիչի քայլ առ քայլ պատրաստում ՝ լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Բաղադրատոմսի համար ընտրեք խիտ և առաձգական լոլիկ, որպեսզի կտրատելիս նրանք պահեն իրենց ձևը և շատ հյութ չտան: Լվացեք ընտրված պտուղները սառը հոսող ջրով, չորացրեք թղթե սրբիչով և կտրեք մոտ 5 մմ հաստությամբ օղակների: Լոլիկը ցանել մի քանի կաթիլ ձիթապտղի յուղով:
2. Պանիրը կտրեք քառակուսի, կլոր կամ ուղղանկյուն կտորների, ինչպես ցանկանում եք: Կտորի հաստությունը կարող է լինել ցանկացած, բայց սենդվիչը կլինի ամենահամեղը, երբ լոլիկը և պանիրը կտրվեն նույն հաստությամբ: Տեղադրեք պանրի կտորները լոլիկի շերտերի վրա: Պանրի վրա լցնել մի քանի կաթիլ ձիթապտղի յուղ:
3. Լվացեք ռեհանների ճյուղերը և չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք տերևները և զարդարեք խորտիկը դրանցով: Սենդվիչ առանց հացի լոլիկից, պանիրից և ռեհանից պատրաստ է և կարող է մատուցվել սեղանին: Եթե ուտեստը բավարար չափով չի բավարարում ձեզ, տեղադրեք պատրաստված առանց ածխաջրերի սենդվիչը թարմ հացի բարակ կտորի վրա:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել կատարյալ երեկոյան խորտիկ ՝ 3 սենդվիչ առանց հացի:
